11 Şubat 2010 Perşembe

KUSKUS SALATASI VE PİYAZ


Kuskus salatasına ne buluyorsam koyuyorum ve daha lezzetli oluyor bence.O yüzden kuskus salatasını çok seviyorum.Değişik bir salata oluyor hele de bol limonlu olunca daha bir lezzetli oluyor.Çayın yanına bile çok yakışıyor bence.İşte Tarfi:
KUSKUS SALATASI MALZEMELERİ:
  • 1 su bardagı kuskus(oranı çogaltabilirsiniz)
  • salatalık turşusu
  • kırmızı biber
  • havuç
  • maydanoz
  • yeşil sogan
  • tuz
  • limon suyu ve zeytinyagı

Kuskus kaynayan tuzlu suda haşlanır ve süzülür.İçine küçük dogranmış havuç,kırmızı biber,turşu,maydanoz ve yeşil sogan eklenir.Sonra içine limon suyu,tuz ve zeytinyagı eklenerek karıştırılır.Ve afiyetle yenir.

PİYAZ MALZEMELERİ:
  • 1 Su bardagı kuru fasulye(haşlanmış)
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet kuru sogan
  • maydanoz
  • domates
  • yeşil biber
  • tuz,limon suyu ve zeytinyagı
  • siyah zeytin(süslemek için)
Kuru fasulye akşamdan ıslatılır ve ertesi gün suyu süzülür ve yeniden su eklenerek pişirilir.2 adet yumurta iyice haşlanır ve sogumaya bırakılır.Kuru sogan piyazlık dogranır ve az tuz ilavesi ile iyice ovulur.Haşlanan kuru fasulye karıştırma kabına alınır,kuru sogan,küçük dogranmış maydanoz,yeşil biber ve domates eklenir.En son olarak limon suyu az tuz ve zeytinyagı dökülür ve güzelce karıştırılır.Siyah zeytin ve haşlanmış yumurta ile süslenir.
Afiyet olsun.

27 yorum:

SerpiL dedi ki...

ikiside nefis görünüyor

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

harika görünüyorlar.ellerine sağlık.sevgiler.

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

YOĞURT TURŞUNU YAPTIM NEFİS OLDU.TAM BİZE GÖRE KUKUSDA ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR DA AH ŞU KİLO LAR ELLERİNE SAĞLIK.

ALEYNA dedi ki...

eline sağlık.özellikle piyaza bayılırım

şehnaz dedi ki...

EYLEMCİM KUSKUSA BAYILDIM...HARİKA BİR TARİF OLMUŞ....DENEMELİYİM İNŞALLAH.....ELLERİNE SAĞLIK...

dido dedi ki...

ellerine sağlık canım:))

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım ellerine sağlık her ikiside harika görünüyor.Mutlu kal.

derya dedi ki...

Canım ikiside hem şık hem leziz ellerine sağlık öptüm...

DUSBAHCESI dedi ki...

Ikisi de tam benlik!:) Ellerine saglik, nefis gorunuyor.

Mimosa Café+Design dedi ki...

eylemcim ikisi de harika olmuş. afiyetle yiyin. sevgiler.

cansudere dedi ki...

piyaza batılırım.

papatya dedi ki...

Harika gorunuyorlar..Ellerine saglik canim..
Kuskus salatasini deneyecegim.Belki kuskus bulamam burda ama arpa sehriye ile de olur sanirim onla deneyecegim.
Sevgilerimle...

papatya dedi ki...

Harika gorunuyorlar..Ellerine saglik canim..
Kuskus salatasini deneyecegim.Belki kuskus bulamam burda ama arpa sehriye ile de olur sanirim onla deneyecegim.
Sevgilerimle...

Esma İzgialp Tanglay dedi ki...

ellerine sağlık.Her ikisi de çok güzel görünüyor. Kuskus salatası ayrıca ilgimi çekti. Sevgiler :))

Pembe Tatlar dedi ki...

Eylemciğim salatanda piyazından nefis canım ellerine sağlık ayrıca piyazın sunumu çok şık...

pelince dedi ki...

Eylemcim kaşık kaşık yesem ayıp olur mu ? :)

ŞANSLI dedi ki...

Kuskus salatasını denemek isterim.
Sevgiler.

Kevser dedi ki...

Salatalarin ikisi de birbirinden güzel ve lezzetli görünüyorlar, hersey icin ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle

Zehra Gürgen dedi ki...

Hepsine bayıldım !!

ellerine sağlık canım

Baharcicegi dedi ki...

kuskus salatasi cok hafif besleyici nefis olmus,fasule piyazi zaten görüntüsüyle gözleri bayram ettiriyor
sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Merhaba, kuskus salatasını görür görmez benim de aklıma çay menüleri geldi.. Mutlaka deneyeceğim, salataları çok severim..

yemek yapalım dedi ki...

ellrine sağlık ikiside güzel ama kuskus salatası harika

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Ellerine sağlık canım, 14 şubat ya bugün sevgi olsun her canlıya hatta cansıza bile sevgi ile davranalım öperim çokca

Bengü dedi ki...

Ah piyaza bayılırım. Ellerine sağlık. Uzun süredir de yapmamıştım.

Revontuli dedi ki...

Merhabalar,

Finlandiya'dan yaziyorum sizlere! Birkac gun önce kuskus salatasi tarifini görunce öyle heveslendim ki, hemen markette kuskus bulup bugun icin yapmaya karar verdim. Ama maalesef husranla sonuclandi:( Aldigim kuskus fotograftaki gibi degil, cok daha kucukler ve nitekim haslayinca da öyle kocaman dolgun olmadilar. Ben de suyunu biraz fazla kacirinca pureye benzer bir sey oldu cikti...Salata yapamadim o yuzden, cok icimde kaldi simdi. Bir dahaki sefere kuskusun farkli cesitleri var mi onu kontrol edecegim. Sevgilerle, afiyetle kalin, hamarat elleriniz dert görmesin:) !

Adsız dedi ki...

I hardly leave a response, but i did a few searching and wound up here "KUSKUS SALATASI VE PİYAZ".

And I do have a few questions for you if you do not mind.
Is it just me or does it give the impression like a few of
these comments look like they are written by brain dead individuals?
:-P And, if you are posting on other online sites, I'd like to follow everything new you have to post. Would you make a list of every one of your community pages like your twitter feed, Facebook page or linkedin profile?

Also visit my page ... heart beat

Adsız dedi ki...

Hello there, I found your web site by means of Google at the same time as
searching for a similar subject, your web site got here up, it
seems good. I've bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, just turned into aware of your weblog through Google, and located that it's truly informative.

I am going to be careful for brussels. I will be grateful
should you continue this in future. Numerous people
will probably be benefited from your writing. Cheers!

My page - aluminum baseball bats