10 Ekim 2012 Çarşamba

KÖFTELİ PATATES YEMEGİ

Annemin en sevdigim yemeklerinden biriydi köfteli patates yemegi.Üzerine şöyle birazcıkta limon sıktım mı keyfime diyecek olmazdı.Annecigimin kulakları çınlasın.Aslında bu yemegi hastalıktan dolayı iştahı kapanan oglum için yaptım.Kulak yolları iltihaplanmış.Ateşi çıkıp duruyor sürekli.Zaten dogru dürüst birşey yemiyordu artık hastalıkta üstüne tuzbiber oldu.Daha biz yazı bitiremeden antibiyotige başladık.Bakalım kışın neler olacak.Okulda da çok terliyor.Sınıfı 3.katta.Her teneffüs üşenmeden aşagı iniyor ve tekrar yukarı çıkıyor.Sınıfta klima çalışıyor tabii ki.O yüzden iyleştiremedik çocugumu.Kış tam anlamıyla gelsede en azında sınıflar ısınsa diyecegim o zamanda başka sıkıntılar çıkacaktır kesin.
Neyse yemegimize gelirsek:
KÖFTELİ PATATES YEMEGİ TARİFİ:
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 kuru sogan
  • sıvıyag
  • 1 yemek kaşıgı domates salçası
  • tuz,karabiber,pulbiber,nane
KÖFTESİ İÇİN:
  • 300 gr.kıyma
  • 1 kuru sogan(rendeleyin)
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • tuz,karabiber,pulbiber
Köftesi için gerekli malzemeleri bir kaba alıp yoguralım.Yogurdugumuz kıymadan yuvarlak ve ufak köfteler yapalım.
Patatesi,havucu ve soganı yemeklik dograyalım.Sıvıyagı tencereye alalım ve soganı kavuralım.Üstüne patatesi ve havucu koyup kavurmaya devam edelim.Üstüne baharatlarını ve salçasını ekleyip bir miktar daha kavuralım.Kavrulan malzemelerin üstüne sıcak suyunu ekleyelim.Ve üstüne köftelerimizi de ilave edelim.Ve bütün malzemeler pişene kadar agzı kapalı olarak pişirelim.Piştikten sonra isterseniz yanına limon ekleyebilirsiniz.İsteyen limon sıkar.
Afiyet olsun.

15 yorum:

Nursevin'ce Lezzetler dedi ki...

muhteşem olmuş Eylem hanım. Kasımda antalyalı bloğcular buluşmasına bekliyorz sizide.

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar..

Seda Yazıcı dedi ki...

Eylemcim nefis görünüyor eline sağlık :)

MERHABA dedi ki...

köfteli patates yemeği çok lezzetli görünüyor .Annem de köftenin içine biraz bulgur koyarak bu yemeği yapardı .Birden canım çekti .Ellerinize sağlık.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Eylem, çok lezzetli görünüyor ve çok doyurucu :) Ellerine sağlık

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

Çok geçmiş olsun delikanlıyaküçükken böyle dertler var ne yazıkki eylemcim

Afiyet olsun
Birde aşağıdaki baklava gerçekten müthiş emkelernize sağlık

Leyla Poyraz dedi ki...

aah bu çocuklar ah..biz anneleri çok üzüyorlar..çook çok geçmiş olsun..rabbim acil şifalar versin inşallah..

köfteli patatesi ben de çok severim..seninki de harika görünüyor ellerine sağlı..sevgiler..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Çok geçmiş olsun,bizdede durum aynı,küçük oğlumda okula başladı bu sene,bizden artık hastalık eksik olmaz....
Bol limonlu tam hastalık yemeği..
Ellerine sağlık canım..

** ZEL ** dedi ki...

Bol şifalar diliyorum canım.
Yemeğin de pek nefis,ekmek banımyenmelik.
Şifa olsun inşAllah..
Muhabbetle..

Oglak Kizlari dedi ki...

Havalar tam da serinlemişken hımm, yapmalı.
Eline sağlık.

Köftesever aile annesi Çiğdem

Adsız dedi ki...

Ellerine saglık bizim evdede severek yediğimiz bir yemek

tarifküpü dedi ki...

Cnm ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor. Bu arada izninle mimlendin:)

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve güzel bir Bayram dilerim.

Aicha Dalgic dedi ki...

iyi aksamlarr:)))


en sevdigim yemeklerden biri

saolsun annecimm

surekli yapar bana




ellerinize saglikkkk çok guzel


gorunuyo , hele

bana da beklerim


www.fraise-framboise.blogspot.com

Adsız dedi ki...

ben her sabah oğluma uyku sersemi bir yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi içirdim taaaa dördüncü sınıfa gelene kadar ve hiç hasta olmadan okul bitti...o içirdiğim pekmezler onu orta ikiye kadar götürdü...ilk faranjit oldu ve vücuduna hiç antibiyotik girmediği için ilaca hemen tepki verdi btirmeye gerek bile kalmadı doktoru bile söylemişti...tavsiye ederim herkese..ve çok geçm,şler olur umarım FiLiZ