20 Mayıs 2009 Çarşamba

KABAK ÇORBASI

B u çorbanın tarifini mutfak sırları sayfasından almıştım.Gerçekten onun dediği gibi kabak çorbası olduğunu kimse anlamadı.
Malzemeler:

  • 3 adet kabak

  • 1 adet patates

  • 1 adet havuç

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 litre sıcak su

  • tuz,bulyon
Sebzeleri ve soğanı soyup ve küp küp doğrayın.Sıvıyağı tencereye koyun ve sebzeleri ekleyin.4-5 dakika kavurun.Üzerine kaynar suyu ekleyin.Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Sebzeler pişince tuzunu ve bulyonunu atın ve blenderdan geçirin.İsterseniz üzerine yağlı sos yapabilirsiniz.Gerçekten bizimkiler bayıldı ve kabak çorbası olduğunu anlamadılar.
Afiyet olsun.

12 yorum:

gullesu dedi ki...

EYLEMCİM BUNU KIZIM İÇİN YAPICAM AMA ARADADA BENDE TADINA BAKARIM TABİİ ELLERİNE SAĞLIK CANIM

pembe tatlar dedi ki...

Benimde bu aralar aklımda olan bir çorba ellerine sağlık canım...:)

ferzan dedi ki...

canım bloğunu tesadüfen özaycığımın bloğunda gördüm merak edip geldim ama gidemedim maşallah çok güzel bir blog yüreğine emeğine sağlık bana da beklerim.sevgiler...yalnizkralice.blogspot.com

ŞANSLI dedi ki...

Çorba çeşitlerini çok severim.
Bu çorbayı denemek isterim.
Eline sağlık.
Segiler

*kelebek* dedi ki...

hani derlerya on parmağında on marifet yemeklerinde bir okadar lezzetlidir...iştahımı açıyor.
sevgiyle kal...**kelebek**

tatlilar gülcandan dedi ki...

Elerine saglik cok nefis görünüyor. Hic bu corbayi denememistim isallah enkisa zamanda deneyeceyim size afiyetler olsun. Her sey gönlünce olsun öptüm.

defneylebirlikte dedi ki...

mmmm desene mutlaka ma mutlaka denemeliyim..ellerine sağlık canım..nefis görünüyor...

havvanur dedi ki...

mmm çorba güsele benzioo elif için yapmam lazımm hele helvaaaaaaa gel ye dio kıss elleri
ne saglık olsun ii akşamlar

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

kesinlikle denicem. ellerine sağlık:)

akasyakokusu dedi ki...

Eylem'cim eline sağlık sıcacık içerim ben bu çorbayı..
Ellerine sağlık canım...

Adsız dedi ki...

pratik-lezzetli ve besleyici... en kısa zamanda deneyeceğim. yalnız benim oğlum 20 aylık bulyon kullanma konusunda endişeliyim !! ne dersiniz kullanabilirmiyim

Eylem dedi ki...

tabiiki bebeklerimize yedirirken bulyon kullanmasak iyi olur.eminim sizde biliyorsunuzdur bulyon yerine kendi hazırladıgımız tavuk veya et suyunu kullanabiliriz.