21 Haziran 2010 Pazartesi

ÜZÜMLÜ VE İKİ RENKLİ KEK

Sıcaklar başladı ve yine inanılmaz bir rehavet çöktü bana.Antalyayı seviyorum fakat bu sıcaklar ve özellikle  nem sanki içten içe vücudumu çürütüyormuş gibi geliyor bana.Sıcakla bir şekilde baş edebiliyorsunuz ama iş neme gelince yapacak çok birşey yok maalesef.Biraz geç olsada deniz sezonunu açtık nihayet.Yani ilk deniz sefamızı Alanya da gerçekleştirdik.Antalyada henüz denize girmedik ama o da yakındır.Antalyanın birçok dezavantajı olsa da yazın avantajları da var tabii ki.En önemli avantajı plaj çantanızı alıp şehrin içinde denize girebiliyorsunuz.Neyse ne çok bahsettim Antalyadan eminim birçogunuz zaten biliyorsunuzdur.Gelelim keke bu keki denize giderken yaptım yanımızda Efe'nin agzına atabilecegi birşeyler olsun diye.Bütün çocuklar mı böyle bilmiyorum ama bizimki abur cubura çok düşkün bende biraz olsun unutturmak için evde sürekli birşeyler hazırlıyorum.Kimini yiyiyor kimini yemiyor ama ben yine de yılmadan yapıyorum.İşte iki renkli kek tarifim:
ÜZÜMLÜ VE İKİ RENKLİ KEK MALZEMELERİ:

3 Adet yumurta
1 su bardagı sıvıyag
1 su bardagı toz şeker
1 su bardagı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya yada dr.oetker şişe vanilya özü
kuru üzüm
2 yemek kaşıgı kakao
2,5-3 su bardagı un
1 adet portakal kabugu veya limon kabugu rendesi

Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp şeker iyice eriyinceye kadar çırpıyoruz.Sonra içine sırasıyla sıvıyag,süt,elenmiş un(unu azar azar dökerseniz kıvamını daha iyi ayarlayabilirsiniz),kabartma tozu,vanilya ve limon veya portakal kabugu rendesini ekleyip karıştırıyoruz.Sonra kuru üzümü ekliyoruz ve yagladıgımız kek kalıbına kekin yarısını döküyoruz.Kalan yarısına kakoyu ekleyip tekrar çırpıyoruz ve diger kekin üzerine yavaşça döküyoruz.Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

17 yorum:

ARZU dedi ki...

Eylem daha fazla anlatma ne olur. İstanbulda yaşayan biri olarak söylüyorum çok şanslısın. Buradaki dezavantajların yanında Antalya hiçbirşeydir:) Sabah otobüste kalabalıktan, sıcaktan, havasızlıktan ve trafikten bayılacaktım neredeyse. Neysem kek harika görünüyor ellerine sağlık cnm. Sevgiler...

Damak Tadı dedi ki...

Kekin harika görünüyor canım,ellerine sağlık..Kocaman öpüyorum seni..Sevgiler..

derya dedi ki...

Canım sıcaklar her yerde aniden bastırdı:))Kek harika ellerine sağ
lık sevgiler...

Ballı Cimcime dedi ki...

Eylemcim biz anneler önceliği hep çocuklarımıza veriyoruz hakkaten; aman sağlıklı bir şeyler yesinler, aman onların sevdiği olsun, başarılı olsunlarda varsın bize yardım etmeseler de olur... diye uzar gider liste:) Fakat smylediğin gibi önemli olam emeklerin karşılığını alabilmek, Rabbim çocuklarımızdan yana bizlerin yüzünü hep güldürsün inşallah. Sağlıkla ve sevgiyle kal arkadaşım. Ellerine sağlık, kekin de nefis olmuş, afiyetler olsun.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.Afiyet olsun

EbrUgur & Fatih dedi ki...

hmmm cok severim bu keki... bayadir yoktum blog dünyasinda... söyle bir bloguna baktimda baya tarifler eklenmis :) ellerine saglik cokta nefis görünüyor :) oglus nasil? öptüm

Mahperi dedi ki...

Ooo denizlere gidilmiş, kekler yapılmış. Biz daha denize uzaktan bakıyoruz. Çok şanslısın.
Kek nefis görünüyor.

lezzet sefasi dedi ki...

Evet sekercim tum cocoukla r boyleee. Cocuklard a hakli bazan bunaldiklari icin abur cubura duskuyorlar.
Ellerina saglik kek de cok guzel olmus.Efenin yerinde olmak isterdim simdii :))

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel olmuş kek.bende inşallah perşembeye antalyadayım.sevgiler

*kelebek*-* dedi ki...

sıcak ve nem gerçekten bunaltıcı ..ama kek iç açıcı ...

susamcorekotu dedi ki...

EYLEMCİM SADECE ÇOCUKLARMI BİZ YETİŞKİNLİRDE DÜŞKÜNÜZ HELE BÖYLE KAKAOLU KEKE :))ELİNE SAĞLIK CANIM OĞLUNA ŞİFALAR OLSUN
AYRICA BEN YUFKAYI İNCE AÇAMAM DEMİŞSİN AMA LÜTFEN DENE KESİNLİKLE AÇARSIN ÇÜNKÜ KENDİLİĞİNDEN AÇILIYOR İNAN BANA
SELAMLAR SEVGİLER

birdutmasali dedi ki...

ah bu sıcakla diyeceğim ama...
ama mevsim işte buda lazım !
kekten bir dilimde bizler için ye lütfen
afiyetle sevgiler eylem..

SADECE YEMEK dedi ki...

Canım harika bir görüntü ellerine sağlık sevgiler..

Yildiz dedi ki...

Eylemcim
kek nefis görünüyor ellerine sağlık
hele bir gün dinlenince öğleden sonra deniz sefasının ardından çay ve kek :))
hımmmmm nefis hele birde sevdiklerinle olura.

ebru dedi ki...

Eylemcim sen anlattın ben de iç çekerek okudum. Denizi, sahil gezintilerini ve kumsalı çok özledim.
Ah ah.
Ellerine sağlık canım kek harika görünüyor. Çocuklar hep aynı. Evde oldu yemezler ama dışarıda abur cubur oldu mu hayır demezler.

annemineli dedi ki...

Çekim süper,kek çok hoş,ellerine sağlık,sevgi ile öpüyorum.....

sarımutfak-hande dedi ki...

harika bir kek olmuş ellerine sağlık canım
sevgilerimle