11 Ekim 2013 Cuma

ÇİKOLATA SOSLU İRMİK TATLISI

Bayram yaklaşıyor ve yakında aranızda olmayacagım.O yüzden bayram tatlımın tarifini şimdiden vereyim istedim.Hem yapımı kolay,hem degişik,hem de hafif bir tatlı olsun istedim bu sefer.Diger bayram tatlılarını TATLILAR sayfamdan bulabilirsiniz.Birbirinden degişik ve güzel bayram tatlıları bu sayfada mevcut.Şimdiden hepinizin mübarek kurban bayramınız kutlu olsun.Sevdiklerinizle geçireceginiz nice güzel bayramlar diliyorum hepinize.Bayram sonrası görüşmek üzere.İşte tarif:
ÇİKOLATA SOSLU İRMİK TATLISI TARİFİ:
İRMİKLİ MUHALLEBİSİ İÇİN:
  • 1 kg süt
  • 10 yemek kaşıgı toz şeker
  • 9 yemek kaşıgı irmik
  • 2 yemek kaşıgı hindistan cevizi
  • 100 gr.margarin
  • yarım paket vanilya
ÇİKOLATALI SOS İÇİN:

  • 2,5su bardagı süt
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 yemek kaşıgı nişasta
  • 1-2 yemek kaşıgı kakao
  • 2-3 yemek kaşıgı toz şeker
Derin bir tencereye sütü ,şekeri,irmigi,hindistan cevizini ve vanilyayı koyarak orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Koyulaşınca altını kısıp 100 gr.margarini ekleyin ve margarin eriyene kadar karıştırın.Eriyince altını kapatın.Islatıplıp suyu süzülmüş kare veya dikdörtgen borcama koyun ve buzdolabında sogumaya bırakın.İrmikli tatlı soguduktan sonra üstüne Çikolata sosu için bütün malzemeleri derince bir tencereye alıp pişirin.ve soguduktan sonra buzdolabındaki irmikli tatlının üstüne dökün ve tekrar dolaba koyun.İyice soguyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 

4 yorum:

meryem ermeydan dedi ki...

Cok pratik ve lezzetli bir tarif.Ellerine saglik cnm

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım.. ağız tadıyla bir bayram geçirin inş.

Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan dedi ki...

Ellerine sağlık canım
sevgiler

Değmesin Yağlı Boya dedi ki...

Bayram öncesi bütün tatlılar ne de güzel görünür insana :)
Ellerinize sağlık afiyetler olsun şimdiden iyi bayramlar dilerim.