Aslında bildiğiniz yeşil mercimekli pilav ama Kilis'te bu pilava müceddere derler.Geçen gün televizyon da bir uzmandan duydum bulgur az işlenmiş olduğu için sinidirimi daha kolay ve daha az kilo aldırıyormuş.Bu arada vücut sindirirken kan şekeri daha yavaş düştüğü için daha geç acıkıyormuşuz.Yani bulgur anlayacağınız zayıflamaya da yardımcıymış.Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- yarım su bardağı yeşil mercimek(daha önceden pişirilmiş yani haşlanmış olacak)
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- tuz,kırmızıbiber
- et suyu veya normal su
Tabii ki müceddere cacıksız olmaz bence.İkisi müthiş uyumlu yani.Yanına da cacık yaptım bir güzel bayıla bayıla yedik.
Afiyet olsun hepinize.
24 yorum:
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN ÖYLEDE BALLANDIRA BALLANDIRA ANLATMIŞSIN Kİ ÖĞLE YEMEĞİMİ YEMEM RAĞMAN CANIM ÇEKTİ:)))
Ohhh ellerine sağlık canım ikiside nefis çok sevdiğim lezzetler...
İKİSİNİDE ÇOK SEVERİM,NEFİS GÖZÜKÜYORLAR..ELLERİNE SAĞLIK CNM..İRMİK HELVANDA ENFESS..
Ellerine sağlık canım.Çok güzel görünüyorlar.Afiyetler olsun..
en sevdiğim ikili :)
Maydanoz'un işi budur, arar bulur. Ve de yayımlar.:)
İkiside enfes görünüyor. Birden acıkmaya başladım.
İksi bir arada harika olur.
Cacıkda soğuk soğuk mis..
Ellerine sağlık.
Sevgiler
Ooohh ellerine saglik canim..
Bende bulguru çook severim.. Zayiflattigini ögrendigim iyi oldu..
Dahada bol tüketirim artik :))
Sanırım akşam yemeği menüm belli oldu, nasıl da güzel görünüyorlar. Ellerine sağlık.
suriyede de aynı isimle biliniyordu bu pilav.kültürler aynı sayılıyor tabi. çok nefis görünüyor ellerine sağlık.
İkisine de bayılırım, ellerine sağlık. (Tam pirinci büyük marketlerde ve Rasayana'da bulabilirsin Eylem. Marketlerde pirinç reyonunda, sanırım diyet pirinç adıyla satılıyor.)
bencede cacık süper seçim ohh mercımeklı plavını yedımmmm çünkü bendede vardı tarıfte aynı hemen hemen ohh
Eylemcim bu ne güzel pilav bu ne güzel cacık, ikisine de çok düşkün olmadığım halde canım çekti. Ellerine sağlık:)
ellerine saglık nefisssssssss
bayıulırım bu ikiliye sevgiler...
ben de çok sık yaparım ama adının müceddere olduğunu bilmiyodum.nefis ikli.ellerine sağlık..
Eylem merhaba,
Bloguma misafir olmuşsun hoşgeldin sefalar getirdin.Ben de seni tanıma fırsatı buldum.Antalya'ya sevgiler
Ellerine sağlık canım
cacik esligindede enfes olmustur yani ellerine saglik afiyet olsun ama bak bulgurun zayiflamaya yardimci olmasida süpermis
sevgiler hayirli cumalar canim
işyerinde çok kötü yaptıkları için bulgur pilavına pek sıcak bakmıyorum. ama böyle mercimekli falan güzel görünüyor, eline saglik. ben de beyaz pirinc pilavi yerine arpa sehriye pilavı yapiyorum. o da güzel oluyor.
Bizdede sık sık yapılır. Ellerine sağlık enfes görünüyor.
ikiside çook lezzetli gözüküyor, özellikle cacık;) mercimekli hiç denememiştim, ama sunum harika;) ellerine sağlık arkadaşım......
Eylemcim yeşilmercimekli bulgur pilavını ve cacığı görünce dayanamadım...harika olmuş,ellerine sağlık....Blogunu gezdim tozdum gidiyorum,çok beğendim tarifler sunumlar şahane....
Muceddere'ye kimyonda koyarsaniz harika oluyor, denemenizi isterim, begenirsiniz.
Yorum Gönder