3 Haziran 2009 Çarşamba

ÇİKOLATA SOSLU KEK

Aslında hep yaptıgım kek tarifi sadece üzerine çikolata sosu döktüm hepsi bu.Yani biraz işin kolayına kaçtım.İşin kolayına kaçtım dedigime bakmayın tadı güzel oldu.Ama bir yanlış yaptım ben kekin üstüne hazır çikolata sosu döktüm bir de çikolata sosu sıvı olmuş gibi geldi o yüzden kıvam arttırıcı tozdan kullandım o yüzden muhteşem olmadı.Bir daha ki sefere kendi hazırladıgım çikolata sosunu dökecegim.Size hazır çikolata soslu degil de daha önce kendim hazırladıgım soslu tarifi verecegim.
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardagı toz şeker
  • 1 su bardagı süt
  • 1 su bardagı sıvıyag
  • 3 su bardagı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • bir avuç kuru üzüm
  • 1 çay bardagı kadar dövülmüş ceviz
  • Çikolata sosu için:
  • 2 su bardagı süt
  • 1 su bardagı toz şeker
  • 2-3 yemek kaşıgı kakao
  • 1-2 yemek kaşıgı nişasta
  • hindistan cevizi(kekin üstüne dökmek için)
    • bitter çikolata
İlk önce çikolata sosunu hazırlayalım.Sütü ve şekeri kaynatalım ve içine az su ile sulandırılmış kakao ve nişastayı ekleyelim.Bitter çikolatamızı da küçük küçük kırıp içine ekleyelim.Tahta kaşıkla karıştırarak pişirelim.Pişince kenara alalım ki ılısın.
Kek için yumurta ve toz şekeri blenderle iyice çırpalaım.Sonra sırasıyla süt ve sıvıyag ekleyip tekrar çırpalım.Sonra un,kabartma tozu,vanilya ve ekleyip tekrar çırpalım.En son olarak ceviz ve çekirdeksiz üzümü ekleyelim ve tahta kaşıkla az karıştırıp yaglanmış kek kalıbına dökelim.Önceden 180C ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirelim.Fırından çıkardıktan sonra keki kalıbından çıkarıp az ılınmasını bekleyip çikolata sosunu dökelim.En son hindistan cevizi serpelim.
Afiyet olsun.

21 yorum:

fatma dedi ki...

kekin her türlüsüne bayılırım.pek güzel görünüyor.ellerine sağlık.

gullesu dedi ki...

olsun canım senın yaptıgın hersey mukemmel oluyo ellerıne sağlık

ŞANSLI dedi ki...

Harika görünüyor.
Sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Canım görüntüsü harika gerçekten sunum harika...
Ellerine sağlık öpüyorum canım:))

zeynebinsofrası dedi ki...

Bence böyle de harika görünüyor.Ellerine sağlık

ilknur dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım.Ellerine sağlık.Afiyet olsun...

dore-nilü dedi ki...

harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

mmmm muhteşem. dilimleme bozulmasın:))))

Sade dedi ki...

kek deyince akan sular durur benim için! Çok saol!

cansudere dedi ki...

bu nasıl bı görüntü böyle yaaa süper ötesı ellerine saglık eylemcım sevgiler....

hanife dedi ki...

yanına bir bardakta demli çay ne güzel olur eline sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

eylemciğim harika olmuş harika.elerine sağlık canım..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık sen çikolata sosunu dert etme olur böyle vakalar.:)
sevgiler

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

kekin harika gözüküyor,bir dilim aldım haberin ola..
bezelye kavurmamı sormuşsun haşlamamışsın diye,zaten konserve kullanıyorum,haşlamaya gerek yok..sevgiler cnm..

Melek* dedi ki...

çok hoş görüntüsü var ellerine sağlık

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor sevgilerle

ALEYNA dedi ki...

SELAMLAR.KEKİN ÇOK GÜZEL CANIM.TRAZONDAN ANTALYAYA SELAMLAR.

OZAY dedi ki...

Kahvemın yanına bır dılım alıp gıttım canım.Ellerıne saglık.Sevgıler..

analı kızlı her telden dedi ki...

ellerine sağlık canım çikolata sosunu muhakkak deneyeceğim

narinmutfagi82.blogcu.com dedi ki...

ETKINLIGIME BUYURUN

44.PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGINDE EV SAHIBIYIM
SEVGILI ARKADASLARIM
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
Tarafindan hazirlanmis olan poselen demlik cay sati icin
1 haziran 2009 - 15 haziran 2009
TARIHLERI ARASINDA


http://narinmutfagi82.blogcu.com/

YANI BEN YAPACAGIM
SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI VE KATILMAK ISTEYEN HERKESI
ETKINLIGIMIZE DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLERI KAZANDIRMIS OLACAGIZ
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK
VE TARIFLERINIZE"PORSELEN DEMLIK CAY SAATI 44. HAFTA"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM
BIRAKMANIZI RICA EDIYORUM CBOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN
KACA BILIR LÜTFEN YORUM YAZIN
SENI VE BU YORUMU OKUYAN HERKESI DAVET EDIYORUM
ZIYARET EDIPTE BIZZAT DAVET EDEMEDIGIM DOSTLARIM LÜTFEN BU
YAZIYI NEREDE OKURSANIZ SIZDE KATILIN EMINIM BU ETKINLIK
SAYESINDE BIR COK ARKADASINIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI
BEKLIYORUM
SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKKÜR EDIYORUM
ETKINLIGIMIZE YEMEK GÖNDERILMEMESINI RICA EDIYORUM
LÜTFEN CAYIN YANIN DA VERILECEK TARIFLER OLMASINA DIKKAT EDELIM
SEVGILER

akasyakokusu dedi ki...

off eylemm..acı bana..bir yandan ev topluyorum sonrada acıkıyorum..
nerde bulucam etli güvece soslu keki..
yalandım şimdide..
eline sağlık güzelim.