FIRINDA SALÇALI EKMEK

Bu pazar kahvaltıya degişik ne yapsam diye düşünüp dururken bu tarif geldi aklıma.Tarifi daha önceden defterime yazmış ama denememiştim.Ama daha önce denemedigim için pişman oldum.Çünkü çok güzel oldu ve afiyetle yedik.

Malzemeler:

• İstenilen kadar ekmek dilimleri ya da tost ekmegi dilimi(ben 6 tane kullandım harç bol bol yetti.)
• 1 yemek kaşıgı domates salçası
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşıgı yogurt
• istenilen kadar ince kıyılmış maydanoz
• 2 diş sarımsak
• tuz,karabiber,kekik,kırmızıbiber
• İtenirse peynir(ben koymadım)
• Tereyag

Ekmek dilimlerini yaglı kagıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Ekmeklerin üzerine tereyag sürün.Sonra diger malzemelerin tümünü özleşene kadar birbirine karıştırın.Bu karışımdan ekmek dilimlerinin üstüne sürün.Ve önceden 180C ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Afiyet olsun.