Buzluga yazdan attıgım patlıcanları yavaş yavaş tüketmeye başladık.Mevsiminde buzluga atılan patlıcan gerçekten leziz oluyor.Hemen bir misafir geldiginde veya canım yemek yapmak istemedigin de çıkarıyorum buzluktan.Hem pratik hem leziz.Dün de yine canım yemek yapmak istemedi ve buzluktan çıkardıgım patlıcanlarla imam bayıldı yaptım.
Bu arada sevgili lezzet-ikram ve sevdalitatlar beni dostluk bildirimine layık görmüşler.Ne kadar mutlu oldum bilemezsiniz.Bu blog sayesinde çok güzel arkadaşlıklar ve dostluklar edindim.İyi ki varsınız.Bu bildirimi dagıtmam gerekiyor ama ben yine dagıtamayacagım galiba.Çünkü hepiniz benim için ayrı ayrı degerlisiniz.Yani demem o ki Dostluk bildirimi hepinize gelsin.
İMAM BAYILDI MALZEMELER:
- 5-6 adet patlıcan
- 2 adet kuru sogan
- yarım demet maydanoz
- yeteri kadar sıvıyag(benim patlıcanlarım önceden kızartıldıgı için ayrıca kızartmak için yag kullanmadım.Eger siz kızartacaksanız ona göre sıvıyag ayarlamanız gerekmektedir.)
- 4 adet domates
- 5-6 diş sarımsak
- 8 Adetyeşil biber
- tuzikarabiber,kırmızı toz biber
- bir miktar sıcak su
Afiyet olsun.
31 yorum:
Merhaba. Nefis bir görüntü, ellerine sağlık. Dostluklarının ömür boyu sürmesi dileğiyle...Sevgiler.
Eylem afiyet şeker olsun dostların daim olsun :)
çok severim, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......
Canım imambayıldı süper,bende çok severim.Ellerine sağlık.Çorum'un ununu sormuşsun; Çorum da bulundum,gerçekten o unla yapılan hamur işleri süper oluyor.Marketlerde denk geldiğinde dene istersen memnun kalırsın işallah.Sevgi ve saygılar benden.....
müthiş olmuş.bayılırım ben imambayıldıya....ellerine sağlık canım...ödül için de tebrik ederim..
Ellerine sağlık. İmambayıldıya bayılırım. Ben de yazdan patlıcan hazırlayıp derindondurucuya koymuştum. Artık çıkarıp kullanmaya başlamalıyım. Sevgiler :))
yanına pilav mmm şifalar olsun
Iyi aklima getirdin, ben daha hic dokunmadim buzluktaki patlicanlara!!!! Nefis gorunuyor ellerine saglik.
bayılırım ben bu yemeğe yazın balka birşey yemesem de olur:))
ellerinize sağlıkk harika bir yemekk
Ellerine sağlık,inşallah doğru dostluklarla karşılaşman dileğiyle..
Ben de sizin gibi yazdan dondurucuya atmışdım tarifinizle birlikte epey zaman dır patlıcanlı yemek yapmadığımı fark etdim..
Ellerinize sağlık sosu can alıcı ..
Sevgilerle.
Canım merhaba ..Ellerine sağlık..Güzel görünüyor..
Canım yanındada pilav:))
Ellerine sağlık...
Blogum da MİM in var :)))
Eylemcim bu görüntüye bakıp durmak çok zor.
Miss gibi kokusu bile geliyor burnuma !
ellerine sağlık canım
Immm ekmeğini suyuna banıcaksın nefiss:)
ellerine saglık canım nefis olmuş
sevgiyle kal
canım eylem nefisss olmuş imambayıldı.zeynepte imam kadar bayılıyor bu yemeğe:)
öpüyorum canım
Harika gözüküyor canım ellerine sağlık, sevgiler:)
patlıcanları buzluğa etme olayını beceremedim bir türlü..oysa süper olur..kızartması öldürüyo insanı..ellerine sağlık canım.afiyetle yiyin hepsini:)
Canım ellerine sağlık patlıcanla olan tüm yemeklere bayılırım öpüyo
rum...
harika görünüyor canım.
Senden bildirimi seve seve aldım teşekkür ederim.Dostluğuda imam bayıldıyıda çok severim.
Sevgiler...
kış hazırlığı hiç yapmadım,bak ne güzel olur şimdi tazecik yemek...
ellerine sağlık..
Sevgiler...
ellerine sağlık arkadaşım
Çok severim Eylem'ciğim..Mis gibi de kokmuştur şimdi..Ellerine sağlık..
Dostlukların daim olsun canım..
Sevgilerle..
ellerine sağlık canım.yazdan buzluğa atmak gerçekten çok rahat oluyor.
Dostlukların daim olsun canım benim.
Bende çok severim patlicanı, çok lezzetli görünüyor, sevgiler.
Ellerine sağlık nefistir eminimki:))
Zaten açım :)
Karnıyarıga da bayılırım, çok güzel gözüküyor. Ellerine saglık.
Yorum Gönder