23:39

ŞEKERSİZ AYVA REÇELİ


Resimin kenarına eylemin mutfagı yazısını ekledigim için üzgünüm çünkü kolayyemekler.com adlı bir site benim bütün tariflerimi çalmış.Tarifler belki her yerde aynı ama resimlerimi bile çalmışlar.Belki birçogunuzun da tarifi vardı bu sitede.Bütün ögretmenlerimizin gününü kutluyorum.Hayalim hep bir ögretmen olmaktı ama olmadı.Ne yapalım kısmet degilmiş demek ki.Bu gün size rengi ile çok cezbedici,tadı ile hafif bir reçel tarifi vermek istiyorum.Hiç şeker koymadan yapılmış saglıklı bir reçel.Aslında evde yapılan her türlü yiyecek çok saglıklı bence.En azından içine ne koydugunuzu biliyorsunuz.Eee daha ne olsun.Katkı koy,saglıklı.Bu sene annem köyden kendi elleriyle yaptıgı üzüm pekmezini getirdiginde çok sevindim.Bu arada evde bolcada ayva oldugu için ikisini birleştirmeye karar verdim.Ama yardım alarak tabii ki.Geçen gün defneyapragi sitesini gezerken gördüm bu reçeli ve rengine vuruldum.Hemen yapmalıyım dedim ve kolları sıvadım.Bu reçel Çorum yöresine aitmiş.İşte tarif:
ŞEKERSİZ AYVA REÇELİ MALZEMELERİ:
  • 4-5 adet ayva(500 gr.ayva)
  • 1 su bardagı su
  • 1,5 su bardagı pekmez
Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyuyoruz ve küp küp veya istenilen şekilde dogruyoruz.Bir tencereye alıyoruz ve üzerine 1 su bardagı suyu ilave ediyoruz.Kısık ateşte ayvalar biraz yumuşayıp suyun yarısı kalana kadar pişiriyoruz.Sonra 1,5 su bardagı pekmezi ilave ediyoruz üstüne.Arada bir karıştırıp az pekmez kalana kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.Sonra altını kapatıp kavanoza boşaltıyoruz ve kapagını kapatıp ılınmaya bırakıyoruz.Bu ölçülerle yarım kiloluk bir kavanoz doldu.
Afiyet olsun.

20 yorum :

Gülcan dedi ki...

pekmezli reçe ilk defa duyuyorum ama eminimki tadı çok güzeldir.sevgiler.

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

Ellerine saglik cok guzel tam nature olmus bu tarif, resimlerin ve tariflerinin izinsiz calindigina uzuldum :( ayni site Benim imzali resimlerimi alip imzali olan bolumu kesip trifle birlikte eklemis , boil emege saygi duymayan hirsizlar cok malesef

derya dedi ki...

canım insanları anlamak çok zor maa
lesef hepimizin başına geliyor.Tak
litler asıllarını yaşatır.Reçelin
harika pekmez çok yakışmıştır elle
rine sağlık sevgiler.

Kendimce dedi ki...

Ben çok severim ayva reçelini kışın masamda mutlaka olur.Pekmezle yapmak da iyi fikir ellerine sağlık

Mahperi dedi ki...

Reçelin çok farklı olmuş. Ellerine sağlık

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Pekmezle reçel hiç yapmamıştım.Denemek lazım.Çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.

Tarif Gezgini dedi ki...

Tarif Gezgini sizi ziyaret etti...

sarkaç dedi ki...

Eylem'ciğim eline sağlık, pekmezle yapmak fikri çok hoşuma gitti. Bu arada geçmiş olsun, kızmamak elde değil ama bu aynı zamanda senin değerini de gösterir. Sevgiler.

MÜNSTER dedi ki...

Sahane bir tarif,,, ELlerine saglik canim benim... Bilhassa seker yiyemeyenler icin cok güzel oldu bu... Sevgilerimle,

sarımutfak-hande dedi ki...

pekmezle hiç reçel yapmadım ama niye olmasın olur elbette ellerine sağlık
bu hırsızlarıda kınıyorum emeğe saygısızlar

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Tatlım ellerine sağlık. Seni mimledim kabul edersen sevinirim:)

saniyesultan dedi ki...

ayva reçeline bayılırım...anneme söyledim bana yapaçak...ellerine sağlık.

aysemmutfakta dedi ki...

gerçekten çok güzel gözüküyor ellerine sağlık bu arada emek hırsızlığını kınıyorum bende yaşadım çok iyi anlıyorum saygısızlık bu.dilerim bir daha hiç kimse yaşamaz...

Sevil dedi ki...

eylemim ah ah bıktım bu hırsızlardan inan bana emeklerimize bu kadarda hiçe sayılmazki canım ayıptır ya ..
Allaha havale ediyorum
Canım reçelin nefis olmuş hemde pekmezli olması beni dahada cezbetti
ellerine sağlık afiyet bal olsun

PINAR dedi ki...

harika olmuş bu reçel,ellerine sağlık...

Esin dedi ki...

şekersiz reçel,ben de deneyeceğim,pekmezle son derece saağlıklı da olmuştur...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim bende cok cektim bu hirsizlardan oldum olasi ismimi yazarim resimlerimi baska care yok emek hirsizlarini kiniyorum
recelde enfes görünüyor ellerine saglik sevgiler

Sadece Yemek dedi ki...

Eylemciğim ellerine sağlık canım nefis bir tarif pekmezli olanı hiç duymamıştım.Aslında çok güzel bir fikir.Afiyet olsun...

cafemis dedi ki...

Canım tarifini denedim,teşekkür ederim paylaşımın için,muhteşem bir lezzet,çocuklarım bayıldı,ben sonradan içine ceviz de ekledim,kansızlığa birebir bir tarif oldu,ayvalarım biraz iri kalmış,bir dahakine eminim görünüşü daha da güzel olacaktır,sitem de yayınladım,beklerim,her şey gönlünce olsun,sevgiler
http://cafemis.com/

http://belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

mERHABA ELINE SAĞLIK TAM DOĞAL OLMUŞ TARIFLERDE LINK VERMEMLERI KOTUU OLMUŞ EMEĞE SAYGIGÖSTERMEK LAZIM

Haberler