18 Şubat 2009 Çarşamba

ÇOCUKLARIMIZA ÇORBA(SEMİZOTU ÇORBASI)

SEMİZOTU ÇORBASI

Malzemeler:

  1. 200 gr.semizotu

  2. 1 rendelenmiş patates

  3. 1 yemek kaşıgı kırmızı mercimek

  4. 1,5 su bardagı sıcak su

  5. 1 yemek kaşıgı zeytinyagı

  6. tuz(1 yaşından büyük çocuklar için deniz tuzu)
Zeytinyagında patates ve ayıklanıp yıkanmış semizotu 1-2 dakika pişirilir.Sıcak su eklenir.Kaynamaya başlayınca yıkanmış kırmızı mercimek eklenir.15 dakika kaynatılır.En son tuz eklenip altı kapatılır.İstenirse blenderdan geçirilir.
Not:Semizotunun Faydaları:Kanı temizledigi,sinir krizlerini önledigi,beyin yorgunlugunu aldıgı,böbreklerdeki kum ve taşları döktügü klinik araştırmalarda tespit edilmiştir.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: