1 Eylül 2010 Çarşamba

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Bu kurabiye bizimkilerin kurabiye ve çikolata krizi tuttugunda yaptıgım bir tariftir. Bol damla çikolataları görünce akılları başlarından gidiyor.Bizim evin küçük kurabiye canavarı oglum daha bitmeden yine yap diyor.Ve onun dedigi oluyor ve bir daha yapılıyor.İşte tarif:
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE MALZEMELERİ:
  • 1 çay bardagı sıvıyag
  • 125 gr.oda sıcaklıgında margarin(yumuşamış)
  • 1 adet yumurta(oda sıcaklıgında olacak)
  • 1 su bardagından az eksik pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşıgı kakao
  • 2,5-3 su bardagı un(az gelirse eklenebilir.unu azar azar dökün)
  • istenilen kadar damla çikolata(üstü için)
Margarin,sıvıyag,yumurta,pudra şekeri,vanilya,un ve kabartma tozu derince bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yogrulur.Çok un ilave ederseniz kurabiyeleriniz çok sert olur.O yüzden unu azar azar ekleyin ve kıvamını öyle ayarlayın.Bu hamuru 20-30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.Buzdolabından çıkardıktan sonra hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yaglı kagıt serilmiş tepsiye yerleştirdikten sonra üstüne biraz bastırın ve kurabiyelerin her tarafına damla çikolata batırın ve hafifçe tekrar bastırın.Önceden 180Cısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirilir(benim fırının pişirme süresi bu ama sizinki farklı olabilir yani kurabiyeler çok kurutulmadan fırından çıkarılması gerekiyor).
Afiyet olsun. 

24 yorum:

aleyna dedi ki...

eylemcim harikalar.kokusu burnuma geldi.ahmet eminde kaç gündür peşimde kurabiye yapalım diye.kalkıp yapmak farz oldu.afiyet olsun küçük paşaya.hayırlı iftarlar canım

Fuat Gencal dedi ki...

Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık. İftar için bir tane aldım bilginiz olsun. Hayırlı iftarlar.

Saygılar.

derya dedi ki...

Canım paşalar çok haklı bu güzelli
ğe dayanılırmı:))Ellerine sağlık sevgiler...

özlem dedi ki...

çok harika görünüyor. hayırlı ramazanlar

evatolyesi dedi ki...

Çok iştah açıca görünüyor elelerinize sağlık.
Sevgiler:)

ebru dedi ki...

Eylemcim oğluş haklı. Kurabiyeler süper görünüyor. Ellerine sağlık. İftardan sonra kahve veya çayla ne güzel de yenir ama.

Kendimce dedi ki...

Valla çocuk haklı ağzının tadını biliyor muhteşem görünüyorlar afiyet olsun

çeşnici Handan dedi ki...

Eylemcim, bunlar harika olmuşlar insan bunların hepsini bitirmeden duramaz. Ellerine sağlık canım.

Şehnaz dedi ki...

eylemcim nefis olmuş...şu ülkerin damla çukulatalı kurabiyesi gibi..bende böyle bir tarif arıyordum...ellerine sağlık tatlım...

Birsel ve İrem dedi ki...

Kurabiyeler süper ama fotoğraf bir harika, ne kadar canlı duruyor ekranda, sanki elimi uzatsam alabileceğim. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.

yemekbiraşk dedi ki...

Eylemcim gerçekten hadi yap yap dedirtcek cinsten nefis olmuşlar
sevgiler..

OZAY dedi ki...

Eylemcıgım cok nefıs gorunuyorlar canım ellerıne saglık.Sevgıler..

Limonlu Kek dedi ki...

Eh yani Eylemciğim oğlun haklı bu damla çikolatalara kim karşı koyabilir Allah aşkına :) Nefissss....

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

eylem canım gercekten tam krizlik olmuş bayıldım ellerine sağlık afiyet bal olsun
ayrıca dogum günü mesajın içinde çok teşekkür ederim
sevgiler

zeliha (umutsepeti) dedi ki...

İnsanın aklını başından alacak kadar var :) çok nefis gözüküyor,ellerine sağlık.Antalyalı bir hemşehrime rastlamak da çok güzel :))

yetur dedi ki...

nefis görünüyor canım benim ellerine güzel gönlüne sağlık.çok öpüyorum.sevgiler...

PINAR dedi ki...

hımmm...harika görünüyor bu kurabiyeler,ellerine sağlık.

Utku'nun annesi dedi ki...

Allah o minik kurabiye canavarlarını eksit etmesin,yeterki yesinler.Benimde 5 tane var kurabiye canavarım,çokta seçiciler hemde
elinize sağlık nefis görünüyo

Adsız dedi ki...

ya nefis görünüyo inşallah ben becerebilirim =)

şirince tatlar dedi ki...

ayy canım yaa görmedim ölçüleri, harika görünüyorlar bayıldım aldım tarifi sevgiler..

Adsız dedi ki...

Biraz önce tarife bakıp bundan yaptım çok çok güzel oldu, çok sağolun

Adsız dedi ki...

Cok tesekkurler tarif için. .:)

Adsız dedi ki...

Kako ne zaman koyucaz ??

eylem ceylan dedi ki...

2 yemek kaşıgı kakao konulacak