HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

Uzun zamandır kek tarifi vermedigimi farkettim.Hazır Sinangil unlarım gelmişken bol bol kek yapmaya karar verdim.Ve bu hindistan cevizli kekde bunlardan ilki.İşte tarif:
Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardagı toz şeker
• yarım su bardagı yogurt
• 1 su bardagı hindistan cevizi
• 1 su bardagı Sinangil Tropik Aromalı Hindistan Cevizli kek unu(kabartma tozu içinde oldugu için kabartma tozu kullanmadım.)
• yarım su bardagı nişasta
• 1 yemek kaşıgı limon suyu
• 1 paket sinangil vanilya

Yumurtaları ve toz şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın.Sonra diger malzemeleri karıştırın.Bu arada Sinangil Tropik aromalı kek ununun içinde kabartma tozu oldugu için ve kabartma tozu eklemedim.Eger sizde bu unu kullanırsanız kabartma tozu eklemeye ihtiyacınız olmayacak.Karıştırdıgınız bütün malzemeleri yaglanmış kek kalıbına dökün.Ve önceden 175C ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Afiyet olsun.