5 Mayıs 2010 Çarşamba

SALÇALI BAKLA YEMEGİ

 Bakla aslında her insanın severek yedigi bir sebze degildir ama ben bayılırım.Daha önce bakla çorbasının tarifini vermiştim.Şimdi ise salçalı bakla yemegine geldi sıra.İşte tarif:
SALÇALI BAKLA YEMEGİ MALZEMELERİ:
• 1 kilo taze bakla
• 2 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• tuz,karabiber
• 3 su bardağı kaynar su
• bir miktar sıvıyağ
Taze baklaları başlarını alıp 3’e yada ikiye bölün. Bol suda yıkayın.Soganları yemeklik doğrayın.Sıvıyağı düdüklü tencereye alın. Dogramış oldugunuz soğanları ekleyin ve kavurun. Daha sonra salçayı da tencereye ekleyin, karıştırın.En son olarak baklaları ekleyin ve karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.Tencereye kırmızı toz biberini,karabiberini ekleyip karıştırın ve sıcak suyunu ilave edin.Tuzunu da istediğiniz ölçüde ilave edin.Orta hararetli ateşte düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika pişirin.Üzerine sarımsaklı yoğurtla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

17 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok leziz öpü
yorum...

Yildiz dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık yıllardır bakla pişirmiyorum beni zehirliyor :(
Buzdolabı süsünü merak ettim hadi bakalım kolay gelsin sabırsızlıla bekliyorum :))

gullesu dedi ki...

ellerine sağlık

ebruliyemektarifleri dedi ki...

canım ellerine sağlık ben de severim baklayı ama bu yıl daha almak nasip olmadı zamanı geçmeden bir alabilsem ben de zeytinyağlı yapıcam...

ahsenin dünyası dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor

ebru dedi ki...

Ah Eylemcim bende pek severim zeytinyağlı bakla yemeğini. Üzerine de dereotu hımmm yemede yanında yat. Ellerine sağlık canım.

Fuat Gencal dedi ki...

Şimdi tam zamanı ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.

Saygılar.

GÜL dedi ki...

bayılırım zaytin yağlı bakla yemeğine ama salçalı olucak..beyaz yiyemiyorum tabi öyleside güzel olur ama.....

ŞANSLI dedi ki...

Uuuuuuu bayılırım.
Sevgiler:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Ben çok severim özellikle sarımsaklı yoğurt ve soslu olarak yemeye bayılırım elelrine sağlık canım

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık, sevgiler...

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Bende sevmeyenler arasındayım canım benim.
Ama tadına bile bakmadığım bir yemeği nasıl sevmiyorum anlamışda değilim.Kokusundanmıdır nedir?
Ellerine sağlık,afiyetler olsun.
Sevgilerimle...

aysemmutfakta dedi ki...

güzel dileklerin için tşk ederim canım .

papatya dedi ki...

Ellerine saglik nefis gorunuyor..
Sevgiyle kal canim..

Yildiz dedi ki...

Eylemcim
şimdiden ellerine sağlık çok merak ettim sanırım 1 hafta sonra çıkmış olur senin maydanozlar :))
hayırlı cumalar dilerim canım.......

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

Anneler gününüz kutlu olsun .... Sevgilerimle

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Yaşasın nihayet gelmiş yorumum.Canım benim kaç keredir yazıyorum sana gönderilmedi diyor.Kendi sayfama yazmıştım en son,gitmiyor yorumum diye:))

Anneler günün kutlu olsuN,SEVDİKLERİNLE SEVGİYLE KAL...
SEVGİLERİMLE...