Sıcakların hat safhaya çıktıgı Antalya da hafif ne yesek acaba diye düşününce ilk akla gelen yemek bence.Bildiginiz sarmısaklı yogurtlu makarna tabii ki.Ama adına yalancı mantı da diyen çok.Tarif vermeye gerek yok sanırım mantılık makarna bir güzel haşlanır.Ilındıktan sonra üstüne bol sarmısaklı yogurt dökülür.Ocak üstündeki tavaya az sıvıyag da ezilen domates salçasına yine az su ekleyerek sosu hazırlanır ve yogurdun üstüne dökülür.Hepsi bu.Ve yalancı da olsa mantınız hazır.Şipşak.Afiyetler olsun.
18 yorum:
Tatlım,çocukken içlerine kıyma doldurulup öyle yapılırdı bizim evimizde..Şimdi kıymalı pek yemediğimiz için,bu şeklini çok seviyoruz..Ne de güzel fotoğraflamışsın Eylem'im,ellerine ve o güzel gönlüne sağlık tatlım..Öpücükler..!
Eylemcim ne güzel bir görüntü bu,ellerine sağlık.Sıcak felan demiyorum vallahi bir dolu tabak makarnayı bitirdim:)
Antalya'nın hangi bölgesindesin?merak ettim bende side deyim çünki.
sevgilerimle...
Eylemcim kaç gündür canım bundan istiyor ama bir tülü yapamadım makarnasını da almıştım halbuki. eline sağlık canım. sevgiler
Yalancıda olsa hem kurtarıcı hem de lzeetli..
Ellerine sağlık afiyetler olsun..
Sevgiler..
Eylemcim görüntü harika.Neye niyetle yersen o olur değil mi. İçine kıyma doldurulunca da nefis olur. Ellerine sağlık bir tanem.
hafif hafif bu sıcaklarda ne güzel yenir ama:)
antalyada şimdi nefes alınmaz bilirim canım benim Allah yardımcınız olsun...benimde perge bulvarında evim var ...son 10 yıldır antalyalıyız...
mantı ne güzel görünüyor afiyet şifalar olsun.öpüyorum çok...
pratiklik açısından çok güzel olmuş..ben bunların içini dolduruyorum...ellerine sağlık
Sahicisi kadar çok sevreim,çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrr.....
Makarna olsun yeter bana ;)
Eylemciğim, çok güzel görünüyor nasıl da imrendim. Ellerine sağlık.
Harika görünüyor ellerine sağlık.
Yazın Antalyada oturmak işkence gibidir sanırım..
Sevgiler
EYLEMCİĞİM NEDEN BİZİ YALANCI MANTI İLE KANDIRIYORSUNN:))
GERÇEĞİNİ İSTERİZ...
ELLERİNE SAĞLIK:))
Sunum gözlere şenlik ellerine sağlık eylülcüğüm....
bende çok severim mantının her çeşidini ister yalancı olsun ister gerçek hepside çok güzel oluyor ellerine sağlık canım
hayatım diyettesin die okumuştum bi yorumunda :)))))))) ellerine sağlık nefis görünüyor..öpüyorum sevgilerimle
Elmalı kurabiyeye yorum yazmak istiyordum ama gözümüde mantıdan alamadım kurabiye ile mantı arasında gittim geldim en sonunda mantının güzelliği beni cezbetti :))
harika görünüyor ellerine sağlık canım yalancı malancı ama beni mest etti :))
Ramazanda sahurda kahvaltı yapmadığımız zamanlar bunu yerdik ay eski günleri hatırladım dur bende yapıp hem tadına varayım hemde eskileri yad edeyim ellerine sağlık canım
Yorum Gönder