14 Ekim 2010 Perşembe

HAVUÇ MÜCVERİ


Bu aralar pek bloga girmeye vaktim olmadıgı için kolay tarifler veriyorum.Havuç mücveri de bu kolay tariflerden biri.Aslında ben yaptıgım zaman çok sevmeme karşın bizimkiler havuçtan da mücver olurmuymuş diye burun kıvırdılar.Ben de üzerlerine yogurt koyarak çayın yanında bir güzel yedim.Tabii böyle olunca gelsin kilolar.Bu aralar zaten iyice boşladım dikkat edemiyorum yediklerime ve dogal olarak da kiloma.Ben oldum olası diyet yapamam zaten,aslında böyle dedigime bakmayın aşırı kilom yok ama yine de dikkat ediyorum.Bu tarifi Gülaymutfakta arkadaşımdan almıştım.
HAVUÇ MÜCVERİ MALZEMELERİ:
  •  yarım kilo havuç
  • 5 yemek kaşıgı un
  • 1 adet yumurta
  • tuz,pul biber
  • 2 yemek kaşıgı sıvıyag
Havuçlarımızı yıkayıp soyduktan sonra derince bir kaseye rendeliyoruz.Diger bütün malzemeleri de rendelenmiş havucun içine koyduktan sonra iyice karıştırıyoruz.Teflon tavaya çok az sıvıyag ekliyoruz.Havuçlu harcın tamamını döküp düzeltiyoruz.Önlü arkalı pişiryoruz(ben teflon krep tavasında pişirdim)Pişen mücverimizi düz bir zemine alıp çeşitli kurabiye kalıpları ile kesip şekil veriyoruz.Ve servis tabagına alıyoruz.
Afiyet olsun.

30 yorum:

derya dedi ki...

Eylemcim ellerine sağlık harika ol
muş sevgiler.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Eylem ciğim,hiç yapmadım.Tadını meresk ediyorum.Ellerine sağlık .güzel görünüyor.
Bloğuma bıraktığın yorum için teşekkür ederim.Tarhanalık biber dediğim ,evet kırmızı biber.Ağız alışkanlığında olduğu gibi sürekli öyle yazıyorum.Biberleri kaynatıyoruz derken:biberleri sıvıyağ ile tencereye alıp pişiriyoruz.bu arada hafif sulu olan hali gitmiş,biraz koyulaşmış oluyor.amaç koyulaşmayı sağlamak .çokta kaynatmaya gerek yok.
-teşekkür ederim daha detaylı olarak onu tekrar yazacağım.-Sevgiyle kal .

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM HEPİMİZ ÖYLEYİZ EĞER BURUN KIVIRIRIRLARSA OTURUP BİR GÜZEL KENDİMİZ YİYORUZ AFERİN BİZEEE VALLA SEVGİLERİMLE

annemineli dedi ki...

Eylemciğim,çok güzel görünen bir mücver olmuş,ellerine sağlık,yiyenlerede afiyet olsun..Öpüyorum....

Sevil dedi ki...

Kilomu of of hiç sorma balım bende diet yapamam birde bu blog dünyası bana fena yaradı kilolarıma kilo kattı malesef
vericem vericem de ne zaman ve nasıl bilmem
canım mücverin şahane olmuş gelde yeme olmaz hemen hüpletmek gerek :)) yazık bu güzelliğe değilmi
eylem keşke yesek yesek kilo almasak yada bir ilaç olsa hop zayıflatsa bizi ne güzel olur :))

yemekbiraşk dedi ki...

bence mükemmel gözüküyor :)
eline sağlık
sevgiler..

Sadece Yemek dedi ki...

Eylemciğim ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar tadını çok merak ettim mutlaka deneyeceğim.sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Eylemciğim hiç denemediğim bir tarif çok güzel olmuş. Ellerine sağlık canım.

Seda Yazıcı dedi ki...

ne şirin olmuşlar ,Eylemcim ellerine sağlık canım :)

papatya68 dedi ki...

selam canım bunlar et yemeklerinin yanında sunum olarak da lezzet olarak da nefis olur ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim hemde böyle şekilli şekilli:)))
sevgiler

özlem dedi ki...

ellerine sağlık harika ve farklı bir tarif. hayırlı cumalar.

Tümay Öztürk dedi ki...

Sunumu bile çok güzel olmuş. Ellerine sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

pratik ve lezzetli görüntü süper
ellerine sağlık canım

DeNiZ dedi ki...

ilginç geldi en kısa zamanda deniycem.ellerine sağlık

susamcorekotu dedi ki...

evde yenmezse bize haber ver gelelim:) kaçırılırmı bu lezzet

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık eylemim nefis bir görüntü

Limon çiçekleri dedi ki...

Çok enfes görünüyorlar.Bu arada blogunuzla yeni tanıştım.Çok hoş gerçekten.Aynı şehirdede yaşıyormuşuz.İnşallah bir gün tanışmak kısmet olur.sevgiyle.

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Çok ama çok severim bol sarımsakla yaparım bende ellerine sağlık Eyloş

sarkaç dedi ki...

Harika olmuş. Bizimkiler havuca bayılır. Hemen yapmalıyım.

ahsenin dünyası dedi ki...

canım siteme uğrarmısın

annemineli dedi ki...

Eylemciğim; doğum günü posttuna verdiğin zarif yoruma bizzat teşekkür etmek istedim..ağlıkla kal...öptüm.....

SerpiL dedi ki...

hiç bu şekilde denemedim.ellerine sağlık

Yildiz dedi ki...

Bu kadar güzel bir mücver görmedim hiç valla :))
ellerine sağlık mutlaka denemeliyim bakalım benim ki nasıl olacak .
Sevgiler.....

ozgur dedi ki...

Merhabalar,
Ben de çok sevdim,çok şık bir sunum,ellerine sağlık:)

Magia da Inês dedi ki...

♥ Olá, amiga!
Passei para uma visitinha...♥♥
Cozinhar é uma arte... e esse dom você tem...
Gostei dessa receita, é muito fácil e os ingredientes tenho todos... vou tentar fazer...
♥ Bom fim de semana!
Beijinhos.
♥♥ Itabira
Brasil♥♥
✿ܓܓ✿ܓ✿ܓ

özlem dedi ki...

mutlu ve sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık ne kadar değişik ve güzel bir tarif...

Gülcan dedi ki...

havuç mücverini daha önce hiç duymamıştım ama lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.

Hülya dedi ki...

Eylemcım ellerıne saglık nefıs gozukuyo havucun gırdıgı herseyı cok severım zaten : )

papatya68 dedi ki...

selam
Eylem ciğim denedim ve çok beğendik teşekküre geldim canım denemeyen varsa mutlaka denesin sofrada duruşu da çok şıktı:)
sevgiler