FIRINDA BAHARATLI PORTAKAL

 Daha önce fırında portakallı ve limonlu tavuk tarifi vermiştim.Ve o tarifi yaparken baharatla pişen portakalın ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmiştim.Ve ayrıca bir gün fırında baharatlı portakal yapacağımı söylemiştim ve sözümü tutup yaptım.Yine bence yani benim damak tadıma göre çok güzel olmuştu.  Bu kadar portakalı tek başıma ben yedim.Zira biliyorsunuz bizimkiler değişik tatları denemeyi pek sevmiyor.

 Yapımı çok basit.Bir gün yani fırınınızı yemek pişirmek için açtığınızda evde de portakal varsa bence deneyin derim.

FIRINDA BAHARATLI PORTAKAL TARİFİ:

MALZEMELER:

• 2 veya 3 adet portakal
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• tuz,karabiber,kırmızı toz biber

YAPILIŞI:

1. Zeytinyağını bir tabağa alın ve üstüne yarım portakal suyunu sıkın.
2. içine tuz,karabiber,kekik ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
3. Portakalların dışını iyice yıkayın ve ince dilimler halinde yuvarlak kesin.
4. Kestiğiniz portakalları zeytinyağlı karışıma batırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Kalan zeytinyağlı karışımı üzerilerine gezdirin.
6. Önceden ısıttığınız 200 C fırına verin.
7. Portakalların kabukları iyice pişene kadar bekletin.
8. Ve afiyetle yiyin.