Çocuklarınızın ve sizlerin severek yiyecegi bir köfte tarifi daha benden.Balıgın için de bulunan omega yagları ile bilgiyi hepiniz duymuşsunuzdur.Ve hepimiz çocuklarımıza balık yedirebilmek için onlarla savaşır dururuz.Kimi çocuk severek yer kimi burun kıvırır.Ama bu köfte tarifin de balık kokusu adına hiçbirşey kalmıyor.Tabii ki bu tarifi kılçıkları çıkarılmış diger balıklarla da yapabilirsiniz.İşte tarifi:
Malzemeler:
- 1 kutu ton balıgı
- 1 adet kuru sogan
- 1 veya 2 adet bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- istenilen kadar maydanoz
- 2 diş sarmısak
- 1 su bardagı un
- sıvıyag(kızartmak için)
Ton balıgının yagını süzdürün.Ton balıgına yumurta,maydanoz,ıslatılıp sıkılmış ekmek içi,sogan rendesi ve ezilmiş sarmısagı ekleyerek robottan geçirin.Elinizle şekil vererek küçük köfteler yapın.Bu köfteleri una bulayarak az sıvıyag da kızartın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder