HAVUÇ MÜCVERİ

Bu aralar pek bloga girmeye vaktim olmadıgı için kolay tarifler veriyorum.Havuç mücveri de bu kolay tariflerden biri.Aslında ben yaptıgım zaman çok sevmeme karşın bizimkiler havuçtan da mücver olurmuymuş diye burun kıvırdılar.Ben de üzerlerine yogurt koyarak çayın yanında bir güzel yedim.Tabii böyle olunca gelsin kilolar.Bu aralar zaten iyice boşladım dikkat edemiyorum yediklerime ve dogal olarak da kiloma.Ben oldum olası diyet yapamam zaten,aslında böyle dedigime bakmayın aşırı kilom yok ama yine de dikkat ediyorum.Bu tarifi Gülaymutfakta arkadaşımdan almıştım.
HAVUÇ MÜCVERİ MALZEMELERİ:

•  yarım kilo havuç
• 5 yemek kaşıgı un
• 1 adet yumurta
• tuz,pul biber
• 2 yemek kaşıgı sıvıyag

Havuçlarımızı yıkayıp soyduktan sonra derince bir kaseye rendeliyoruz.Diger bütün malzemeleri de rendelenmiş havucun içine koyduktan sonra iyice karıştırıyoruz.Teflon tavaya çok az sıvıyag ekliyoruz.Havuçlu harcın tamamını döküp düzeltiyoruz.Önlü arkalı pişiryoruz(ben teflon krep tavasında pişirdim)Pişen mücverimizi düz bir zemine alıp çeşitli kurabiye kalıpları ile kesip şekil veriyoruz.Ve servis tabagına alıyoruz.
Afiyet olsun.