Malzemeler:- 200 gr.margarin(oda ısısında olacak)
- 5 su bardagı un
- 1 su bardagı yogurt
- 2 su bardagı tozşeker
- 1 yumurta(akı hamura,sarısı üstüne sürülecek)
- 1 tatlı kaşıgı kabartma tozu
- 1 portakalın suyu
- 1 portakalın rendelenmiş kabugu
Bir kaba margarini alıp tozşeker ve rendelenmiş portakal kabugunu ilave edip krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.Yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yogurt,yumurta akı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.Un ve portakal suyunu ekleyip yogurmaya devam edin.(unu az gelirse un eklenebilir.)Hamuru unlanmış zemine alıp merdane ile 1 cm.kalınlıgında açın.Yuvarlak ve kenarları şekilli kalıpla kesin.Hamurları yaglanmış fırın tepsisine aralıklarla dizip üzerlerine yumurta sarısını sürün.Önceden ısıtılmış 180C ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
4 yorum:
kokusunu alabiliyorum neredeyse :)
hımmmm...
Ellerine sağlık hayatım,çok güzel olmuş.
Eylemcim Merhaba,
Portakallı kurabiyene takıldım kaldım canım. Resmi görünce acaba nasıl yuvarladı diye düşünmüştüm ama sen tarif ederken oklavayla açıp kalıpla kestim diyorsun görüntüde üzeri bombeli duruyor.Pişerken kabarmış olmalı sanırım. Ellerine sağlık.Bende denemek istiyorum.Bakalım...zaman bulabilirsem.
Sevgiler*
merhaba canım,yorumundan ulaştım,iyi yapmışım,izleyicilerin arasına kendime yer buldum,blog kapım hep açık,beklerim sevgiler...
Yorum Gönder