tag:blogger.com,1999:blog-12240891919443468572024-03-15T18:10:09.463-07:00Eylemin mutfagiMutfagımızdan Sevda PaylaşımlarıAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.comBlogger677125tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-32746476011405271782016-05-31T03:22:00.000-07:002016-05-31T03:22:24.764-07:00ÇİÇEK KURABİYE ve DENİZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNFb0Bl3vaxU_PiXvMCzl4PjujmhyUQRcGCGJPmNKgm2M0SojTY0TVVm-96HAC2KDMpcTgdfAnhfssXnGUeO78nqOD2xLkUbi24_aNUPFzuy2T0a7LlvcadMYCVkHYsRjblYSdvSJ4W0mV/s1600/deniz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNFb0Bl3vaxU_PiXvMCzl4PjujmhyUQRcGCGJPmNKgm2M0SojTY0TVVm-96HAC2KDMpcTgdfAnhfssXnGUeO78nqOD2xLkUbi24_aNUPFzuy2T0a7LlvcadMYCVkHYsRjblYSdvSJ4W0mV/s1600/deniz.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Aslında bu deniz fotografını çekeli epey zaman oldu.Neredeyse daha kıştı.Çocuklarımı ve yiyeceklerimi alıp deniz kenarına kahvaltıya gitmiştik.Kıştı ama hava yazdan kalmaydı neredeyse.Antalya'nın bu tarafını çok seviyorum.Kışın bile çok üşümüyorsunuz ve yaz gibi havalar yaşayabiliyorsunuz.Yaz geliyor ve ben nemden dolayı söylenmeye başlamadan bu fotografı yayınlamak istedim.Yazın sıcak diye şikayet edersem bu yazımı hatırlatırsınız bana. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnBJiSaDGUXaW2iJH2gq3f7l5nbRFdYyJ9ycyKTgJD-V6EQA8qmXFKWktL4_UmG1V9CGNP2YBHJSahxgdcjT2RrSk4NbjoJcbC7CCav6CeRjPTQV_HW12pvVKrDG4NJIQUpAHw31rXSRaS/s1600/%25C3%25A7i%25C3%25A7ek+kurabiye1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnBJiSaDGUXaW2iJH2gq3f7l5nbRFdYyJ9ycyKTgJD-V6EQA8qmXFKWktL4_UmG1V9CGNP2YBHJSahxgdcjT2RrSk4NbjoJcbC7CCav6CeRjPTQV_HW12pvVKrDG4NJIQUpAHw31rXSRaS/s1600/%25C3%25A7i%25C3%25A7ek+kurabiye1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Çiçek kurabiyeye gelince bizimkiler çok sevdi.Özellikle görüntüsüne bayıldılar.Aa kurabiye çiçek açmış dedi ufaklığım.Çocukların tepkilerine bayılıyorum.Bu aralar bizim ufaklık abisi ne yaparsa onu yapıyor."oğlum bunu nereden öğrendin"diyorum.Abimden diyor.Kendi uydurduklarını bile abisine malediyor.Resmen hayran abisine.İnşallah ömür boyu böyle iyi anlaşırlar.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">ÇİÇEK KURABİYE TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">250 gr.margarin(ODA SICAKLIĞINDA OLACAK)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1,5 çay bardağı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Aldığı kadar un</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Oda sıcaklığında ki margarini,yumurtayı,pudra şekerini,vanilyayı,kabartma tozunu derince bir karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kontrollü olmak kaydıyla azar azar un ilavesi yapıyoruz.Ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamurumuzun bir miktarını ayırıp içine kakao ekliyoruz.Diğer hamurumuz beyaz kalacak.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Beyaz hamurdan ve kakaolu hamurdan küçük yuvarlaklar yapıyoruz.Ve çiçek şeklinde birleştiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Önceden ısıtılmış 180C fırında pişiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-69456108980080494552016-05-24T03:12:00.000-07:002016-05-24T03:12:55.339-07:00PASTANEDEN ALINMIŞ GİBİ ÜZÜMLÜ KURABİYE<span style="font-size: large;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/UcWF9WOcJAo" width="480"></iframe>
Herşeyi bir çırpıda tüketen bir toplum olduk.Acaba diğer ülkelerde yaşayan insanlarda aynı bizim gibiler mi hep merak ederim.Bu cümleyi neden mi kurdum.Kendi yaşantıma,çevreme ve yaşadığım şehre bakıyorum.En basitinden kullandığımız telefonlara bakın mesela.Altı ve üstü telefon.İnsanlar sana ulaşabilsin diye icat edilmiş bir alet değil mi?Ama öyle değil aslında.Aldığımız yeni telefonu bir çırpı da kullanıyoruz ve hep yenisinde kalıyor gözlerimiz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyt41XyByp0KNmwNiJCb4ryTYVG2el4_cmZhjNd5yS071PxAP0CvwAF7yaed2VIGP8fRk-vPPj5xAzR7eQsvWVXjY9snMtGSDRe5hgejwzOpimbqlG_WHAfPLu2UwVa0BWl8ibud6nmBg9/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyt41XyByp0KNmwNiJCb4ryTYVG2el4_cmZhjNd5yS071PxAP0CvwAF7yaed2VIGP8fRk-vPPj5xAzR7eQsvWVXjY9snMtGSDRe5hgejwzOpimbqlG_WHAfPLu2UwVa0BWl8ibud6nmBg9/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi9.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Yukarıda ki video bunu en iyi anlatan video bence.Seyredin üretmeden tüketen insan doğaya,yaşama,insanlığa ne kadar zarar veriyor görün.İhtiyacımızdan fazlasını tüketmenin dünyamıza verdiği zararları çocuklarımıza anlatmamın lazım.Bebelerimiz bilinçli bir birey olmalı büyüyünce.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj5aenWTeBk9hWBgWgLc8KLbwHhNo-GCiPRVm12Qtid3C49x1tHW16hKDnGM7JE1Q0fIxQlE0DPoTtJQoxibztEaenBwqNM3wpzaOm9JqrkWCNMe2QQ6mc17Pg04lKW5FIhuqj1Lwn-_5T/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj5aenWTeBk9hWBgWgLc8KLbwHhNo-GCiPRVm12Qtid3C49x1tHW16hKDnGM7JE1Q0fIxQlE0DPoTtJQoxibztEaenBwqNM3wpzaOm9JqrkWCNMe2QQ6mc17Pg04lKW5FIhuqj1Lwn-_5T/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi10.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Bir de tüketen toplum deyince bir zamanlar bloglar vardı.Hergün güncellenen bloglar.Yorumlar yapılıp,yorumlar alınan bloglar.Sonra instagram geldi.Günü birlik paylaşımlar,kolay kullanım.....Bir çırpı da terk ettik bloglarımızı.Diyeceksin ki senin instagram hesabın yok mu?tabii ki var.Aklıma düştükçe bende paylaşım yapıp hesaplara bakıyorum.Ama blogdan aldığım keyfi almıyorum mesela.Yani anlayacağınız bloglarımızı da tükettik.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">PASTANE USULÜ ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">250 gr.oda ısısında margarin</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 yumurta(1 sarısı dışına sürülecek)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağından biraz fazla toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">istenilen kadar kuru üzüm</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">4-5 su bardağı un</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Margarin,yumurta ve toz şekeri mikser ile iyice çırpıyoruz.Şeker iyice eriyene kadar.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Diğer bütün malzemeleri yani,üzümü,vanilyayı,kabartma tozunu koyuyoruz ve unu azar azar dökerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hazırladığımız hamuru 3 veya 4 eşit parçaya bölüyoruz.Böldüğümüz her hamuru merdane ile unlu zeminde açıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrNn1dIFdvPKYJM9J3QJe2zGYklpywrOidNNMIFhYf-bv1pJE64bdUY5iVrJi1nwol3e7JCsKxkBz1nAn_nOTOJQutcO9p3EbCl5kwBMNNJW-_asiiRRdp9Wd8jAV9yukN4Tjby9zvt0m/s320/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Açtığımız hamurları rulo şeklinde sarıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7P4aaYCb04r2HNn_IFVb5iUr7_ADcuZrxab_q4b2QytPWucuZAtxYU123dZSK9eViQLT4tSjfjuiYszyBWkFWs1tf3IT85jdUDCbVrztu8YBHG8PbOccLcniQuEtzg6ngJYFkyWTN6Cks/s320/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi1.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Rulo şeklinde ki hamura parmaklarımızla bastırarak hafif düzleştiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjowMbq8N3hmZtLUwsI0e926w10dHsQTnd_6NWJXDkytD8J13_wwN5WdJr8_hW4ZHBvGciJeEV7F2wTRi-oFDgloupWTtdh-wI9Xd45ZVkggXD0fwADBfA2If6Rmb3zNm9GhD39S0hcfzQe/s320/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi2.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ve tepsiye koyup buzdolabında 15-20 dakika bekletiyoruz.Diğer hamurlara da aynı işlemi uyguluyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Dolaptan çıkarınca üstüne ayırdığımız yumurta sarısı sürüp çatalla şekil veriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2M3MbIwLfM1nG1pgUyTzAPslItnOsLZVe8M_P1-NDLx80-Ed3z-BO1APRBYQQUwCIfXPLNcX4ElBpCjJJcpoIFrlGWvRrNmsYtvJde6ZVLlE_kbcK5_hn-2er1FDfxiN7u2hPEpVsBdaL/s320/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi4.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamurları verev kesip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguZ6Lb3RgU6o6Mlh04N_E-hgreaQtjaipiiDw2U-h-ouPLvzX2ip5GLJf_MSxzqm6UACXj2AcGGaJZeO44sAEDD2GMxt4AKs9Q9DMQnCVVWM9BCyVMReJhhGzur8a_cYL1oK0lhrDXmnWj/s320/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+pastane+kurabiyesi5.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Önceden ısıttığımız 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-19347531289573344222016-05-17T03:04:00.000-07:002016-05-17T03:12:17.740-07:00HER TARAFINDAN TATLILIK AKAN BİR ATIŞTIRMALIK:CEVİZ SUCUĞU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwqumIWKEKXK93wFAgp-TwxfMsOHkX-8gTm351zVZnEqXZscBoDSoBy_RlM3auqLxUib9e38tIuMHPPYRbzB_sWqaDukkslDFeCtBNefL82IaZapFfsDxLX680A1PHUeUsnEFAGFOufuGA/s1600/evde+cevizli+su-cuk1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwqumIWKEKXK93wFAgp-TwxfMsOHkX-8gTm351zVZnEqXZscBoDSoBy_RlM3auqLxUib9e38tIuMHPPYRbzB_sWqaDukkslDFeCtBNefL82IaZapFfsDxLX680A1PHUeUsnEFAGFOufuGA/s1600/evde+cevizli+su-cuk1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Eski zamanlar da bana deselerdi ki evde sevdiğin hangi tatlar varsa deneyeceksin diye güler geçerdim.Ben ailenin tekne kazıntısıyım.Ablamla aramda neredeyse 10 yaş,abimle de 8,5 yaş var.Düşünün yani baya bir sonradan gelmişim aileye katılmışım.O yüzdendir ki baya şımarık büyütüldüm yalan yok.Suyum bile ayağıma gelirdi.Canım gecenin bir yarısı künefe çekerdi babam koşa koşa giderdi,babam yoksa abim giderdi.O kadar yani. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzVsi1e7KlFmlreDhNiG5cQYruczbM-zpbMIVp3BWdhn7mtONgxKefWKzyKr8DA8XHZdbOzD_R3PpqUV2sqRiDqaJ_BxCFHjBGcQK-TK9v-P4G2SckZyu502AM3kCZv5zDc7kBYZIhVQBX/s1600/evde+cevizli+su-cuk2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzVsi1e7KlFmlreDhNiG5cQYruczbM-zpbMIVp3BWdhn7mtONgxKefWKzyKr8DA8XHZdbOzD_R3PpqUV2sqRiDqaJ_BxCFHjBGcQK-TK9v-P4G2SckZyu502AM3kCZv5zDc7kBYZIhVQBX/s1600/evde+cevizli+su-cuk2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Mutfakla aram o yüzden hiç olmadı.Üniversite de okurken ev arkadaşlarımdan baka baka öğrendim yemek yapmayı.Yemek yapmayı bilmediğim için hep bulaşıklar bana kalırdı.Bulaşık yıkamaktan bıktığım için yemek yapmayı da öğreneyim bari demiştim hatırlıyorum.Herkesin olduğu gibi benim de ideallerim vardı.Liseden arkadaşlarıma Eylem evde oturuyor deseniz size güler geçerler.Yani ev ve ben pek uyumlu değildik.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEnEXRdWn1CdW9P-nFp1mEk2AzUpYvBfmwoef7x7hqa4TcroIWoJULNVA91RhjYB5wRrGk0ewAjFj3M3saDo5Z363zAVxETw2sF8AB3ZhfaYU1FbuWqFrVp95Og_GUNnmN2KPG2_7Uquh/s1600/evde+cevizli+su-cuk3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEnEXRdWn1CdW9P-nFp1mEk2AzUpYvBfmwoef7x7hqa4TcroIWoJULNVA91RhjYB5wRrGk0ewAjFj3M3saDo5Z363zAVxETw2sF8AB3ZhfaYU1FbuWqFrVp95Og_GUNnmN2KPG2_7Uquh/s1600/evde+cevizli+su-cuk3.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Ama şartlar yani daha doğrusu çocuklarım beni eve bağladı.Efe büyüdü hadi çalışayım dedim küçük adam geldi.O da iyi kötü büyüdü artık hayata atılmanın zamanı geldi de geçiyor.Neyse konu bu değildi.Ceviz sucuğunu ailemizin her ferdi çok sever.Bu seneye kadar annem veya ablam köye gidince bana yapıp gönderiyorlardı.Ama anında tükeniyordu.Bu bu meret evde yapılmaz mı ki dedim.Yapılır dediler.Bende yaptım.Gerçekten yapılıyormuş:::))))Yine anında tükettik tabii ki.Artık annem veya ablam bu sene pekmez gönderdiklerinde yeniden yaparım.Tarif<a href="http://gulanneninmutfagi.blogspot.com.tr/2009/11/evde-cevizli-pekmezli-sucuk-tarifi.html" target="_blank"> gülanne</a>'ye ait</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">EVDE CEVİZLİ VE PEKMEZLİ SUCUK TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1,5 kilo pekmez(bu verdiğim oralarla baya çıkıyor eğer ceviziniz yetmez ise kalanla pestil yaparsınız ya da oranları düşürebilirsiniz)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı buğday nişastası</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 litre su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 kilo ceviz içi(ceviz içleri bir bütün 4 parçaya bölünerek yapılacak.Ama ben 2'ye böldüm)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3-5 metre yorgan ipi(cevizleri dizmek için.)</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Cevizlerimiz kuru olduğu için ilk önce sudan geçirip cevizleri nemlendirdim.Sonra bir sofra bezinin üzerine alıp fazla suyunu aldım.Cevizler ucunda iğne olan yorgan ipine geçirilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> <img height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGsc_gDr1Pnp0yxFc3ulqrY1a1NfL8hF7WANxXqej2foB6rSRRxA6ui8ziZFKHDKsSCPhEMy4K3HtBI78dSGqoLqtlALf-G9av1Y2o9ji3xaDkpVqxHo6BHXQDnVwfi308wexIpXIE6KQn/s400/evde+ceviz+sucugu1.jpg" width="400" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Malzemelerin koyulacağı geniş ve uzun bir tencere alınır ve pekmez ile su karıştırılır.2 su bardağı sulu pekmez karışımı ayrılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ayrılan pekmezli karışıma nişasta ve un eklenir ve topak kalmayana kadar çırpılır.Eğer topak kaldıysa süzgeçten geçirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tencerede kaynayan pekmezli sulu karışıma nişastalı ve unlu karışım ilave edilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSNtim8ytFUBQzWCLLcwffq0zyFMgzqY8fSDXTfNvON4XYSGdrwQfAPiy9d6lkTL278Tf0PCHCklJEPmekr7zvx_kUuLkuJQEP0SHjnnZYKPV1hcySUA7OUCYHfI1UhCTgIvOyboxjbfUz/s320/evde+ceviz+sucugu3.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Şekerde ilave edilir ve muhallebi yapar gibi sürekli karıştırılarak pişirilir.Yaş pasta muhallebisi kıvamı alınca altı kapatılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGLfMwU_MLhhAl8o0uDwcmTU0rSonLZJBPyKPrGZIPwIspqA5lvVfN_YiL_1Mkxh2TDWdcIlgBH6OUXkLLwlDRzLw6nHyEo6nmIwXPMyp0t1v0GtAExv4vIo1iKrJCA2g4nzq87ph9jKxH/s320/evde+ceviz+sucugu2.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">İlk sıcaklığı geçince ipe dizdiğimiz cevizleri bu karışıma batırıp çıkarıyoruz ve bir yere asıyoruz.Altına da bir tepsi koyuyoruz damlayabilir.Gerçi benimki neredeyse hiç damlamadı.Eğer dış kısmı daha kalın bir pelte olsun derseniz bir miktar bekledikten sonra tekrar pelteye batırabilirsiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0bI_snZpC9Quli6VJMryMwc6e5b4MY4KGSgPYe93XUK_mG7WJMc0XHuv9sZFOgmPr98bjjQN-bHixWKaxk1VStPywUrflVACYqehNlFycnfZXgHgx1AdBXwQx_c7MpnsRVS_8QSLw8i4m/s320/evde+ceviz+sucugu4.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ben ipleri elbise askısına asıp öyle kurutma yaptım.Kuruma işi direk güneş ışığında olmayacak.Benim kapalı balkonum vardı orada kuruttum.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCYs9SQ34jB70E_-mjWAQGy0LbYHrIBPr7kyc9BK-NIDOkEMwhm_Te_wxJ2PO-k6D_hF2hCGZz8KzbuHJ_KfPo3bRAVd39pY7tqle8ACJpXh1TVyewYcHdqbzJYKy_LqwV473mWoWWN3Tw/s320/evde+ceviz+sucugu8.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bu foto size göstermek içindi.Tahmini olarak 1 hafta içinde kurudular.Ben kapalı balkonumun gün içerisinde penceresini açık bıraktım.Daha güzel kurusunlar diye.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kalan pekmezli karışımı bir tepsiye serip pestil yapabilirsiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yazın yapacaksınız gölge de kurutun.Kışın yapacaksanız güneşli serin bir yerde kurutun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Mt2IttdPV6k8TlAQIeTaaDuEiSvRW-uWQK8kmm6wbm2ocWYwRNKgY75btfFia4uu1HG9_TObcU9OmkggO9LHgb8GToYwJBK9aLB5c_0fxmv0leZUKYks_GFYxnAU_sdklLvyauIo6Hmw/s400/collage.jpg" width="400" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Şimdiden afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-80559168843140309692016-05-13T03:31:00.000-07:002016-05-13T03:31:49.099-07:00PAZAR KAHVALTILARINIZ İÇİN EL AÇMASI KIYMALI KOL BÖREĞİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3J-Q6hV7nMOIkcXOwyi9zhgjirM-CG3mJ2GC0bmzcfcu3gHm7XjTUFmXRXuDTpaplrlDZDO3u6Pieb3gTTIVwId2ErHh4XeBK79H1yVXAvmm0rm0GkGjVwnjTJys7dm5oHHQCnpk5iGkV/s1600/EV+YAPIMI+KIYMALI+KOL+B%25C3%2596RE%25C4%259E%25C4%25B012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3J-Q6hV7nMOIkcXOwyi9zhgjirM-CG3mJ2GC0bmzcfcu3gHm7XjTUFmXRXuDTpaplrlDZDO3u6Pieb3gTTIVwId2ErHh4XeBK79H1yVXAvmm0rm0GkGjVwnjTJys7dm5oHHQCnpk5iGkV/s1600/EV+YAPIMI+KIYMALI+KOL+B%25C3%2596RE%25C4%259E%25C4%25B012.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Bence en güzel pazar kahvaltısı seçeneği kıymalı kol böreği.Yapımı zahmetli gibi gelsede aslında açması çok kolay çünkü yağlı bir hamur.Zaten elinizle açıyorsunuz o kadar kolay açılıyor yani.Tadı desem muhteşem.Çayla beraber muhteşem oluyor.Ben her seferinde fazladan yapıp buzluğa da atıyorum.Canımız istedikçe veya öğlen yemeği için oğluma ve eşime de ısıtıp koyuyorum.Bayıla bayıla yiyiyorlar.Henüz denemediyseniz mutlaka deneyin ayrıca ben yapılış aşamalarını fotoğraflı anlatacağım.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">EV YAPIMI KIYMALI KOL BÖREĞİ TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3,5- 4 Su bardağı böreklik un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 tatlı kaşığı tuz</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">KIYMALI İÇ MALZEMESİ:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2-3 adet kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-size: large;">500 gr.kıyma</span></li>
<li><span style="font-size: large;">az maydanoz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">tuz,karabiber</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">ARALARINA SÜRMEK İÇİN:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">100-150 gr.tereyağ veya margarin</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 yemek kaşığı sıvıyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><b>Üstüne sürmek için:</b>yumurta sarısı az sıvıyağ karışımı</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-size: large;">İlk önce iç harcını hazırlayalım.Soğanları yemeklik doğrayalım.Kıymayı yağsız tavada suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.Suyunu çekince az sıvıyağ ekliyoruz ve içine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavuruyoruz.Pişmeye yakın baharatlarını ve maydanozu ekleyip altını kapatıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamuru için unu derince bir kaba alıp ortasını açıyoruz ve kenarlarına tuzu serpiştiriyoruz.Azar azar su ilavesi yaparak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.30 dakika kadar dinlendiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bu arada tereyağını ve sıvıyağı bir tavaya alıp eritiyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamuru 7-8 adet olmak şartıyla bıçakla keserek küçük bezelere ayırıyoruz.Bezeleri avucumuzda yuvarlayarak şekil veriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tezgahı ve bezeyi unluyoruz.Hamurları merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Açtığınız ilk hamura bolca erittiğimiz tereyağından sürün.Ve üstüne bir hamur daha açarak ve onu da yağlayarak koyun.Ve 10 dakika dinlendirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEW7HK0LcTuoCYZ4EGGLfeyyZAoCwUJf9fD33Z71_4ubM14RzruYLRWbJ7EoyRB8dpAuv2XbetjyFPwZy8glRUtiHecY6taeFqH1u1ZqwDqvzDZ8ArDYQasBEUxxeTZHsVaa7-9xCaZHPC/s1600/KIYMALI+KOL+B%25C3%2596REG%25C4%25B0.jpg" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yani ikişerli ve yağlı açılmış bezelerimiz olacak.10 dakikanın sonunda üst üste koyduğunuz hamurları korkmadan elinizle iyice incelterek açın.Yufkaların uç kısımlarını daha da inceltin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWYYgZBz_bWW5z1Mj55QUUQ9S_hSgOzd7_1mftYQlvXMXMMPF9n7JS7Ox9_pzMmyG_pwRa1NPsT8dddgXymN94TzUSUO40l6MSm-Yi7mZtopkyfs8ZNUHRmDd3FEmC8UagbXXY7GqLr8dx/s640/KIYMALI.jpg" width="640" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Açtığınız yufkaların uç kısımlarına hazırladığınız kıymalı harçtan boylu boyunca koyun.Ve rulo yaparak sarın.Ve sardıktan sonra uç kısımlarını kesin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yufkaları katlayarak klasik kol böreği şekli verin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"><img height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIh7vgJAlfQMnke9Pd4UeV5T-sTdMBC7T0pfoJUwOc3lpXDnjmZnyWcRz-pAh86aeej0ijgTwW-dJYOZbTG5F-vRG5_kccrQaA8UmZU91H62R39nSTElZQ7A60FfdLrxG4KyaftefxAaWy/s640/KIY.jpg" width="640" /></span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve üstüne sıvıyağ ve yumurta sarısını karıştırarak sürün.Önceden 180C ısıtılmış fırında üstleri kızaran kadar pişirin.Fırından çıkarınca dilimleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.Ve bol kahkahalı günleriniz olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-7398463633776317392016-05-10T01:28:00.001-07:002016-05-10T01:29:59.992-07:00YUMURTASIZ PASTA ARA KREMASI <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxEGa1XMj7RriqB0DKDFlaDd45j3pn80fFJl5oNn272P7KwHhs93qHJ563CLn2arPyKoVHIpJ6qHVHox_9mVBVg1wsq-kx6-nZnwqi7E0IhFlTAaP5ZhMHBRv5mhJfGQTMpx_wwVE7xWf/s1600/aren+dogum+g%25C3%25BCn%25C3%25BC+pastas%25C4%25B12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbxEGa1XMj7RriqB0DKDFlaDd45j3pn80fFJl5oNn272P7KwHhs93qHJ563CLn2arPyKoVHIpJ6qHVHox_9mVBVg1wsq-kx6-nZnwqi7E0IhFlTAaP5ZhMHBRv5mhJfGQTMpx_wwVE7xWf/s1600/aren+dogum+g%25C3%25BCn%25C3%25BC+pastas%25C4%25B12.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Malum herkes yumurta yiyemiyor.Yumurtaya alerjisi olan o kadar çok insan var ki.Bunların başında da çocuklar geliyor.Bir doktor tanıdığım vardı kızının ileri derece de yumurtaya alerjisi vardı.Gittiği otellerde bile kendisi mutfağa girer kızının yiyeceklerini hazırlardı.Bu konu da zorunlu olarak o kadar hassastı ki mesleğini bile yapamıyordu.Onun durumuna çok üzülürdüm.Ama evlat işte herşeyi biranda elinin tersi ile itebiliyorsun mecbur kalırsan.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7YM0TL7uQ0t_0Is8IbLOR3R8ldskzsluhhA88GtNRwoFMJczIxbNODV8BcN0mXe3MpENkYMpiFZ-LMPMuCqf2HHGO9DML-_g1Brm0cs4lR6C5FS__kVgdf80GocQeSOaoaXdnbMz3Pms/s1600/DOGUM+G%25C3%259CN%25C3%259C+PASTASI1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq7YM0TL7uQ0t_0Is8IbLOR3R8ldskzsluhhA88GtNRwoFMJczIxbNODV8BcN0mXe3MpENkYMpiFZ-LMPMuCqf2HHGO9DML-_g1Brm0cs4lR6C5FS__kVgdf80GocQeSOaoaXdnbMz3Pms/s1600/DOGUM+G%25C3%259CN%25C3%259C+PASTASI1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Yavrum kızda o kadar alışmıştı ki bu duruma okula çocuklar yemek için ne getirirlerse getirsinler korkusunda yiyemezdi.Ne zor hastalıklar var değil mi?Allah kimseye çekemeyeceği dert vermesin verirse de dermanını versin.Özellikle çocuklarımız o kadar küçükler ki onlara ne olur birşey olmasın.</span><br />
<span style="font-size: large;">Bizde 1 hafta öncesine kadar arenimin hastalığı ile uğraşıyorduk.Rota virüsü kapmış aşısı da yok.1 hafta çocuğum ne yediyse kustu ve ishal oldu.bu hafta boyunca 1 kilodan fazla verdi.Bu hastalığın ilacı yok maalesef.Bol sıvı tüketsin dedi doktor.Neredeyse çocuk 1 hafta boyunca sadece su içebildi.Bir günde herhalde 7 kere felan kustu ve kaka yaptı.Neredeyse hastaneye yatırılacaktı.Ama çok şükür atlattık.Şimdi de galiba bağırsaktaki iyi şeyleri kaybettiği için kabız oldu.3 günde bir yapıyor nerdeyse.Çok sıkıntılı çooook.Bu konuda bilgisi olan veya bana bir akıl verecek olan varsa memnuniyetle dinlerim.Bu arada tarif şef deniz orhun'a aittir.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YUMURTASIZ PASTA ARA KREMASI TARİFİ:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><b><br /></b>
<b>MALZEMELER:</b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 yemek kaşığı bal</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 su bardağı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım çay kaşığı vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">5 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarımdan su bardağından az fazla mısır nişastası</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1,5 yemek kaşığı tereyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Baştan söyleyeyim biraz tatlı bir krema oluyor.İsterseniz pudra şekeri oranını azaltabilirsiniz ama aynı kıvamı tutar mı bilemiyorum çünkü denemedim.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Su,pudra şekeri ve vanilyayı derin bir tencereye koyun ve karıştırın.Sonra ocağın altını yakarak ateşe koyun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Şeker eriyince içine mısır nişastasını az suyla ezerek şekerli suya ekleyin.Muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta karıştırarak pişirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Muhallebi kıvamına gelince balı ve tereyagını ekliyoruz ve yağ eriyene kadar karıştırıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ocaktan alınca kakaosunu ekleyip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">İsterseniz pasta kreması olarak yada süsleme de kullanabilirsiniz.Yani ganaj olarak kullanabilirsiniz.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-5690971708647972202016-05-02T02:43:00.003-07:002016-05-02T02:50:31.912-07:00SODALI KALAMAR TAVAYI ÇOK SEVECEKSİNİZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjMb6CMNX4mZjc8I8IksJeb4q1E6jlI-DMhrmyejtSy9OEsHaQgcMWXL-_9tf_6MdtvfEXeeEy7gL4TSrsofqHXZ6JBWNvyFMYaInoQkENsbdR1Tqa3w8y3OasJqUSlPmIsCE8JCPMbXVT/s1600/sodal%25C4%25B1+kalamar2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjMb6CMNX4mZjc8I8IksJeb4q1E6jlI-DMhrmyejtSy9OEsHaQgcMWXL-_9tf_6MdtvfEXeeEy7gL4TSrsofqHXZ6JBWNvyFMYaInoQkENsbdR1Tqa3w8y3OasJqUSlPmIsCE8JCPMbXVT/s1600/sodal%25C4%25B1+kalamar2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Bizim evde kalamar çok sevilir.Tabii ki gönül ister ki hazır dış kaplamalı olandan alalım ama çoooook pahalı maalesef.O yüzden halka halinde dondurulmuş kalamar alıyoruz ve ben evde dış harcını hazırlıyorum.Ama inanın çok lezzetli oluyor.Mutlaka deneyin derim.Geçen gün babamız evde değildi.Bizde kendimize bol kalorili bir sofra hazırladık.Pizza,patates kızartması,kalamar tava,soğan halkası....Bol kalorili demiştim size.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8K8hYhV0bo1vhCgiRZ99BZH5svvWvlFql3fYmUppGiA9uANqGtJcoMcitr1tYAxSUDI3DxFWF0oqkqKNZanOeUPmPeX9KKjxSdhniDBEHdSBdGTxp5kvPB7NL6LLHXsuxg-JzwOIIAYL/s1600/sodal%25C4%25B1+kalamar-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV8K8hYhV0bo1vhCgiRZ99BZH5svvWvlFql3fYmUppGiA9uANqGtJcoMcitr1tYAxSUDI3DxFWF0oqkqKNZanOeUPmPeX9KKjxSdhniDBEHdSBdGTxp5kvPB7NL6LLHXsuxg-JzwOIIAYL/s1600/sodal%25C4%25B1+kalamar-.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Evde çocuklarımla fastfood lokantası açtım ve onlara satış yaptım biz çok eğlendik.Bir sarılmaya bir dilim pizza.Para geçmeyen bir anne lokantası.Yani o gün benden mutlusu yoktu.Her zaman böyle bol kalorili yiyecekler yapmıyorum ama yapınca da dibine kadar yaşıyoruz.Tarif <a href="http://www.refikaninmutfagi.com/tarifler/kucukler/ideal-kalamar-tava-tarifi/" target="_blank">refikaya</a> ait.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">SODALI KALAMAR TAVA TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 çay kaşığı karbonat</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 çay kaşığı tuz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 şişe sade soda</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım paket kalamar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">kızartmak için sıvıyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Kalamarları eğer buzlu ise bir gece önceden buzluktan indirip buzlarını çözdürün.Kalamarları geniş ve derin bir kaba koyun,Üzerine karbonat ve tuzu ekleyip kalamarların suyu çıkana kadar 2-3 dakika iyice ovun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kalamarlar sularını salınca üzerine sodayı dökün.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bu şekilde mümkünse 3 saat,tercihen 1 gece buzdolabında bekletin.Buzdolabında çıkardıktan sonra kesinlikle yıkamayın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kızartmadan önce una bulayın bol kızgın yağda kızartın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-78628916203239963602016-04-26T02:55:00.002-07:002016-04-26T02:55:59.006-07:00TAVUK CİĞERE PATATES KIZARTMASI ÇOK YAKIŞIR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvcKrrgeIzBwzHDoqyve7hMf6maLOlG4Ia-U0ptfybMw5CEN6y5mQBHsDRGnsg4qu71MpgFf2ioJQ-R49JcQzfOimql4Gfgusln2-Vzb0xpPRMcy2YjhlFpRgYO2V38YbkpF9UTevtAIZ/s1600/tavuk+cigerr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcvcKrrgeIzBwzHDoqyve7hMf6maLOlG4Ia-U0ptfybMw5CEN6y5mQBHsDRGnsg4qu71MpgFf2ioJQ-R49JcQzfOimql4Gfgusln2-Vzb0xpPRMcy2YjhlFpRgYO2V38YbkpF9UTevtAIZ/s1600/tavuk+cigerr.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Sakatat sever misiniz bilmem ama biz yani ufaklık hariç biz çok severiz.Ciğer olsun,kokoreç,işkembe olsun....farketmez her türlüsü kabulümüzdür.Ama bir çok insan kokusundan dolayı pek sevmez sakatatları yemeyi.Kulakları çınlasın Fevziye teyzem vardı Kiliste.Öyle güzel mumbar doması yapardı ki yemeye doyamazsınız.Hala özlerim onun mumbar dolmasını.Belki birgün yeniden yemek kısmet olur bilemem.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOpQQLmnB7YepJFiOFxuqmHjmlmkNeksP2nGdhoZB3E4KsInAe1LvCMZ3616N0wpLY9XXabQjbMf0A2XSS8tDxTZHOsUO_xZMQxJaL2ngWxnoI0fiHlf1Ez9R4xzWjaQQpmj6gTfAm5bJY/s1600/tavuk+ciger1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOpQQLmnB7YepJFiOFxuqmHjmlmkNeksP2nGdhoZB3E4KsInAe1LvCMZ3616N0wpLY9XXabQjbMf0A2XSS8tDxTZHOsUO_xZMQxJaL2ngWxnoI0fiHlf1Ez9R4xzWjaQQpmj6gTfAm5bJY/s1600/tavuk+ciger1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Tavuk ciger yaptığım gün illa ki olmazsa olmazlardan biri soğan salatası,patates kızartması ve yufka ekmektir.Eskiden yufka ekmeği bulmak çok zordu.Ama şimdi neredeyse birçok yerde bulabiliyorsunuz.Ben yufka ekmeği abartmadan yedikten sonra kilo aldırmadığını düşünenlerdenim.Çok abartmayın diyorum ya ciğer dürüm edeceksem sınırları çok zorlarım mesela.Arada da o kadar kaçamaklar olsun değil mi?Ben ciğer yaparken domates koymayı sevmiyorum çok ıslak ıslak oluyor gibi geliyor bana.Ama bir arada domatesli deneyeceğim.Siz isterseniz domates de koyabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">TAVUK CİĞER SOTE TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 paket tavuk ciğer</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2-3 adet orta boy soğan(soğan ne kadar çok olursa o kadar lezzetli oluyor.)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2-3 adet yeşil biber(acı biber olunca daha güzel oluyor ama ben çocuklardan dolayı acı biber kullanamıyorum)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yemek kaşığı tereyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">bir miktar sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">karabiber,tuz,pulbiber,kimyon,kekik</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">tavuk ciğerleri ilk önce güzelce yıkıyoruz ve suyunun süzülmesi için bir kenara alıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Suyu süzülen cigerlerin büyük olanlarını keserek küçüklütüyoruz ve yağsız olarak tavaya alıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yüksek ısı da ciğerler suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.Pişen ciğerlerin içine yağlarımızı ekleyip eritiyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yağlar eriyince piyazlık doğranan kuru soğanı ve istediğiniz büyüklükte doğradığınız yeşil biberleri ekliyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Soğanlar diriliğini kaybedince baharatlarımızı koyup altını kapatıyoruz.Üstüne de patates kızartması yapıp koyuyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sıcak servis ediyoruz.Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-17405312055829176112016-04-20T03:34:00.000-07:002016-04-20T03:34:38.177-07:00ÇOCUKLARIMIZA ÜZÜMLÜ MUFFİN YAPALIM MI?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEishHcdNvXorZr5v2zFML9J-oQQlt4VARgUHLqwc9lMUUOO65ICA9fG_dVQoLt20P0pFiAAMzVJ2bDYfIeSiDObt_tG-2dsVncbtUevNabVJt_SqfPjaBHE3QrHO7inuiJaLj3USK4Zt9Bu/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEishHcdNvXorZr5v2zFML9J-oQQlt4VARgUHLqwc9lMUUOO65ICA9fG_dVQoLt20P0pFiAAMzVJ2bDYfIeSiDObt_tG-2dsVncbtUevNabVJt_SqfPjaBHE3QrHO7inuiJaLj3USK4Zt9Bu/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Bizimkiler kabından mıdır nedir bilinmez muffini çok severler.Aaa ne değişik olmuş anne derler her seferinde oysa hemen hemen yakın tarifler ama içine giren ara malzemeler değişik.Bu çocuklar çok alemler valla.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQx1UyiCrlBWdLHCS5Weg4Jox_RAQ-gw5XoLo7GVC4jERMUtGbtpDpXr6l9xV3_Kx0yQlrAfQ3r9_bTddkcLyARRfhTIFKzhLZG-uWuXRXWyjWfF7QAIMRSXCPr4SmtfSZtry52IV58vdy/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQx1UyiCrlBWdLHCS5Weg4Jox_RAQ-gw5XoLo7GVC4jERMUtGbtpDpXr6l9xV3_Kx0yQlrAfQ3r9_bTddkcLyARRfhTIFKzhLZG-uWuXRXWyjWfF7QAIMRSXCPr4SmtfSZtry52IV58vdy/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Zorla alla beni pulla beni öyle koy önüme diyorlar.Ne yapayım bende öyle yapıyorum.Bu aralar beni bir hastalık aldı ki sormayın.Bir yandan üşütme arkasından titreme ve yüksek ateş.Ama vücudumda ne bir ağrı ne bir sızı hiç birşey yok.Boğaz ağrısı bile yok düşünün.Anladım tabii bir yerde iltihap var ama nerede?Neyse iki gün sürünerek sabrettim.Biz Türk insanın da da böyle bir mantık var işte belki geçer sonra doktora giderim.Oysa nereye gidecek vücudunda virüs veya iltihap var.Virüs ay ben bu vücutta çok kaldım canım sıkılıdı bir çıkıp dolaşayım mı diyecek.Yok tabii ki demez.Gitsene doktora.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwEqV_J8gnbeKCfwKkUj7iPs5JoXrVz8EhOyzgfZc-G_Xki4hRZy3SuwEsl35UCTtN_KZIJcST-q-Y1da_dHJuLQMdJpAYiWk984mJq81MoC-Y4Sg2aJ8QqsM5ub5dwAe11-PUR1RxF42E/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwEqV_J8gnbeKCfwKkUj7iPs5JoXrVz8EhOyzgfZc-G_Xki4hRZy3SuwEsl35UCTtN_KZIJcST-q-Y1da_dHJuLQMdJpAYiWk984mJq81MoC-Y4Sg2aJ8QqsM5ub5dwAe11-PUR1RxF42E/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC+muffin.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Sonra boğazımda bir şişlik farkettim.Ah bu google yok mu insanı rezil de eder vezirde.Doktorluk işlerimizi bile ona danışıyoruz.Şuram ağrıyor ne yapayım,şöyle oldu ne içeyim.....Boğazımda ki şişlik için google amcama sordum ay bana ne iç karartıcı cevaplar verdi inanamazsınız.Ahanda dedim kesin ince hastalığa yakalandım.Arkama bile bakmadan,topuklarıma vura vura doktora koştum.Doktorum civanım söyle ne derdim var dedim.O da bana tükürük bezi iltihabı ve çok aşırı derece de boğaz enfeksiyonu olduğunu söyledi.Verdi antibiyotiği.Ee hepsi bu kadarmış.Günlerce sürünmeye,çocuklarımı kime emanet edeceğim diye düşünmeye gerek yokmuş meğerse.Allahım ne olursun bütün hastalarımıza,senden derman bekleyen bütün herkese şifa ver yarabbim.Sonuç itibariyle şimdi daha iyiyim ve artık ayaktayım.Ve tarif vermeye hazırım.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">ÜZÜMLÜ MUFFİN TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 adet yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 çay kaşığı toz tarçın</span></li>
<li><span style="font-size: large;">istenilen kadar kuru üzüm</span></li>
<li><span style="font-size: large;">istenirse ceviz içi</span></li>
<li><span style="font-size: large;">ve aldığı kadar un</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Yumurta ve şekeri iyice yani beyazlaşana kadar çırpıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Üzerine sütü ve yağı ekliyoruz ve yine çırpıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sonra sırasıyla kontrollü olarak koyacağımız unu,kabartma tozunu,vanilyayı,tarçını ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz.En son kuru üzüm ve istenirse cevizi de ekleyip şöyle bir alt üst ediyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Muffin kalıplarına üstlerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde pay ediyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Önceden 180C ısıtılmış fırına veriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kürdan testiyle kontrol yapıp pişince çıkarıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;"> Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-15941696890769292832016-04-13T03:12:00.000-07:002016-04-13T03:12:01.020-07:00ÇİKOLATALI DOLGULU TARTIM MUHTEŞEM OLDU<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnQFmOTxsbnpyDMPEiohhaw7gtsmyspeNra2rv3B_8xWRv1KeVd4jEZ8Z3g7PS8V3J8RZwYsjGYBaLf1fADPgeQBTikFsP7-Vp894eMEWhwqFrwnwJimwdfGQKlm6VlQB2nTIyhiQLQi5/s1600/%25C3%25A7ikolatal%25C4%25B1+tart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnnQFmOTxsbnpyDMPEiohhaw7gtsmyspeNra2rv3B_8xWRv1KeVd4jEZ8Z3g7PS8V3J8RZwYsjGYBaLf1fADPgeQBTikFsP7-Vp894eMEWhwqFrwnwJimwdfGQKlm6VlQB2nTIyhiQLQi5/s1600/%25C3%25A7ikolatal%25C4%25B1+tart.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Kilis'te oturduğumuz zamanlarda Süheyla abla diye bir ablamız vardı.Kulakları çınlasın ne becerikli bir insandı anlatamam.Küçükken ona çok imrenirdim.Büyüyünce onun gibi yemekler ve pastalar yapmayı isterdim.Bu kadar becerikli olmasına rağmen evde kalmış derlerdi Kilis'te.Ama yaşı da çok değil hani.Yani şimdi ki evlenme yaşlarını düşününce küçük bile olduğu söylenebilirdi.Eskiden malum 16 yı geçince evde kalmış oluyordu kızlar.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnWzm9P0poIabBDRiCt1La8nF-KScVQzaOjVfQH9IERNgu8yvnF3ibthlR5MaJ2s7XYAInySfy4cGptBjNKZHsneDKDW8wQYdMBFTWDhRCoz2_7iKDboqGbx3soZdCDjTS_0TjtKlNp3A/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrnWzm9P0poIabBDRiCt1La8nF-KScVQzaOjVfQH9IERNgu8yvnF3ibthlR5MaJ2s7XYAInySfy4cGptBjNKZHsneDKDW8wQYdMBFTWDhRCoz2_7iKDboqGbx3soZdCDjTS_0TjtKlNp3A/s400/collage.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Ne kötü zamanlarmış düşünsenize.Benim annem 15 inde evlenip 16 sında ablamı kucağına alımış.Şimdi duyunca korkunç geliyor insana.İnsan daha kendini anlayamadan evleniyor ve bir sürü yükü omuzlarında taşıyor ne zor.Kesinlikle çocuk gelinlere hayır diyorum bende.Anneme soruyorum şimdiki aklın olsa daha doğrusu hayatın hakkında söz sahibi olsaydın evlenirmiydin o yaşta diye.Asla evlenmez okurdum diyor.Ben kendimi bilene kadar annem okuma yazma bile bilmezdi.Sonra azmetti okula gitti öğrendi.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZcQpQ85Q8P3Dq0Rxx8_S_VmpT0-WXWE64TVsoSXngyY-2GnFCHzNw_au-lDmCL0OLbfTPmg1Ln_V1bvA9zFX-PuopABruqdPlLrGaBelqAlWtdYKxwQwdzqPdTQrJaHCMkN-Oa2kXb7J/s1600/%25C3%25A7ilek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzZcQpQ85Q8P3Dq0Rxx8_S_VmpT0-WXWE64TVsoSXngyY-2GnFCHzNw_au-lDmCL0OLbfTPmg1Ln_V1bvA9zFX-PuopABruqdPlLrGaBelqAlWtdYKxwQwdzqPdTQrJaHCMkN-Oa2kXb7J/s400/%25C3%25A7ilek.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Ama içi hep buruktu.Ki benim annem tanıdığım en zeki insanlardandır.Neyse süheyla ablamdan başladık nerelere geldik.Süheyla ablam evlendi İstanbul da yaşıyor.O evlendiğinde çok üzülmüştüm kim bana pasta yapacak diye.Ama büyüdüm artık kendi pastamı kendim yapıyorum.İşte o muhteşem tatlardan birinin tarifini de <a href="http://sagliklimutfak.net/2012/09/cikolata-dolgulu-tart.html" target="_blank">sagliklımutfaktan</a> aldım ve uyguladım.Sonuç harika sizde deneyim derim.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">ÇİKOLATALI TART TARİFİ:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">TART HAMURU MALZEMELERİ:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 gr.margarin(oda sıcaklığında olacak)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 türk kahvesi fincanı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 adet yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı süt</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">DOLGU MALZEMESİ:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">300 gr.bitter çikolata(ben 2 paket 80 gr.lık kullandım)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">200 gr.krema</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket krem şanti(1,5 çay bardağı süt ile çırpılmış olacak)</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Tart hamuru için un ve kakao derince bir karıştırma kabına elenir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">İçine pudra şekeri ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Unun ortası açılarak içine oda sıcaklığında ki margarin,süt ve yumurta eklenerek sert kıvamlı hamur elde edene kadar yoğrulur.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Elde ettiğiniz hamuru streç filme sararak 20 dakika buzdolabında bekletin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kreması için:Krema sos tenceresine alınır ve ısıtılır.Isındığında ocaktan alınır ve çikolata içine eklenerek eriyene kadar karıştırılır.Arada karıştırılarak ılınması beklenir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bu arada hamur dolaptan çıkarılır 20-22 cm'lik tart kalıbına göre merdane ile açılır ve yağlanmış kalıba yerleştirilir.Ucundan sarkan hamur bıçakla kesilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Çatalla birkaç yerinden delinerek önceden 180C ısıtılmış fırında yaklaşık15-20 dakika pişirilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1,5 çay bardağı süt ile çırpılmış krem şanti çikolata ile iyice karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Soğuyan tartın ortasına dolgu malzemesi dökülür ve donuncaya kadar buzdolabında bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-1025142134631383032016-04-08T02:27:00.000-07:002016-04-08T02:27:47.676-07:00KAHVALTILARINIZ İÇİN BOL YEŞİLLİKLİ MISIR UNLU TAVA DA OMLET<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyeliCbg3MKtq3eMJbi8mCNEZO-gbHDuXEEizC1txt4k19xQUj7BFHkm1rghJ6QPXRJGPLdD-dZKefTkclkaC-xd3umSwFbLsIgSTpZhC-Zab6jPMenaWMGwC-8PnmJL7GHPL8-O5i7u89/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyeliCbg3MKtq3eMJbi8mCNEZO-gbHDuXEEizC1txt4k19xQUj7BFHkm1rghJ6QPXRJGPLdD-dZKefTkclkaC-xd3umSwFbLsIgSTpZhC-Zab6jPMenaWMGwC-8PnmJL7GHPL8-O5i7u89/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK4.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Her hafta cuma günün klasikleşmiş yazı dizisi olan pazar kahvaltı alternatifleri postuna hoşgeldiniz.Yazı dizisi deyince eskiden pembe dizi romanları vardı aranızda yaş almış:)) arkadaşlar hatırlarlar.Okuma yazma bilen her kadının evinde bulunan daha doğrusu bulunması gereken kitaplar serisi.Gerçi biz Kilis'te yaşarken öyle kitap bulmak çok zordu.Hani çocuk kitapları olsa bir nebze ama öyle abartıp roman okuyacağım,klasikleri okuyup devireceğim deseniz dediğiniz ile kalırsınız.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5484EinHJfATuxHvqIfLaIskkzYZxJf6kz8JEM-f7kOFvgfkRHMZhvtFJhp6Op9_-CAn9F1H4KCWCs3xSon_kmf4sZrvmoKkB45BmkvUn2RVa-FqQtjkMhd_p0atPJCiWjVRHRm4brype/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5484EinHJfATuxHvqIfLaIskkzYZxJf6kz8JEM-f7kOFvgfkRHMZhvtFJhp6Op9_-CAn9F1H4KCWCs3xSon_kmf4sZrvmoKkB45BmkvUn2RVa-FqQtjkMhd_p0atPJCiWjVRHRm4brype/s400/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK1.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Hadi dediniz farzedelim bu tarz kitapları almak için en az 90 km.lik yol katedip Gaziantep'e gitmeniz gerekirdi.Ben kitap okumayı hep sevmişimdir.O zamanlar kitap bulma konusunda diğer arkadaşlardan biraz daha şanslıydım.Çünkü abim Ankara da okuyordu.Gelirken birşeyler getirirdi. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXawykBzg2g5uyT5E-XVCigpaV-twcSdOAI9Ms49JozSDidmzISgREKTzAdp6JlSVhpYWC-A3QHtve8Qf8cRuPWcbLn2BNqqBSlF-XNpD24wdlT3-OK3ZKMpZypDAuzNZL3vV9VIz3F4b8/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXawykBzg2g5uyT5E-XVCigpaV-twcSdOAI9Ms49JozSDidmzISgREKTzAdp6JlSVhpYWC-A3QHtve8Qf8cRuPWcbLn2BNqqBSlF-XNpD24wdlT3-OK3ZKMpZypDAuzNZL3vV9VIz3F4b8/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Zamanın birinde babam bizi Gaziantep'e gezmeye götürdü.Ay inanmazsınız akşamdan uyku tutmadı beni.Sabahı sabah ettim.Bindik dolmuşa tabii ki araba dememi bekliyordunuz ama nafile araba lüks memur maaşı ile alınabilen bir teknolojik gereç değil.Neyse geldik Antep'e babam bizi yedirdi,içirdi,müzeye götürdü gezdirdi.Bir de hiç unutmam taze Antep fıstığı aldı.Aynı fıstık Kiliste de var hatta alası var ama o fıstığın tadı hala damağımdadır nedense.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGEnyp7AldPh1Qw_l55PMlT3gClU2AHDis6rJNyDCFWhX32sUfFmaZGTkSQmgBIhU4knTo71IAcsJ_LROeJIrV4zqBRDeHcYQN5RoGyliTh-YrKjBPvIewbS230iiqQqAu2uzke8TYoEB1/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGEnyp7AldPh1Qw_l55PMlT3gClU2AHDis6rJNyDCFWhX32sUfFmaZGTkSQmgBIhU4knTo71IAcsJ_LROeJIrV4zqBRDeHcYQN5RoGyliTh-YrKjBPvIewbS230iiqQqAu2uzke8TYoEB1/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK3.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Fıstık hiç bitmesin istemiştim.Ama tabii ki bitti.Ve gezimiz de bitti döndük Kilis'e.Hayatım boyunca yani şimdiye kadar yaptığım hiçbir gezi bana böyle keyif vermemiştir.Belki birgün yine Gaziantep,Kilis gezmeye giderim eşimle,bebelerimle.Belki hayatımda hep kalmak istediğim İstanbul otelinde konaklarım.Fevziye teyzemin ellerinden öper hayır duasını alırım,eskiden yaşadığımız evlerimize uzaktan bakarım.hastaneye gider rahmetli babamı anarım.Kim bilir belki birgün.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjggRMwGMY6v-KYLCwCY7yjhaS16MsWiBWIgWcH-haWNiFKEJUzllb3u3TWl8V_Oum1rfW5E1z7wzqmeC0AkQkTR1ekuePEpf33z5w1I7srzOnK6oXqlDhKbiUx43A7u4D3J8selS-gCyZ/s1600/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjggRMwGMY6v-KYLCwCY7yjhaS16MsWiBWIgWcH-haWNiFKEJUzllb3u3TWl8V_Oum1rfW5E1z7wzqmeC0AkQkTR1ekuePEpf33z5w1I7srzOnK6oXqlDhKbiUx43A7u4D3J8selS-gCyZ/s400/BOL+YE%25C5%259E%25C4%25B0LL%25C4%25B0KL%25C4%25B0+MISIR+UNLU+YUMURTALI+KAHVALTILIK.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Gelelim tarife:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">BOL YEŞİLLİKLİ,MISIR UNLU,YUMURTALI OMLET TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Eviniz de bulunan her türlü yeşillik(ben dereotu,nane,maydanoz,yeşil soğan kullandım)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2-3 adet yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">6-7 yemek kaşığı mısır unu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı normal un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">pulbiber,karabiber,tuz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım çay bardağı sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım çay bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 çay kaşığı kabartma tozu</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Yeşilliklerinizi yıkayıp ence doğrayın.Ve derince bir karıştırma kabına alın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">İçine yumurtaları,mısır ununu,normal unu,sıvıyağı,suyu,baharatları ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Krep tavanızı az sıvıyağ ile yağlayın ve karışımı çok kalın olmayan bir tabaka halinde tavaya dökün.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kısık ateşte bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-79863653288263568052016-04-06T03:01:00.000-07:002016-04-06T03:01:42.278-07:00PORTAKALLI SİHİRLİ KEK <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL5wI6-flsM7QJF0WMEyy13glSrNLVHqJ923XEu7TyI5pSdwixQyzo6-CdyT2GzjOJDxE4poqOmj6uae9jK8-w__evEoawjbHL7FvQqQcjl93odNJsfHFfLadZVTNxg_Kc2MtwZyvoohd_/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL5wI6-flsM7QJF0WMEyy13glSrNLVHqJ923XEu7TyI5pSdwixQyzo6-CdyT2GzjOJDxE4poqOmj6uae9jK8-w__evEoawjbHL7FvQqQcjl93odNJsfHFfLadZVTNxg_Kc2MtwZyvoohd_/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Mis gibi portakal kokusu ile dolu bir mutfak hayal edin.İşte bu sihirli keki yaparken tam da öyle oldu.Daha önce <a href="http://tuzluvesekerli.blogspot.com.tr/2015/05/sihirli-bir-keke-ne-dersiniz.html" target="_blank">kakaolu ve çikolatalı sihirli keki</a> denemiş ve tadından çok memnun kalmıştım.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZScFBlEnPr_uqLlu2c4oolFbBZ3PA0dSrnl8fnQicInEPaKW81JKnE4Qai7InLLTvNvOQSJc5c5ci3Lyp_PxXGywwbUp1Tsk3xlFfB2q3csftg8d__w-pQ7Y8d1YoOTCjCyfOznzGyhn/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZScFBlEnPr_uqLlu2c4oolFbBZ3PA0dSrnl8fnQicInEPaKW81JKnE4Qai7InLLTvNvOQSJc5c5ci3Lyp_PxXGywwbUp1Tsk3xlFfB2q3csftg8d__w-pQ7Y8d1YoOTCjCyfOznzGyhn/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek7.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Şimdi ise portakallısını denedim.İlk yaptığımda biraz acemi olsam da sonraları bir nebze olsun ustalaşıp istediğim kıvamı tutturdum.Şöyle mayhoş bir tadı var.Üstü kek gibi altı puding gibi.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVS7frLBG-CDywNtVrx0iazirD_JFZ3DWPUQwu4OfjHKFUBn5hWTqqfwZxiggH0dyA3YTLu6CpMi5NNo_9pxweOD42-N3FqeE1u_zQvumaSaPPeR9yXH0oFbWS5haaOVDoPEbiWtmLpRB/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaVS7frLBG-CDywNtVrx0iazirD_JFZ3DWPUQwu4OfjHKFUBn5hWTqqfwZxiggH0dyA3YTLu6CpMi5NNo_9pxweOD42-N3FqeE1u_zQvumaSaPPeR9yXH0oFbWS5haaOVDoPEbiWtmLpRB/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Öyle çok abartmayın tabii ki yerken yoksa kıyafetlerinize sığamayabilirsiniz.Malum bu aralar nereye kafamı çevirsem detoks içeçekleri,şu kadar zamanda şu kadar kilo verdiren diyetler,hangi çay yağ yakar,zayıflama ilaçları.....gibi şeylerle karşılaşıyorum.Bu pasta kilo verdirmiyor haberiniz olsun.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBe3JBOialoUIOSMs-_MUFEQYiv27TRqVGnWu1gW941AYpqlHa1JSgK2-ALy5wPTOsSc9UbLq3Dzo3ePEmOiTz5EiHL_sn0k_tlibDz3AmZUAmGMA_lfoyX0N5hlGYD4AMG0WAMtr7YlRy/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBe3JBOialoUIOSMs-_MUFEQYiv27TRqVGnWu1gW941AYpqlHa1JSgK2-ALy5wPTOsSc9UbLq3Dzo3ePEmOiTz5EiHL_sn0k_tlibDz3AmZUAmGMA_lfoyX0N5hlGYD4AMG0WAMtr7YlRy/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek5.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Sonra bana demeyin neden kilo alıyorum diye.Bahar ayları malum zayıflama çabasına giren biz kadınların ayları.Bikinin içine sığmak için uğraşıp duruyoruz.Erkekler de neden böyle bir dert yok anlamıyorum.Yani kadınlara zayıflasan daha iyi olur gibi sözler çarpacaklarına kendi göbeklerine baksalar ya.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgotubcXSRytBejQ-EUfwUIX-GbpYAHxOcTn6lUli-LXa55sqvHE3pGpr-9-34asK8Uy2G6KGq561725T3r5-KjImPRjy9tFxdPdsLNMnKjujWe9DrBElEJChNSc5_YOZyfvDUxAhg8Haht/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgotubcXSRytBejQ-EUfwUIX-GbpYAHxOcTn6lUli-LXa55sqvHE3pGpr-9-34asK8Uy2G6KGq561725T3r5-KjImPRjy9tFxdPdsLNMnKjujWe9DrBElEJChNSc5_YOZyfvDUxAhg8Haht/s1600/portakall%25C4%25B1+sihirli+kek4.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Neyse tabii ki spor yapalım ama sadece bunu bahar aylarında yapmayalım.Her daim yapalım.Spor hayatımızın bir parçası olsun.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizhdBRn72sthhP9_jB5Y2W5dhQZgyhJeIGLZwPNHmldW0d7sSpNroy1LR_5lPCdAASlkybcujEUjSAFssPayQsjxmoTPvAVtbf352TULJOmvjU0kHhlSw6emV_WP-N5aFvtoxNgjvfzxu-/s1600/portakall%25C4%25B1+ve+limonlu+sihirli+kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizhdBRn72sthhP9_jB5Y2W5dhQZgyhJeIGLZwPNHmldW0d7sSpNroy1LR_5lPCdAASlkybcujEUjSAFssPayQsjxmoTPvAVtbf352TULJOmvjU0kHhlSw6emV_WP-N5aFvtoxNgjvfzxu-/s400/portakall%25C4%25B1+ve+limonlu+sihirli+kek.jpg" width="400" /></span></a></div>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">PORTAKALLI SİHİRLİ KEK TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">4 adet yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3/4 su bardağı şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 adet portakal suyu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 adet limon suyu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağ veya margarin</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 çay kaşığı vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı un</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Tereyağını veya margarini eritip bir kenara soğuması için bırakalım</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayıralım.Ve yumurtanın beyazını mikser ile iyice çırpalaım.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yumurtanın beyazı kar gibi beyaz ve kalıptan düşmeyene kadar çırpmaya devam edelim.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Diğer bir tarafta yumurta sarısına şekeri ekleyerek şeker iyice eriyene kadar çırpalaım.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yumurta sarılarının içine eritilmiş ve soğumuş tereyağını,portakal suyunu,limon suyunu,sütü,vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sonra yumurta sarılarının içine yavaş yavaş unu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hazırladığınız yumurta sarılarının içine 3 seferde yumurta aklarını ekleyerek tahta kaşıkla yedirelim.Çok karıştırmayalım ki beyazların havası sönmesin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Margarin ile yağladığımız 20 c'lik kalıba karışımı yavaşça dökün.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Önceden 180C ısıtılmış fırına verin.Tahmini pişme süresi 30-35 dakika ama fırınlar farklılık gösterebilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Piştiğinde içi hala ıslak olabilir bu normal korkmayın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Fırından çıkarın ve ılındıktan sonra da buzdolabına kaldırın.İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-91722378878578673802016-03-29T02:42:00.000-07:002016-03-29T02:42:37.411-07:00BARBEKÜ SOSLU TAVUK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOOiNCJhrOi1RFfoe7szx7oEDWlKhKDik5wlyibO7ezejYqvyO7Y3TqdE9Z1eW-k29SnnIWZQoad6KfZNCOQ_xdBrmcf7S-mDXg1qglKMh7Nt4K3de4iqdUprLypkmv6f3bI4p-B5liOl/s1600/barbek%25C3%25BC+soslu+tavuk1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOOiNCJhrOi1RFfoe7szx7oEDWlKhKDik5wlyibO7ezejYqvyO7Y3TqdE9Z1eW-k29SnnIWZQoad6KfZNCOQ_xdBrmcf7S-mDXg1qglKMh7Nt4K3de4iqdUprLypkmv6f3bI4p-B5liOl/s1600/barbek%25C3%25BC+soslu+tavuk1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Akşama ne yemek yapsam acaba diye düşünür dururuz bazen.İşte böyle zamanlarda tavuk benim hep kurtarıcım olmuştur.Biliyorum diyeceksiniz ki tavuklar GDO lu ama köy tavuğu bulmak çok zor hadi buldun diyelim o kadar pahalı ki almak çok zor hadi aldın diyelim sadece iki butundan azıcık et çıkıyor doymak çok zor.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPvJDPJntcEWmiN8tOOyW3tDnivfI1aFXtU3cQv8RHrSaGwV0FBcsbJrPoVxXG4iVSB8wHRBR66pfIhpgGaxx-vcxxbwOwvdgE_zhV60nJdr0kfN3XtbSomPuHP88XRf2U9ztcV3te4iP/s1600/barbek%25C3%25BC+soslu+tavuk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkPvJDPJntcEWmiN8tOOyW3tDnivfI1aFXtU3cQv8RHrSaGwV0FBcsbJrPoVxXG4iVSB8wHRBR66pfIhpgGaxx-vcxxbwOwvdgE_zhV60nJdr0kfN3XtbSomPuHP88XRf2U9ztcV3te4iP/s1600/barbek%25C3%25BC+soslu+tavuk.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Zamanın birinde böyle bir köy tavuğu buldum ve çok paralar vererek aldım.İnanın büyük oğlum bile zor doydu ve yemekten hala açım diye kalktı ki biz hiç yemedik.Rahmetli babaannem biz tatil için köye gittiğimizde en kıymetli tavuğunu bizim için keser saatlerce pişirir ve bize yedirirdi.O tavuğun tadı hala damağımdadır.Şimdi aldığım köy tavuğunun bile öyle bir tadı yok.Çocuklarımız bu anlamda çok şansızlar.Tavuğun tarifini migrostv den aldım.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">BARBEKÜ SOSLU TAVUK BUT TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3 diş sarımsak(Ezilmiş)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">tavuğun istenilen yeri(ben but kullandım)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">6-7 tatlı kaşığı barbekü sosu(3 tatlı kaşığı tavuğun kendisine uygulanacak,diğer kalan 4 tatlı kaşığı barbekü sosu sos olarak uygulanacak)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 talı kaşığı toz biber</span></li>
<li><span style="font-size: large;">zeytinyağı</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">SOSU İÇİN GEREKLİ MALZEME:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">kalan 4 tatlı kaşığı barbekü sos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 çay kaşığı mısır nişastası</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı su</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">3 tatlı kaşığı barbekü sos,1 tatlı kaşığı toz biber,ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı derince bir kapta karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tavukları bu sosu yatırıp her tarafını buluyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ayrı bir kasede kalan 4 tatlı kaşığı barbekü sosu,2 çay kaşığı mısır nişastasını ve yarım su bardağı suyu iyice çırpıp karıştırıyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yanmaz bir tavaya az zeytinyağı ekliyoruz ve tavukları yüksek ateşte pişiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tavuklar arkalı önlü iyice piştikten sonra hazırladığımız sosu da üzerlerine döküyoruz.Bir süre de çevirerek sosun içinde arkalı önlü pişirdikten sonra servis tabağına alıyoruz.İsterseniz sostan da üzerine gezdiriyoruz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-74771491685728980392016-03-22T00:34:00.001-07:002016-03-22T00:34:34.567-07:00HAMURUNU EVDE YAPTIĞINIZ BİR TAŞ KADAYIFA NE DERSİNİZ?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdiJ1cbZJAyvzDJl2JRAzN-gBUXgAJyIJBb3_WZ_jWrIxSdsFfgOnX8sf1RjsAm4Mr7fkHnmdRjjlNZLbGqFiE9V8Bnxs7_JiFj2n3IcWhO1jXfbtaylYfVYexAr3Uqyo8v9gJi3y-abum/s1600/ev+yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+ta%25C5%259F1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdiJ1cbZJAyvzDJl2JRAzN-gBUXgAJyIJBb3_WZ_jWrIxSdsFfgOnX8sf1RjsAm4Mr7fkHnmdRjjlNZLbGqFiE9V8Bnxs7_JiFj2n3IcWhO1jXfbtaylYfVYexAr3Uqyo8v9gJi3y-abum/s1600/ev+yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+ta%25C5%259F1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Antalya da taş kadayıfın hamurunu bulmak çok zor.Yufkacılara önceden sipariş vermek lazım ki bu da çok zor oluyor.Evde yapılabilir mı ki acaba diyordum kendi kendime.Evet yapılabiliyormuş.Artık canımızın istediği zaman yapıp yiyebileceğiz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZA0ug3IIYZ9ikzfHefdGPKj431oAEAkS2NjoOzxkjltqXV2xVNQK5fk1caH4vf3PKB3EpuycWjeBpV5F65PaojIms_jyTJokoGvBJQ0MdfVRS8376GoaPWvUUX2gvtjuBANkj5RrF8lbu/s1600/ev+yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+ta%25C5%259F2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZA0ug3IIYZ9ikzfHefdGPKj431oAEAkS2NjoOzxkjltqXV2xVNQK5fk1caH4vf3PKB3EpuycWjeBpV5F65PaojIms_jyTJokoGvBJQ0MdfVRS8376GoaPWvUUX2gvtjuBANkj5RrF8lbu/s1600/ev+yap%25C4%25B1m%25C4%25B1+ta%25C5%259F2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Ben çok severim taş kadayıfını yani diğer bir adıyla arap kadayıfını.Biz kiliste iken her daim bulabilirdik.Özellikle okul önlerinde satılırdı.Annem çok tembih ederdi kızım alma diye ama dayanamaz alırdım.Ne yapayım severdim yemeyi.Tarif cahide_sultan instagram hesabına ait.Bu arada ben aktif bir instagram kullanıcısı değilim.Ama bazı hesaplar var ki onları takip etmekten çok büyük zevk alıyorum.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhezyl1xq5XwxiMxjXu_PTGUJHw65_0RYr9k8lhU477t_eGTjRsnNE4AD_qXr8VsrTT6Vrdn8_L2uUmB7-UXxiymwify1VItgUz5ZvdI9iA0v2X751i-DgJGBuOR5tqp8Go2dunRjof9-8F/s1600/collage.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhezyl1xq5XwxiMxjXu_PTGUJHw65_0RYr9k8lhU477t_eGTjRsnNE4AD_qXr8VsrTT6Vrdn8_L2uUmB7-UXxiymwify1VItgUz5ZvdI9iA0v2X751i-DgJGBuOR5tqp8Go2dunRjof9-8F/s400/collage.jpg" width="400" /></span></a></div>
<b><span style="font-size: large;">TAŞ KADAYIF,YASSI KADAYIF,ARAP KADAYIFI HAMURU TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1,5 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 tatlı kaşığı kuru maya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 tatlı kaşığı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 çay kaşığı tuz</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">ŞERBETİ İÇİN:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">dörtte bir limon suyu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">kızartmak için sıvıyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">içine dövülmüş ceviz</span></li>
</ul>
<br />
<b><span style="font-size: large;">TAŞ KADAYIFIN YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Şerbeti için gerekli malzemeleri yani su ve şekeri tencereye koyup ocağa koyun.Ve kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyin kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamur malzemelerini derince bir kapta karıştıralım.Hamur krep hamurundan birazcık katı olacak.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ilık bir yerde mayalanana kadar bekletin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Teflon bir tavayı ısıtın ve mayalanan hamurdan birer yemek kaşığı alıp tavaya koyun ve üzerini düezelterek yayın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">İsterseniz daha büyük de yapabilirsiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kadayıfların sadece bir tarafını kızartıp tavadan alın ve soguması için bir kenara alın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pişen taş kadayıflar soğuduktan sonra pişmemiş tarafına kıyılmış veya dövülmüş ceviz koyup ağız kısmına bastırarak kapatın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ve kızğın yağda kızartın. </span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kızarmış kadayıflarımız bekletmeden soğuk şerbetin içine atın ve 2 dakika sonra çıkarın.(yapılış aşamalarını üstteki kolaj resimlerinde gösterdim)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Artık yenmeye hazır afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-34815616328530571172016-03-18T04:06:00.000-07:002016-03-18T04:06:54.401-07:00PAZAR KAHVALTILARINIZ İÇİN :KIYMALI YUMURTA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QqnfuZZc_HXgh9SWzSXiigflVZM2_nxl_jYJVsas_lksCvCP9ETuQ3MX3CmdR99NU6C0pTPR-yeGmf6zM9XUwo1B8kNFp9J-yh55Epxwr60yxecs4eItP89pCzIq0o36fyJfKsCizdbA/s1600/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+yumurta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5QqnfuZZc_HXgh9SWzSXiigflVZM2_nxl_jYJVsas_lksCvCP9ETuQ3MX3CmdR99NU6C0pTPR-yeGmf6zM9XUwo1B8kNFp9J-yh55Epxwr60yxecs4eItP89pCzIq0o36fyJfKsCizdbA/s1600/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+yumurta.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Aslında yazıma nereden başlasam bilemiyorum.Ülkemin batısında ayrı acılar,doğusunda ayrı acılar yaşanıyor.Biz hangi ara bu kutuplaşmanın içinde bulduk kendimizi bilemiyorum.Oysa birimizin acısı hepimizin acısı değil miydi bir zamanlar.Ya da bize yalan mı söylediler yıllarca.Ama eskiden beri hepimizin yaşadığı gerçekti.Ülkeyi yönetenler ne derse desin kardeştik biz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMp-X54xsaWj1GYJVhmh_EWNRbL8ToxHCptTinpwYke1A6pNLaVlRNl0EGSldh5UKYbuMsRFNHgiM-jdrYZFZRIkTVWiJlzVbPuDxNiDNIrVLJreGxjvSpzG2fy7rEr4AnceZocVDG27p/s1600/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+yumurta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNMp-X54xsaWj1GYJVhmh_EWNRbL8ToxHCptTinpwYke1A6pNLaVlRNl0EGSldh5UKYbuMsRFNHgiM-jdrYZFZRIkTVWiJlzVbPuDxNiDNIrVLJreGxjvSpzG2fy7rEr4AnceZocVDG27p/s1600/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1+yumurta1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Kapı komşumuz kürt,alevi,hristiyan,laz,çerkez veya sünni idi.Aynı sofra da aynı yemeğe kaşık sallardık.Bayramlarımızı birlikte kutlardık.Şimdi ise geldiğimiz nokta komşumuzun çocuğunu öldürüyoruz.Peki neden?Neden ayrıştırıp vuruyoruz,bombalıyoruz kendimiz kendi insanlarımızı.Benim iki oğlum var.İki melek.Bu kadar çirkinlikten habersiz büyüyorlar işte.Ama illa ki büyüyecekler ve taraf olmak isteyecekler mi acaba?Bizim ısrarla söylediğimiz kardeşlik,paylaşmak,hepimiz biriz,aynı Allah'a inanıyoruz nidalarını unutup hayatlarına öyle mi devam edecekler.Umarım unutmazlar.Korkuyorum kör bir kurşuna gitmelerinden,ya da çirkin emelleri olan insanlarla karşılaşmalarından,ya da tesadüfen bulunduğu veya geçtiği sokakta bombaların patlamasından.Bu acıya yürek dayanmaz çünkü.Ateş düşen evlerde o ateşin sıcağı hiç bitmeyecek ama biz kaldığımız yerden yaşama devam edeceğiz.Ve ediyoruz da.Ne olur bu acılar son bulsun.Biz taraf olmak istemiyoruz.Ben hümanist bir insanım ve öyle olmaya devam edeceğim.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">KIYMALI YUMURTA TARİFİ:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">250-300 gr kıyma</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet küçük kuru soğan</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet yeşil biber</span></li>
<li><span style="font-size: large;">karabiber,pulbiber,tuz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 veya 4 adet yumurta(kişi sayısına göre)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">tereyağ ve zeytinyağı karışımı</span></li>
<li><span style="font-size: large;">üstüne maydanoz</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Yağları tavaya alın ve ufak doğradığınız soğanları ve yeşil biberleri alıp kavurun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kavrulan soğanın ve biberin içine kıymayı ekleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kıyma kavrulunca baharatlarını ekleyin ve karıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kıyma suyunu çekince yumurtaları kırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yumurtaları ister dağıtabilirsiniz,ister bütün halde bırakabilirsiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Tavanın kapağını kapatın ve yumurta pişince üstüne maydanoz serpin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-31445119034169779812016-03-10T02:58:00.001-08:002016-03-10T02:58:29.998-08:00PİŞMEYEN LEZZETLİ BİR KURABİYE:FISTIK EZMELİ TRUFFLES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJtf_yGdiQENv1NLoPKLWDXFdvvezF52R-PE5YnTXfIMj1hx_I1QyC1MiAO-6D4i-XxrUoYtBcHCl3CzSWh6BLt4sHWTlclyHWbxahw4hjVHdMhondkLu4HQ62j2YgQiRwdYPmvtN0dog/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMJtf_yGdiQENv1NLoPKLWDXFdvvezF52R-PE5YnTXfIMj1hx_I1QyC1MiAO-6D4i-XxrUoYtBcHCl3CzSWh6BLt4sHWTlclyHWbxahw4hjVHdMhondkLu4HQ62j2YgQiRwdYPmvtN0dog/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k4.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Evet gerçekten lezzetli.Evde fıstık ezmeniz,bisküviniz,az sütünüz,az pudra şekeriniz ve çikolatanız varsa çok pratik bir tarif.İnstagram da dolaşırken tesadüfen rastladığım bir videolu yemek tarifi sitesinden esinlenerek yaptım.Yapım aşaması tahmini 10 dakikamı almadı bile.Dolapta da donması zaten uzun sürmedi. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHIRSULecz8P-e0ZLMNedZbE6cpAj2FoQVb8hF_Swapt1XDtHXPDUknpaJrJVjYz3wKiRn8qfjwWSf91kp6Xr4y500tD4c9KlxGJu2Tmb0YJMXRCAilmRGVgy3M2ncVL3xazIHLyzSfkf/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYHIRSULecz8P-e0ZLMNedZbE6cpAj2FoQVb8hF_Swapt1XDtHXPDUknpaJrJVjYz3wKiRn8qfjwWSf91kp6Xr4y500tD4c9KlxGJu2Tmb0YJMXRCAilmRGVgy3M2ncVL3xazIHLyzSfkf/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k6.jpg" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Fıstık ezmesi yerine çikolatalı fındık ezmesi yani nutella gibi şeylerde kullanabilirsiniz.Ayrıca kakao da ekleyebilirsiniz.Vereceğim malzemelerden 9 adet çıktı.Siz malzemeyi çoğaltırsanız daha fazla elde edebilirsiniz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr9r5x6u2isEQAvMRuHh4mbetEiy5nywWD5QDBpP0h1pVgSEcaz7REv6widwQRTzfpXAlz2QQfOqzx9uOGIOQvkNlUxU2_nC57kb67-SUP6rXzR0x0bXmDU65G2b8dMQLVeKtksIBGKJDy/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+bisk%25C3%25BCvili+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr9r5x6u2isEQAvMRuHh4mbetEiy5nywWD5QDBpP0h1pVgSEcaz7REv6widwQRTzfpXAlz2QQfOqzx9uOGIOQvkNlUxU2_nC57kb67-SUP6rXzR0x0bXmDU65G2b8dMQLVeKtksIBGKJDy/s400/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+bisk%25C3%25BCvili+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k1.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Çocuklarım ve eşim bayıldılar.Umarım sizde dener ve seversiniz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAGguhFxiB0zHc0b3sGak9nGkkmV9nyyq1I5ksFihZ8TWUcpCRVM-9l0-2dxBV95V09kvmXX4Dp8GZN2a620LIV9BmKydkF9Qe7E3TKblcsi05bO-L5pI2qCIW_Iwy93hD25WmfT76iC35/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAGguhFxiB0zHc0b3sGak9nGkkmV9nyyq1I5ksFihZ8TWUcpCRVM-9l0-2dxBV95V09kvmXX4Dp8GZN2a620LIV9BmKydkF9Qe7E3TKblcsi05bO-L5pI2qCIW_Iwy93hD25WmfT76iC35/s1600/f%25C4%25B1st%25C4%25B1k+ezmeli+at%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1rmal%25C4%25B1k5.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Tarife gelince:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">PİŞMEYEN KURABİYE:FISTIK EZMELİ TRUFFLES TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">10 adet petibör bisküvi</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı fıstık ezmesi</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yemek kaşığı pudra şekeri</span></li>
<li><span style="font-size: large;">ıslatacak kadar süt(yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">dış kaplaması için 1 paket sütlü veya bitter çikolata</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Bisküvileri,fıstık ezmesini,pudra şekerini karıştırıcıya koyup çalıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bisküviler un gibi olunca azar azar süt ekleyin.elinizle şekil verecek kıvama gelmeli.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Çikolatayı benmari usulü eritin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Fıstık ezmeli karışımdan alın ve elinizle yuvarlak şekil verin ve erimiş çikolataya çatalla batırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yağlı kağıt serili yayvan bir tabağa yerleştirin.Ve buzdolabına koyup çikolatanın katılaşmasını bekleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hepsi bu afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-6452076230704012962016-03-03T03:03:00.000-08:002016-03-03T03:07:17.899-08:00BROWNİE KAPLI PUDİNG KEK YAPIMINDA BİR ÇIĞIR AÇACAK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKm_RSVsb_caPFErfSF3BE5bhwiBCQc_lKHXUvMVTMrwN-kiVgLIT1GxLZjlQZwrZpxp7SbHo-alC6Q245p94PP7ZAp7vIvY-Au6l9m4KOThMhXACyutruvgivuAiA51eBvEH2C_HNmUlV/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKm_RSVsb_caPFErfSF3BE5bhwiBCQc_lKHXUvMVTMrwN-kiVgLIT1GxLZjlQZwrZpxp7SbHo-alC6Q245p94PP7ZAp7vIvY-Au6l9m4KOThMhXACyutruvgivuAiA51eBvEH2C_HNmUlV/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> İnsanın aklını başından alan bir tat ve tarif.<a href="http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/brownie-kapli-puding" target="_blank">Ardanın mutfagı</a> facebookta yayınladığı günün ertesi günü yaptım tarifi.Zira zaman kaybetmenin bir anlamı yoktu.Görüntüsü ile cezbetti beni.Tadını da hiç anlatmayım yapın ve tadın.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd5xc_dWi8XyZpIHBy4rXxsE9KMSicNCbLfZFYYf7V4yBgz8AE-1JdQEQQiNC3pMGVtSbW6QqO7xBOHVt-nmT1ZvZcBSUbjXC_DBzFNqGTDXgvhm8xFqFhuDn5naDLBwW2H1z2C3SIt0EI/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd5xc_dWi8XyZpIHBy4rXxsE9KMSicNCbLfZFYYf7V4yBgz8AE-1JdQEQQiNC3pMGVtSbW6QqO7xBOHVt-nmT1ZvZcBSUbjXC_DBzFNqGTDXgvhm8xFqFhuDn5naDLBwW2H1z2C3SIt0EI/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Daha önce yaptığım <a href="http://tuzluvesekerli.blogspot.com.tr/2015/05/sihirli-bir-keke-ne-dersiniz.html" target="_blank">sihirli kek</a> görüntü olarak andırsa da tamamen farklı.Ardanın çok denediğim tarifi olmuştur.Mesela yılbaşında yaptığım fırında hindi de onun eseriydi ve herkes bayılmıştı.Onun tarifini henüz paylaşmadım ama ona da elbet bir gün sıra gelir.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5KfUwrJKQlE-bUA8uJ4UHeNW7Xf761X5Pm2MQEeQK01XxsUA1v-1nRsDXbhCe60aXQi8iyuL2zAIKO88A11O6EnbFwDA1uc8bXd8SH3Mh3OLDOAU3gbuJg9ooO14ak6B5AYcOTEh2YKbn/s1600/pudingli+browni+ardan%25C4%25B1n+mutfag%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5KfUwrJKQlE-bUA8uJ4UHeNW7Xf761X5Pm2MQEeQK01XxsUA1v-1nRsDXbhCe60aXQi8iyuL2zAIKO88A11O6EnbFwDA1uc8bXd8SH3Mh3OLDOAU3gbuJg9ooO14ak6B5AYcOTEh2YKbn/s400/pudingli+browni+ardan%25C4%25B1n+mutfag%25C4%25B1.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Kesilmemiş görüntüsü yukarıda ki fotoğraftaki gibi.Aynı kek veya brownie gibi duruyor değil mi?Ama kesince süpriz ortaya bambaşka bir görüntü çıkıyor.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnp3V2yKgrmwnl8gJS_4KkUU5iK3B1O0n-ycSvMh30pxHCAfszrb9kHT9fOEq2QGfQiGBxFstf79pX35IezEygWbncXaJCwzUGe1Er2XHMWe2q1EFwsuc8iJ_YQHT_IMW-HE-z6Te93Z8-/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnp3V2yKgrmwnl8gJS_4KkUU5iK3B1O0n-ycSvMh30pxHCAfszrb9kHT9fOEq2QGfQiGBxFstf79pX35IezEygWbncXaJCwzUGe1Er2XHMWe2q1EFwsuc8iJ_YQHT_IMW-HE-z6Te93Z8-/s1600/PUD%25C4%25B0NGL%25C4%25B0+PASTA5.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Yani uzun lafın kısası deneyin pişman olmazsınız.İşte tam tarif:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">BROWNİE KAPLI PUDİNG TARİFİ:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">PUDİNG İÇİN MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">2 litre süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 su bardağı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 su bardağı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 paket vanilya</span></li>
<li><span style="font-size: large;">300 gr.margarin</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 su bardağı bitter çikolata</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;">Ben bu tarifi yarıya indirip öyle yaptım.Oranlar bizim ailemiz için çok fazlaydı.İsterseniz siz de öyle yapabilirsiniz.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">BROWNİE İÇİN MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">100 gr.margarin veya tereyağ</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 su bardağı bitter çikolata</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet yumurta</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı toz şeker</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yemek kaşığı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket vanilya</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;">Yine eğer puding malzemelerini yarıya indirirseniz brownie malzemlerini de yarıya indirmeniz gerekiyor.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">1-Puding için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın ardından ocağa alın ve iyice kıvam alıp, un kokusu çıkana kadar pişirin. </span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">2-Puding pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Karışım hazır olunca, kelepçeli büyük boy kek kalıbının tabanına yalpı kağıt serin, kenarlarını yağlayın ve pudingi içine dökün üzerini düzleştirin ve kenara alın.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">3-Brownie için önce tereyağını eritin kenara alın , çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">4- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, sütü ekleyin çırpmaya devam edin. Ardından unu ekleyip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın ve son olarak erimiş yağlı, çikolatayı ilave edin, iyice karıştırın.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">5-Brownie hamurunu pudingin üzerine dökün ve 200 derecede 15 dakika pişirin.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: Cuprum, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; margin-left: 15px; margin-right: 15px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 600px;">
<span style="font-size: large;">6- Fırından çıkan tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında iyice soğutun. Kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis edin.</span></div>
<span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-73081977209533188592016-02-29T02:46:00.001-08:002016-02-29T02:46:50.909-08:00HİÇ BİTMEYEN MARUL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrsgcNKf6ySPSdigkROPfPG0C3gjCj6sRLUcSILNw9yzccyZHu3CaBl5D3Lr2c74oDLbWJJd78HTR7XYaO0C21MjYTMq6UbcpFCH45E7fVzkpbXHitSI_Kt2eExtLXDNhDjrtN2urY7qR/s1600/marul+yetirtirme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrsgcNKf6ySPSdigkROPfPG0C3gjCj6sRLUcSILNw9yzccyZHu3CaBl5D3Lr2c74oDLbWJJd78HTR7XYaO0C21MjYTMq6UbcpFCH45E7fVzkpbXHitSI_Kt2eExtLXDNhDjrtN2urY7qR/s1600/marul+yetirtirme.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Bu günkü konumuz biraz havadan sudan olacak.Aslında bu tarz bekleyen o kadar çok yazım ve fotoğrafım var ki artık hepsi sırayla.Geçen gün facebook ta kestiğiniz marulun kök kısmı ile marul yetiştirme videosu görmüştüm.Hatta başlık olarak hiç bitmeyen marul yazmışlardı.O zamandan beridir aklımdaydı gerçekten olur mu ki acaba diye bir ara yapmaya karar vermiştim.Slogan bile başlı başına beni cezbetti "hiç bitmeyen marul".Çok iddialı değil mi? </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg24Ey8LEsDfI6664VOMaV_moyqnOdHbSr_B3wEd2RzvLUHU-E1YFQ6cq-1uUDNJX6QDdAMeRI8CpH-nJH9mjUTcrZIeqQSUB6ZqMjdBebnHOPprQk6IIgPbXi6FBL7-TtezfLBReVNMbqD/s1600/marul+yeti%25C5%259Ftirme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg24Ey8LEsDfI6664VOMaV_moyqnOdHbSr_B3wEd2RzvLUHU-E1YFQ6cq-1uUDNJX6QDdAMeRI8CpH-nJH9mjUTcrZIeqQSUB6ZqMjdBebnHOPprQk6IIgPbXi6FBL7-TtezfLBReVNMbqD/s1600/marul+yeti%25C5%259Ftirme.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Marulu pazardan sık sık alıyorum salata yaptıktan sonra kökünü plastik su dolu bir kaba koydum.Arada suyu azaldıkça su ekledim.Bir baktım marullar yeşil yeşil çıkmaya başladı.Neden bilmem çok sevindim.Sonra plastik kaptan çıkarıp balkonumda ki saksıya ektim.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94BCDFuCuJuHnjm872unjaPjFqzhdqDPPT0ftGpkDuEk4iChFcePLiTB-PbgHEw-WqA5D4R1V-DGQr2fahX1T9Kc1yc2E-G83yuJjyGQriGMsdBydMPYCp7xLVybeZt4BtqXsBWYTUNLV/s1600/20160229_123620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94BCDFuCuJuHnjm872unjaPjFqzhdqDPPT0ftGpkDuEk4iChFcePLiTB-PbgHEw-WqA5D4R1V-DGQr2fahX1T9Kc1yc2E-G83yuJjyGQriGMsdBydMPYCp7xLVybeZt4BtqXsBWYTUNLV/s1600/20160229_123620.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> İşte benim güzel ve hiç bitmeyen marullarım.Benim saksım biraz küçüktü o yüzden bebek marullarım oldu.Büyük bir saksı bulduğumda belki daha büyük hale gelirler.Ne kadar hoş değil mi?Kendi marulumu yetiştiriyorum.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZB3PP5xxvjQoLgj-VN3-8jEPgQQwyKdXnW-kop7DA1JisYNvChBoOVoAOIkxf-CooyIVlzgh-q3ghP3tKENopwVxV-BgJAcVQclp6iRvttXcpULCMcNYgW8PaU11-CjT8TBYRvr8TqCj/s1600/20160229_123623.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinZB3PP5xxvjQoLgj-VN3-8jEPgQQwyKdXnW-kop7DA1JisYNvChBoOVoAOIkxf-CooyIVlzgh-q3ghP3tKENopwVxV-BgJAcVQclp6iRvttXcpULCMcNYgW8PaU11-CjT8TBYRvr8TqCj/s1600/20160229_123623.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Yanında da maydanozlarım.Ben yeşili çok seviyorum.Siz de deneyin derim.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-70533709556171769432016-02-26T03:55:00.000-08:002016-02-26T03:55:34.331-08:00PAZAR KAHVALTISI İÇİN YALANCI BOYOZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9QyGIGDIYSUV_AEgetUj9UItLUFTZv3-HR_RqeRdLeMT-Pg4kWu92tAVgiUpRZq6vdZQa1RK2WSzVjMA356RBoahXwcJSapeRX83zIRKBbPB7sItS2bfdNZY2MZnjPQDSprRwsTJ3n2N/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy9QyGIGDIYSUV_AEgetUj9UItLUFTZv3-HR_RqeRdLeMT-Pg4kWu92tAVgiUpRZq6vdZQa1RK2WSzVjMA356RBoahXwcJSapeRX83zIRKBbPB7sItS2bfdNZY2MZnjPQDSprRwsTJ3n2N/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">İzmirin meşhur kahvaltılık çeşitlerindenmiş boyoz.İlk defa denedim ve ilk defa yedim.Ve emin olun yalancısı bu kadar güzel olduysa eminim gerçeği daha harikadır.Yanında da olmazsa olmaz haşlanmış yumurta olurmuş.Biz de geleneği bozmadık bol yeşillikli ve haşlanmış yumurtaları mideye indirdik geçen hafta.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaxnrkNImmBBbZFk-aEcpIsHFJrCc4UfBaaSI9D4O4DBUHH6t533doyTjevJcFNlJWUCC8N66C2b1_g7Yl5v5oAYe2HEa8fRO3Mm-6zEQkC9OEOvFpZaHibJ1gBe5a3RSgpXk0AfaK2Df/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTaxnrkNImmBBbZFk-aEcpIsHFJrCc4UfBaaSI9D4O4DBUHH6t533doyTjevJcFNlJWUCC8N66C2b1_g7Yl5v5oAYe2HEa8fRO3Mm-6zEQkC9OEOvFpZaHibJ1gBe5a3RSgpXk0AfaK2Df/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Bizim için değişik bir kahvaltı oldu.İzmirli arkadaşlar tabii ki alışkındır onlara banal gelecek ama benim gibi bilmeyenlere gelsin bu tarif.Gerçeğini yapayım dedim ama hamuru çarşaf gibi açmam mümkün değil.İnşallah birgün İzmir'e yolumuz düşerse gerçeğini yeriz artık diyerek kendimi avutuyorum.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyrhu5kRSZM9UgSNtn9Eyjt-gvSfIQX164r6nG-Y6CsnauOtEuH_Z9qEbZPj0nqsGybD9ovoqhoZJFO7K4wEIk81RRS3dkcKLJFLQnR3IsIDuEV14Zkp1_QiyJzGtBPHe2paPtiMkqrgwN/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyrhu5kRSZM9UgSNtn9Eyjt-gvSfIQX164r6nG-Y6CsnauOtEuH_Z9qEbZPj0nqsGybD9ovoqhoZJFO7K4wEIk81RRS3dkcKLJFLQnR3IsIDuEV14Zkp1_QiyJzGtBPHe2paPtiMkqrgwN/s1600/yalanc%25C4%25B1+boyoz1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Gelelim yalancı boyozun nasıl yapıldığınaBen yapılış aşamalarını çekmeyi unuttum bu arada..Bu arada tarifi <a href="http://kadincatarifler.com/yalanci-boyoz-tarifi" target="_blank">kadıncatariflerden</a> aldım.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YALANCI BOYOZ TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">3 Adet böreklik yufka</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">Yufkaları ıslatmak için:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 çay bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım çay bardağı sıvıyağ</span></li>
</ul>
<b><span style="font-size: large;">Üzeri için:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 şişe maden suyu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yarım su bardağı su</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yumurta sarısı</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Yufkaları ıslatmak için 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 adet yufka düz bir zemine serilir.Üzerine fırça ile yağlı sulu karışımdan bolca sürülür.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">yufka ikiye katlanıp yarım ay şekli verilir.Ve katlandıktan sonra 4 eşit parçaya bölünür.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bölünen parçalar kenarları katlanmadan rulo şeklinde sarılır.Bu rulolarda kendi etrafında döndürülerek gül şekli verilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Elde edilen gül şekilleri dikdörtgen borcama yerleştirilir.Diğer yufkalarada aynı işlem uygulanır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bütün yufkaların borcama dizilmesi bitince üzerlerine 1 şişe maden suyu gezdirilerek dökülür.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ve yarım su bardağı suda gezdirilerek dökülür ve borcamın üzeri streç film ile kapatılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ve boyozlar bu şekilde buzdolabında 1 gün bekletilir.Akşamdan yarasanız sabaha fırına verebilirsiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ertesi gün suyun büyük bir kısmını çeken boyozlar yağlı kağıt serili tepsiye alınır.Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp önceden 200C ısıtılmış fırına verilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Üzerleri kızarınca fırından çıkarılır ve sıcak servis edilir.3 adet yufkadan 12 adet boyoz çıkıyor.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-27482621395153944052016-02-17T03:23:00.001-08:002016-02-17T03:23:59.585-08:00AKŞAMDAN YEMEĞİNDEN KALAN TAVUKLARI DEĞERLENDİRME<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqwbvwZmPPUDVfVebZa0Pzfyh0TCzR7idKFH-njGxVn1bnqIsTI4VeGKeFpqapyAyOrQ-i-vif8c5KQFfdZ832xoMpzWjEK9R0qdGH2GbV1dzFryP9RYqwf5PaSEjRJgvKlE6DzgdR7ON/s1600/patatesli+tavuk1-3639.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZqwbvwZmPPUDVfVebZa0Pzfyh0TCzR7idKFH-njGxVn1bnqIsTI4VeGKeFpqapyAyOrQ-i-vif8c5KQFfdZ832xoMpzWjEK9R0qdGH2GbV1dzFryP9RYqwf5PaSEjRJgvKlE6DzgdR7ON/s1600/patatesli+tavuk1-3639.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Ailecek bütün haşlama tavuğu çok severiz biz.Haşladığım tavuk suyu ile de ya mis gibi tereyağlı bir bulgur pilavı,ya da pirinç pilavı eşlik ede tavuğa.Tabii ki yanına olmazsa olmaz salata olur.Yıllardır neredeyse yani çocuklar olduğundan beridir tavuğun but kısmı bana hiç düşmüyor.Artık but yemek için ya sadece but alıp yapmayı ya da çocukların büyümesini beklemeye karar verdim.Derya Baykal bir programında "çocuklar artık büyüdü,eş desen zaten yok artık tavuğun en güzel yerlerini yemek sadece bana kaldı" demişti.Şimdi ona hak veriyorum.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmuCg6hJS_2r-jGc6R5WwWcD9_3RRAmPoBKwWj-ul6mUU34JulcQUTI99enTjRBQQI09b3JwFpG3cw4F_DOqDYqvfhFSbUobbtRH_gmrHTvVcM654xDGTg_T2LkNhKZZxLcL3jXVz5SJo/s1600/patatesli+tavuk2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXmuCg6hJS_2r-jGc6R5WwWcD9_3RRAmPoBKwWj-ul6mUU34JulcQUTI99enTjRBQQI09b3JwFpG3cw4F_DOqDYqvfhFSbUobbtRH_gmrHTvVcM654xDGTg_T2LkNhKZZxLcL3jXVz5SJo/s1600/patatesli+tavuk2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Genelde haşlanmış tavuk bitmez ertesi güne de kalır.Ben kalan tavukları ya çorba yaparım ya da patatesli ve sarımsaklı tava da tavuk yaparım.İkisi de afiyetle yenir bizim evde.İşte sarımsaklı tavuk tarifi vereceğim size.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">AKŞAMDAN KALAN TAVUĞU DEĞERLENDİRME SARIMSAKLI TAVUK TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Haşlanmış tavuk</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet patates</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 adet soğan</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet yeşil biber</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet rende domates</span></li>
<li><span style="font-size: large;">4-5 diş sarımsak</span></li>
<li><span style="font-size: large;">kekik,tuz,pul biber,karabiber</span></li>
<li><span style="font-size: large;">az sıvıyağ ve tereyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Patatesler istenilen büyüklükte doğranır ve sıvıyağ da kızartılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kalan haşlanmış tavuk ise yanmaz tava da az tereyağın da kızartılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kızaran tavuğun üstüne yine kızartılmış patates,az iri doğranmış yeşil biber,piyazlık doğranmış soğan,ince kıyılmış sarımsak ve baharatlar eklenir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">En üste ise rendelenmiş domates konur.Az sıcak su ilavesi ile ağzı kapatılarak pişmeye bırakılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yemeğimiz hazır.Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-33508917798853835422016-02-15T03:18:00.000-08:002016-02-15T03:51:01.308-08:00DİKKAT YÜKSEK DOZ DA DOĞA İÇERİR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9vXsBmPo0StJ7NnvIhsVfd0PlCKQOTLK2O1RZyXSPYDD86OcTiuJNHSKtrqAZskP3Cb1E0qghG_Qq1KkTSdDSOG3BloOwi0eEdr1hsKXOs0sjkq6rO1XBK62GQZvRKozlV61AnVwyXL5/s1600/bolu+abant.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9vXsBmPo0StJ7NnvIhsVfd0PlCKQOTLK2O1RZyXSPYDD86OcTiuJNHSKtrqAZskP3Cb1E0qghG_Qq1KkTSdDSOG3BloOwi0eEdr1hsKXOs0sjkq6rO1XBK62GQZvRKozlV61AnVwyXL5/s1600/bolu+abant.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Onbeş tatil geldi hatta geçti bile.Ama yazısını ancak yazabiliyorum.Fotoğrafları derleyip toparlamak gerçekten zor oluyor.Bu tatilde 1 gün Ankara 6 gün de Bolu olmak üzere bir tatil geçirdik.Ankara da minicik bir bebeğimiz oldu.Bebek kokusu ah ne güzel şey.Denizimin kokusunu içime çekince kendimi muhteşem hissettim.Özlemişim.Benim minik adamların kuzeni oldu.Hepimizde bir heyecan bir heyecan sormayın gitsin.Biran önce tatil olsa da denizimize kavuşsak diye gün saydık.Ama bizi en çok üzen şey büyümesine yakından tanıklık edemeyecek olmamız.Ama olsun ne yapalım.Sağlıklı olsun da bir arada da görmeye razıyız bebeğimizi.Ankara da 1 gün kaldıktan sonra Bolu'ya geçtik.Görmemişin karı olmuş her yerde fotoğrafını çekmiş.Ama bize de hak verin artık.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF16qmyZwmeC1iWUHm3Itk3w5JwyP_LIjsncCr3LAc9qDPQOQpVYwUfjn-a_wPo753ndk0pQOj-GRD-CeusUH_fViAs8yqTDTxi301ATDQLFWsecs2114d_0dIHRxrujzC20Who_7LSAfS/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF16qmyZwmeC1iWUHm3Itk3w5JwyP_LIjsncCr3LAc9qDPQOQpVYwUfjn-a_wPo753ndk0pQOj-GRD-CeusUH_fViAs8yqTDTxi301ATDQLFWsecs2114d_0dIHRxrujzC20Who_7LSAfS/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Kar görmeyen biz Antalyalı kullar böyle manzara karşısında nutkumuz tutuluyor.Sürekli karla uyanan insanlar bıkmıştır bu fotolardan biliyorum ama bizim gibi hasret çekenler için gelsin.Bolu muhteşem bir yer.Yani belki merkezi değil ama çevresinde ki doğal güzelliklere her gidişim de hayran oluyorum.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNuGdQFoE8E4rLU3PnfpMYHEKy24SWQWI5gzZAiXfQvIyMxU6bDMHSU9vI_ZW8uudU5pTddUIPsnE03CUaUEOBtb3AOal4THRfJ27ZKKcPxVrXke-C3XORqalIeO50JM7-PW7EITpY_0k/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiNuGdQFoE8E4rLU3PnfpMYHEKy24SWQWI5gzZAiXfQvIyMxU6bDMHSU9vI_ZW8uudU5pTddUIPsnE03CUaUEOBtb3AOal4THRfJ27ZKKcPxVrXke-C3XORqalIeO50JM7-PW7EITpY_0k/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Bolu deyince hep insanların aklına Abant gelir ama bizim için Abant son sıralarda.İlk sırayı Yedigöller ve Gölcük alıyor.Yedigöllere ulaşması zor olduğu için her zaman gidemiyoruz.Ama Gölcüke hem ulaşım basit hem doğa muhteşem.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijRnuOGGsIuC8Y_Zt3m74Y-UiZZ8od6lu-GTyQCsb4z7_RqvU_DaP6MTDiv3RNFazY3a97KTa3dcT2RJpGYlg2QFikqpfsymxH5x5MhpagDnG4HJg9XDi6jMuwchH7Rb7_9ekFllQrBsZ-/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijRnuOGGsIuC8Y_Zt3m74Y-UiZZ8od6lu-GTyQCsb4z7_RqvU_DaP6MTDiv3RNFazY3a97KTa3dcT2RJpGYlg2QFikqpfsymxH5x5MhpagDnG4HJg9XDi6jMuwchH7Rb7_9ekFllQrBsZ-/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk3.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Yazın ayrı,sonbahar da ayrı,ilkbahar da ayrı,kışın ayrı bir güzel.Yani her mevsim farklı bir haz alıyorsunuz doğadan.Bir de alışkın değilseniz oksijen çarpıyor sizi sarhoş gibi oluyorsunuz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_PW1joYZxBM5pLQDPBfSwimwUgSj0O97xw4SKkOhLJhmIv13zM1vJ8RfHQkRjdTWIEOV6S_Hqr_34wI-g96O1KY3mggynhNhtm18W_DiMxuiRestiUZk4v39aIR3Ahf9B9MpB0L9vod4u/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_PW1joYZxBM5pLQDPBfSwimwUgSj0O97xw4SKkOhLJhmIv13zM1vJ8RfHQkRjdTWIEOV6S_Hqr_34wI-g96O1KY3mggynhNhtm18W_DiMxuiRestiUZk4v39aIR3Ahf9B9MpB0L9vod4u/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk4.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Eğer tek başıma Gölcüğe gitmiş olsam ateş başında battaniyeye sarılı bir şekilde,bir elimde kahvem,bir elimde kitabımla saatlerce kalabilirim.O kadar seviyorum yani.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk4GzZVedTk8jJR0eSZaeM2n9N8hCwzI71RtX_-S82u7gLUWb-Jf8IRZb874Cj9QF6tdhGmO6iWDDC4QkRasMpBJ8EilYhKQ5lFpm33HXFau2jTdkv0FiI4b8AZIgXqQzcFfDiMFUeqGbO/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk4GzZVedTk8jJR0eSZaeM2n9N8hCwzI71RtX_-S82u7gLUWb-Jf8IRZb874Cj9QF6tdhGmO6iWDDC4QkRasMpBJ8EilYhKQ5lFpm33HXFau2jTdkv0FiI4b8AZIgXqQzcFfDiMFUeqGbO/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk5.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Sonsuzlağa gidiyor gibi uzanan karlı yollara bakmaktan kendinizi alamıyorsunuz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkE6xQ-xYkLqqvKqaSaAr50ej_mJzQWq-hTuX6gNwySJ5xUk0YhJq3D-pEuTUnlcSTKF_4SSOPCQouQ49SBE9Vg149NueS8sEcBnISl13seCgrEViroTv6wL3OGEeXX_mu2AIp74A8NElu/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkE6xQ-xYkLqqvKqaSaAr50ej_mJzQWq-hTuX6gNwySJ5xUk0YhJq3D-pEuTUnlcSTKF_4SSOPCQouQ49SBE9Vg149NueS8sEcBnISl13seCgrEViroTv6wL3OGEeXX_mu2AIp74A8NElu/s320/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk6.jpg" width="320" /></span></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rxsQAYn989Pp7i5DEab9zcoI4TSdVbUr_TF-OAqNfMpho_7QLfqgHU1nbBj02EaNwZjzQJHIILRrfN0yoKO75CQv3nRx7-Q9g2POJUhCf2zL7c0OOZpXb_jFTSF_ubFlQcvCf8wHKlqA/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7rxsQAYn989Pp7i5DEab9zcoI4TSdVbUr_TF-OAqNfMpho_7QLfqgHU1nbBj02EaNwZjzQJHIILRrfN0yoKO75CQv3nRx7-Q9g2POJUhCf2zL7c0OOZpXb_jFTSF_ubFlQcvCf8wHKlqA/s1600/bolu+g%25C3%25B6lc%25C3%25BCk7.jpg" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2usGdlUOR75wtz5ufzFui9csc1aHe3ZfNY9PMXTMb8xZxd9R-DTujQV7TwOhXrfMdTXxJc3ZLtTl_aO6L0aaMTakK2xZPpmTmyzmF1zDrSX8VH6rvUXBUuCMNseyMavcoy4dxti090-qM/s1600/%25C3%25A7i%25C3%25A7ek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2usGdlUOR75wtz5ufzFui9csc1aHe3ZfNY9PMXTMb8xZxd9R-DTujQV7TwOhXrfMdTXxJc3ZLtTl_aO6L0aaMTakK2xZPpmTmyzmF1zDrSX8VH6rvUXBUuCMNseyMavcoy4dxti090-qM/s1600/%25C3%25A7i%25C3%25A7ek.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Biz Bolu ya gitmeden az evvel de Antalya da çiçekler açmaya başlamıştı.Türkiyemi seviyorum.Her memlekette ayrı bir haz alarak yaşabiliyorsunuz.Biz çiçek,böcek fotosu çekerken,başka bir yerler de kar fotoları çekiliyor.Ben doğayı çok seviyorum.Üniversiteyi kazandığımı öğrendiğim an kazandığım yerin ilk önce bitki örtüsü nedir,yeşil bir yer midir diye araştırmıştım. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgew_g6UwWckomAern2KTOjrMhsX4GZDzU8wYPn2dbwns5eK6twenaA2xx8g3ahmvLssViKtCOYqfcZrRLT-r2F2q3h9Y_IWXWL8YgdjXy6eyDREcG3fzDL_FoXzNLQKQ3WC8pyL8bQkdH-/s1600/YAPRAK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgew_g6UwWckomAern2KTOjrMhsX4GZDzU8wYPn2dbwns5eK6twenaA2xx8g3ahmvLssViKtCOYqfcZrRLT-r2F2q3h9Y_IWXWL8YgdjXy6eyDREcG3fzDL_FoXzNLQKQ3WC8pyL8bQkdH-/s1600/YAPRAK.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAFGW6_AS8pAUrxcDjfjT0z2gpZ-QOxH-B1XpgKr5Ji6aqfD9Ya6Pw2FZmPUaAkLLd4QlmACaqTLtg-d6OJ67NpqjT-q7BIO_1ptz1dPJTlcA-UvEHMOEydS_HEUwEiWsm22iXiJ2nF3MV/s1600/20151216_114449%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<span style="font-size: large;">İşte benden şimdilik bu kadar.Hepinize mutlu zamanlar diliyorum.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-75043371261749685692016-02-12T03:06:00.000-08:002016-02-12T03:06:21.345-08:00PAZAR KAHVALTISINA DEREOTLU POĞAÇA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif1LJ3ygFS-6aT3g1RWmDOQwp8myfmURerrFOKAQNfMwitrawPQVQ-nx5YtQ8siWSR0dIudz5UZbVtPtoDuaqJAPfuDReMqbZ130UUekAhj1WRYTUgcqnLPysD535_tIldc-sF-JaZQloo/s1600/DEREOTLU+PO%25C4%259EA%25C3%2587A1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif1LJ3ygFS-6aT3g1RWmDOQwp8myfmURerrFOKAQNfMwitrawPQVQ-nx5YtQ8siWSR0dIudz5UZbVtPtoDuaqJAPfuDReMqbZ130UUekAhj1WRYTUgcqnLPysD535_tIldc-sF-JaZQloo/s1600/DEREOTLU+PO%25C4%259EA%25C3%2587A1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Dereotu bizim evde çok tüketilen bir yeşillik değil aslında.Oysa ki çok faydalı olduğunu duyuyor ve okuyorum ama nedense bize tadı değişik geliyor.Alışmak lazım anlayacağınız.Ama Dereotlu poğaça bence çok güzel oluyor.Çok sık olmamak şartı ile yapıyorum.Arada yemek büyük keyif veriyor bize.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_dcQZBVfu4auINHjnb_vEYf4F876IVU2wbukjzOTy9_UZVACxTYuK0ayhawxCC9q4XcOp0bwlQRD7hYrCr3ZIm8BrKuzxtH-n2gOQQqN5ho5su3gqDf0AhbKP7p5GT-uKsNLwKNXgAiJE/s1600/DEREOTLU+PO%25C4%259EA%25C3%2587A.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_dcQZBVfu4auINHjnb_vEYf4F876IVU2wbukjzOTy9_UZVACxTYuK0ayhawxCC9q4XcOp0bwlQRD7hYrCr3ZIm8BrKuzxtH-n2gOQQqN5ho5su3gqDf0AhbKP7p5GT-uKsNLwKNXgAiJE/s1600/DEREOTLU+PO%25C4%259EA%25C3%2587A.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Geçen gün kahvaltı için hazırlayıp bebelerimin ellerine verdim.İlk başta garipselerse de sonra alışıyorlar yemesine.Bir de yanına peynir yeseler daha güzel olacak ama neyse bununla idare ediyoruz artık.Ama pazar günleri için değişik kahvaltı alternatifi arayanlar için birebir.Tarif ise:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ:</span></b><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">200 gr.margarin(oda sıcaklığında olacak)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 adet yumurta(bir tanesinin sarısını ayırın çünkü üstüne sürülecek)</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 çay bardağı yogurt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 paket kabartma tozu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2 yemek kaşığı üzüm sürkesi</span></li>
<li><span style="font-size: large;">az tuz</span></li>
<li><span style="font-size: large;">istenilen kadar dereotu</span></li>
<li><span style="font-size: large;">peynir</span></li>
<li><span style="font-size: large;">ve aldığı kadar un </span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Oda sıcaklığında ki margarin derince bir kaba alınır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">içine 1 adet yumurta ve 1 yumurtanında beyazı eklenir.Sonra yoğurt,üzüm sirkesi,tuz,ince kıyılmış dereotu ve ufalanmış peynir eklenerek karıştırılır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">En son olarak un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek yoğrulur.Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Hamur tıoparlandıktan sonra 15-20 dakika üstü örtülerek bekletilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil vererek dizilir.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Önceden 180C ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-76090956719180538682016-02-09T03:32:00.000-08:002016-02-09T03:32:29.792-08:00CANINIZ SUPANGLE Mİ ÇEKTİ MUTLAKA DENEYİN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirmd1kxh8WMa2F9xXOcnGHcwpa_KArUhyjH_ihqslqWjiPruuN50Zl2xc_vZpnZgYcnP1NcXh5L9rBTIfmOltX0inQm9g-wRTfeTepXPjjpwkvQZS6c4lxtr9jQjZfZUXaWOm0SFHcnaL2/s1600/supangle1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirmd1kxh8WMa2F9xXOcnGHcwpa_KArUhyjH_ihqslqWjiPruuN50Zl2xc_vZpnZgYcnP1NcXh5L9rBTIfmOltX0inQm9g-wRTfeTepXPjjpwkvQZS6c4lxtr9jQjZfZUXaWOm0SFHcnaL2/s1600/supangle1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Eşim ne zamandır supangle isteyip duruyordu.Hep çocukların istediklerini yaptığım için zavallı kocamın istediğine bir türlü sıra gelmiyordu.Bir kafam attı eh yeter dedim bana kocam da lazım biraz da onun istediklerini yapayım da adamcağız sevinsin diyerek yaptım supangleyi.Bence tadı nefis oldu ev halkı özellikle eşim bayıldı hatta abartıp ertesi gün bir daha yaptım.Artık uzunca bir süre supangle istemezler herhalde. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT2QB96lrYCtBatARR7XP0MLSQqal2e5WvROVGawUYXg9jVu3NR66pj4WbU5SkPEoU9Z3f-y8kMsjtb2jM4UQkf7sFudxanqTdd7Cf6ZeqaUvNvJPg1PPwrD943iHgzhFBV84xHzNOE2V8/s1600/supangle2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT2QB96lrYCtBatARR7XP0MLSQqal2e5WvROVGawUYXg9jVu3NR66pj4WbU5SkPEoU9Z3f-y8kMsjtb2jM4UQkf7sFudxanqTdd7Cf6ZeqaUvNvJPg1PPwrD943iHgzhFBV84xHzNOE2V8/s1600/supangle2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">Tarif <a href="http://yemek.com/tarif/supangle/#.VrnK4vmLTIU" target="_blank">yemek.com </a>sitesine ait.Arkadaşlar ısrarla bu siteye bakmanızı istiyorum.Size uygun bir tarif mutlaka çıkacaktır.Ve en güzeli ne biliyor musunuz?birebir tarifler uyuyor.Yani soınunda bir süpriz ile karşılaşmıyorsunuz.Gelelim tarife:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">EV YAPIMI SUPANGLE TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">4 su bardağı süt</span></li>
<li><span style="font-size: large;">4 tatlı kaşığı un</span></li>
<li><span style="font-size: large;">3 yemek kaşığı kakao</span></li>
<li><span style="font-size: large;">orijinal tarifte 1 su bardağı toz şeker diyor ama biz tatlıya çok düşkün olmadığımız için 1 su bardağından az toz şeker ekledim</span></li>
<li><span style="font-size: large;">50 gr. bitter çikolata</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Soğuk sütü bir tencereye boşaltın.Üzerine un,kakao ve toz şekeri ekleyin ve çırpıcı ile pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Göz göz olmaya başlayınca içine çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar çarıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Kıvam alan supangleye margarini ekleyip ocağın altını kapatın.Ve margarin eriyene kadar karıştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Pürüzsüz bir kıvam alması için blender veya mikser ile bir süre çırpın.Ve kaselere paylaştırın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">İsterseniz tatlının altına süt ile ıslatılmış kek parçaları ekleyip öyle supangleyi ekleyin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve iyice soğuyunca servise hazırdır.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun.</span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-54935491708072094822016-01-25T03:50:00.000-08:002016-01-25T04:38:55.132-08:00KAVURGA NEDİR?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURINgRhk7jo6tUK2cVcXxYEHMOjoWGidWVL7wTSr0M8v6AswhyphenhyphenEjiKNVPUv_1wGWdDBuHekfjp8dZUPzvzkC3kPG5l7lIb3xSCwzVBjPnvEartAwChaW0luOyOWbZvhymJllScl3XqwDX/s1600/KAVURGA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjURINgRhk7jo6tUK2cVcXxYEHMOjoWGidWVL7wTSr0M8v6AswhyphenhyphenEjiKNVPUv_1wGWdDBuHekfjp8dZUPzvzkC3kPG5l7lIb3xSCwzVBjPnvEartAwChaW0luOyOWbZvhymJllScl3XqwDX/s1600/KAVURGA.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Abidin Dino bana mutluluğun resmini yap deseydi herhalde bu resmi önüne koyardım.Kavurga sağlıklı bir atıştırmalık.Ama kavurga deyince benim aklıma hep güzel Kilisim'in düğünleri,kına geceleri gelir.Özellikle kınalara giderken kadınlar evde kavurga yapar öyle kınaya giderdi.Öyle şimdiki gibi süslü masalar,sandalyeler,ışıklandırmalar,pastalar,kına çerezleri olmazdı.Ortaya oynanacak kadar bir yer bırakılır ve kenarlara konu komşu da ne kadar sandalye varsa dizilirdi. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">Öyle herkesin sandalye bulup oturma gibi bir lüks de yoktu.Erken gelen kapardı sandalyeleri.Herkes evden hazırlayıp getirdiği çerez torbalarını çıkarır başlardı oğluna kız beğenmeye,oynayanları eleştirmeye,kıyafetleri beğeniye sunmaya.Ben ise küçüktüm o zamanlar en çok açılan torbalarda ki kavurga kokusunu severdim.Çıtır çıtır diye çıkardığı sesi severdim.Kavurga dediğimiz de bildiğiniz buğday işte.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdwDi_r3QwWi1_mWIOODPYB0cd0IK0LqwvUqMsfkUstxLFRSdl19853mwKfTQVcuxyKhNkrXJHn3ve9S4gyxujxrorAL8dNXegpnMnXGD0gbBrf5WAqa8MsC9Vr1qQ9MLnAwzUhXuxSRj/s1600/KAVURGA2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdwDi_r3QwWi1_mWIOODPYB0cd0IK0LqwvUqMsfkUstxLFRSdl19853mwKfTQVcuxyKhNkrXJHn3ve9S4gyxujxrorAL8dNXegpnMnXGD0gbBrf5WAqa8MsC9Vr1qQ9MLnAwzUhXuxSRj/s1600/KAVURGA2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">İnsan çocukluğunda ne güzel anılar biriktirdiğini o kokuyu alınca veya görünce anlıyor.Diyeceksiniz ki altı ve üstü buğday işte.Ama benim için öyle değil işte.Geçen gün refika yapmıştı.Ah ah işte o fotoğrafı görünce aklıma düştü.Hem hüzünlendim,hem heyecanlandım,hem de sevindim.Ya yıllar önce unuttuğum bu tadı çocuklarım da tatsın istedim.Bence çok iyi oldu.Aburcubur yiyeceklerine buğday yediler ve bayıldılar.Onlara çocukluğumu anlattım,hem dinlediler,hem de yediler.Anne babaların da bir zamanlar çocuk oldukları düşüncesi onlara garip gelse de yine de dinlediler.Bir dahakine daha çok yap diye sipariş verdiler.Şiparişi yerine getirmeden önce sizlerle kavurgayı paylaşmak istedim.Buradan Güzel yürekli arkadaşlarım Fatmama ve Neslihanıma sevgilerimi gönderiyorum.İşte tarif:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">SAĞLIKLI BİR ATIŞTIRMALIK KAVURGA TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Buğday</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Az tuz</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Buğdayı en az 4-5 saat suyun içinde bekletelim.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Sürenin sonunda suyunu süzelim.Ve yanmaz bir tavaya alalım.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Üzerine damak tadınıza göre tuz ekleyin ve yüksek ateşte sürekli karıştırarak kavurun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Buğdayın rengi koyu sarı renk alıncaya kadar kavurma işlemine devam edin.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ve altını kapatın.Hafif ılındığında yenmeye hazırdır.Cam ve kapaklı kavanoz da uzunca bir süre tazeliğini koruyabiliyor.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Afiyet olsun. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-65997768559248980852016-01-20T03:07:00.001-08:002016-01-20T03:07:47.603-08:00ÇAYIN YANINA 5 DAKİKA DA HAZIR GÖZLEME<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMIEpNfvtX0uZRvoDskUKtK74In5LUDYVnhP8jn2ZvOFaovPpju60u8JlYrkByXDic6tJN2EATPpdzAexT5Nriuh9_Ri7Vg0e-0DqHWQOzil8eJlX-EVG0amD4mTWpVn7lDrj-JSmai3Ok/s1600/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMIEpNfvtX0uZRvoDskUKtK74In5LUDYVnhP8jn2ZvOFaovPpju60u8JlYrkByXDic6tJN2EATPpdzAexT5Nriuh9_Ri7Vg0e-0DqHWQOzil8eJlX-EVG0amD4mTWpVn7lDrj-JSmai3Ok/s1600/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme1.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Evdesiniz çayınızı demlediniz baktınız çayın yanına birşeyler yok.Eğer evde lavaşınız ve peyniriniz varsa şipşak bir gözleme yapabilirsiniz.Ben kolay olsun diye lavaşı paketiyle buzluğa atıyorum ve canımız çektiğinde lavaşı 5 dakika önceden çıkarıp gözlemeyi yapıyorum.Çay hazır olana kadar gözlemelerde hazır oluyor zaten.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZuabBZM9ngG4PeglyyCjy89zatWyWWRZvRddF2AuexBuqyszIifj-u8t2l3z2jo4f8EMtPIFhxgAnvqwBRX_wOS8iDTe0tdGkkyPzjBKXWpVBGE6SZJzax_q8_yMwT4zMjiJJPY5FwMs/s1600/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ZuabBZM9ngG4PeglyyCjy89zatWyWWRZvRddF2AuexBuqyszIifj-u8t2l3z2jo4f8EMtPIFhxgAnvqwBRX_wOS8iDTe0tdGkkyPzjBKXWpVBGE6SZJzax_q8_yMwT4zMjiJJPY5FwMs/s400/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"> Yapımı çok pratik ve yemesi çok zevkli.Hem benim gibi hamur açamıyorsanız sizi hiç hüsrana uğratmayacak bir tarif.İçine de şöyle yağlı bir peynir koydunuz mu,peynirler uzar gider hem gözünüze,hem de damağınıza hitap eder.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFsYw55G2cv2NZK0QOywZ7U32MpkS6CBuTYClK2p62A47N3RurXFgpigWz9l_wP1A3cWHaWiiUMlUPdEFmbRIAu5albfz07liuMNriJFhN7Pt83lJE4QJRrw6W4rMkYrmMrV8oFMI-9WRw/s1600/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFsYw55G2cv2NZK0QOywZ7U32MpkS6CBuTYClK2p62A47N3RurXFgpigWz9l_wP1A3cWHaWiiUMlUPdEFmbRIAu5albfz07liuMNriJFhN7Pt83lJE4QJRrw6W4rMkYrmMrV8oFMI-9WRw/s1600/lavaltan+kolay+g%25C3%25B6zleme2.jpg" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;">İşte tarif:</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<b><span style="font-size: large;">5 DAKİKADA LAVAŞTAN KOLAY GÖZLEME TARİFİ:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-size: large;">MALZEMELER:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: large;">Her bir gözleme için 2 adet lavaş kullanacağız o yüzden lavaşı kişi sayısına göre hazırlayın</span></li>
<li><span style="font-size: large;">peynir</span></li>
<li><span style="font-size: large;">istenirse maydanoz,kırmızı toz biber,karabiber</span></li>
<li><span style="font-size: large;">az sıvıyağ ve üstüne sürmek için de az tereyağ</span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<b><span style="font-size: large;">YAPILIŞI:</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b>
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: large;">Az sıvıyağı yanmaz bir tavaya alın ve ocağa koyun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Üstüne 1.lavaşı koyun ve onun üstüne de ufaladığınız peynir ve baharatları koyun.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">2.lavaşı da üstüne koyup elinizle hafif bastırın.Ve tavanın kapağını kapatın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Altı kızaran lavaşı kapak yardımıyla ters çevirin ve altının da pişmesini sağlayın.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Ocaktan aldıktan sonra her iki yüzüne de tereyağ sürün.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Bu kadar afiyet olsun. </span></li>
</ol>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1224089191944346857.post-40158713962164086132016-01-13T23:48:00.000-08:002016-01-13T23:48:02.507-08:00LEYLADANSONRA.COM<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #464646; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.5; outline: 0px; padding: 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;">"<b>Tıp öğrencilerinden oluşan iki – üç kişilik ekipler oluşturuyor, düzenli olarak servislere gidip çocuklarımızı ziyaret ediyoruz. Sohbet ederken en sevdiği renk, izlediği filmler, hayalindeki meslek gibi çocuğumuzu daha iyi tanımamızı sağlayan sorularla arkadaşlığımızı ilerletmeyi ihmal etmiyoruz. Muhabbet sırasında hayatta gerçekleşmesini en çok istediği dileğini öğreniyoruz. Bu çok istenen bir oyuncak, öğrenme hayalleri kurulan bir enstruman ya da okunmayı bekleyen bir kitap olabildiği gibi bir ünlüyle tanışıp imzasını almak, bir gezi, bazen de sadece patates kızartması yemek gibi minik bir istek olabiliyor. Çocuğumuzu tanıtan ufak bir hikayeyle birlikte dileğini internet sitemiz ve sosyal medya hesaplarımız aracılığıyla, tabii ki cocuklarımız ve ailelerinden onay alarak yayımlıyoruz.</b></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #464646; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.5; outline: 0px; padding: 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><b>Bu hayali gerçekleştirmeye istekli gönüllülerimiz paylaşılan yazıların altında belirtilen mail adresimize yazarak bizimle iletişime geçiyor. Arkadaşımızın dileğini bizzat ziyarete gelirken getirerek, ya da dileğine yolculuğunda ona eşlik ederek veya kargo yoluyla oyuncak, kitap ya da enstrümanını göndererek gerçekleştiriyor.</b></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #464646; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.5; outline: 0px; padding: 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><b>Dileğin gerçekleştirilmesi ile bizim görevimiz ve çocuklarımızla iletişimimiz sona ermiyor. Çocuğumuzla duygusal bir bağ kurmuş olup her fırsatta onu ziyaret ediyoruz. Birlikte oyun oynuyor, sohbet ediyor, doğum günleri gibi özel günlerini unutmuyor; onlara abi, abla veya arkadaş oluyoruz. Onların gözlerindeki mutluluğa şahit olmak ve bu iyilik halkasının bir parçası haline gelmek isterseniz sizleri de aramıza bekliyoruz</b>."</span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #464646; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.5; outline: 0px; padding: 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #464646; font-family: 'Open Sans', Arial, sans-serif; line-height: 1.5; outline: 0px; padding: 0px 0px 10px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-size: large;">Bir iyilik sitesi.Bir film izlemiştim belki hepiniz izlemişsinizdir "iyilik yap iyilik bul".Bu film beni çok etkilemişti zamanında.Aslında ne kadar da kolay anlatmıştı çocuk iyiliğin ne kadar kolay olduğunu.Bu sabah <a href="http://gununcorbasi.blogspot.com.tr/2016/01/damladakiokyanus-bir-iyilik-hareketi.html" target="_blank">yelizin </a> yazısını okurken keşfettiğim bir siteydi<a href="http://www.leyladansonra.com/" target="_blank"> leyladansonra.com </a>Siteye girince farkettim ki bu hepimizin başına gelebilecek hasta çocuklar.Ama yüzleri hep gülen çocuklar.Bizden daha yürekli,bizden daha inançlı ve bizden daha güçlü çocuklar.Hepsinin güzel ve ufak dilekleri var bizlerden onların dileklerini gerçekleştirmeye ne dersiniz?Bence siz bu siteye bakın ne demek istediğimi anlayacaksınız.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05856536618224115487noreply@blogger.com2