3 Aralık 2010 Cuma

PEMBE SALATA(PANCAR TURŞULU) ve ÖDÜLÜM

Henüz pancar turşusu yapmaya zamanım olmadı ama tadını merak ettigim için hazır pancar turşusu aldım.Tadına bakar bakmaz neden bugüne kadar bu lezzeti gözardı ettigimi düşündüm.Aslında annem biz küçükken hep kaynatırdı ve çok severdi.Eminim ki çok fazla faydasıda vardır.Ve hiç durmadan salatasını yaptım.Bence pancar turşusu çok güzel bir tat.En kısa zamanda turşusunu da yapıp yayınlayacagım.Çok basit bir salata aslında.İşte tarif:
PANCAR TURŞUSU SALATASI:
  • 1 kase süzme yogurt
  • 3 diş sarımsak
  • istenilen kadar hazır(konserve)pancar turşusu
Sarımsaklı yogurt hazırlanır ve pancar turşusu rendelenerek sarımsaklı yogurda karıştırılıp bir güzel harmanlanır.Ve salatamız hazır.
Afiyet olsun.
Ve güzel bir ödülüm var.Yemecininmekani arkadaşım beni bu ödüle layık görmüş.Kendisine teşekkür ediyorum ve bu ödülü severek kabul ediyorum.Ve yine bu ödülü bütün blog arkadaşlarıma gönderiyorum.Sevgiler.

9 yorum:

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Canım bende bir ödülün var kabul edersen sevinirim.

sarkaç dedi ki...

Pancar öksüz sebzelerden biri. Aslında çok güzel bir tadı ve muhteşem bir rengi var. Elinize sağlık.

birgünlük dedi ki...

Ben de sonradan sevenlerdenim, dediğin gibi nasıl mahrum kalmışım bu lezzetten dedim :)

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık,
bende salatasını yaparım ama turşudan hiç denemedim
sevgiler..

Gülcan dedi ki...

ARASIRA HAZIR YİYECEKLER GEREKLİ OLUYOR DEĞİLMİ AMA YİNE HARKA GÖZÜKÜYOR.HAZIRDA OLSA ONU YENECEK HALE GETİREN LER VAR ÖYLE DEĞİL Mİ SEVGİLER.

sema dedi ki...

pancar ve yoğurdun birlkite oluşturdukları bu renge bayılıyorum.. hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet.. ellerinize sağlık:) sevgiler..

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım hayırlı geceler.ellerine sağlık,yine döktürmüşsün.yine coşmuş mutfağın.süper görünüyor.sevgiler...

Pastane'den dedi ki...

çok lezzetli ve faydalı bir salata
ellerine sağlık arkadaşım

Seda Yazıcı dedi ki...

pembiş pembiş ne de güzel olmuş Eylemcim eline sağlık ;)