29 Nisan 2009 Çarşamba

MÜCVER


 Mücver benim en sevdiğim kabak yemeğidir.Yanına bir de çay demlediniz mi harika olur.İşte benim tarifim:
Malzemeler:
  • 3-4 kabak
  • 3 yemek kaşığı un
  • yarım demet taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu(ben kullanmadım)
  • 2 yemek kaşıgı süt
  • 2 adet yumurta
  • biraz peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz,karabiber,kırmızıbiber
  • sıvıyağ(kızartmak için)
Kabakları rendeleyin.Yeşillikleri yıkayıp doğrayın.Diğer bütün malzemelerle karıştırın.Kaşıkla alarak kızğın yağda kızartın.
Afiyet olsun.

zaman:

17 yorum:

  1. Pembe Tatlar29 Nisan 2009 03:36

    hımhım yine çok sevdiğim bir lezzet sunmuşun eylemciğim ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  2. TAZE NANE29 Nisan 2009 05:02

    Ah nasıl canım istedi.....
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. *kelebekana*-*29 Nisan 2009 05:16

    bizde kabak deyince mücver aklageliyor... aynı tariften yapıyormuşuuz...hemşeriiiim ..

    YanıtlaSil
  4. Ceyda Türkgeldi29 Nisan 2009 06:45

    eylemcim ellerine sağlık çok severim yanında yoğurtlu semizotu salatası olduğunda dahada bir seviyorum.
    ama kabartma tozunu bilmiyordum demekki benimkilerde böyle kabarık olacak sağol

    YanıtlaSil
  5. Adsız29 Nisan 2009 06:57

    bayılırım mücvere..ellerine sağlık :) yorumunun cevabını bloğumda yazdım canım..inşallah yardımcı olabilmişimdir :)

    YanıtlaSil
  6. akasyakokusu29 Nisan 2009 08:03

    Hımm biri mücver dedi kabak dedi:))
    Çok severim canım..
    Gel görki evdekiler sevmiyor..Kırk yılda bir türlüye koyunca bile seçiyorlar..
    Şöyle kabağı yuvarlak doğrayacan musakkasını yapacan..Oyyy.
    Ama kabağı yemeyenler mücveri yaparken tavadan düşeni yiyor..Bir bakıyorum tabak boş:))))
    Eline sağlık canım ben kendi payımı aldım hemen..

    YanıtlaSil
  7. ANALI KIZLI HER TELDEN29 Nisan 2009 09:48

    canım benim çoksk yapmadığım ama çok sevdiğim bir yemek hııımmm yanınada bol yoğurt yemede yanında yat yani ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Zeynep'le Tarifler29 Nisan 2009 09:50

    nefis görünüyor canım,
    bende bayılıyorum mücvere:))
    ellerine kollarına sağlık
    çok öptümmmm

    YanıtlaSil
  9. cansudere29 Nisan 2009 11:03

    bayılırım valla

    YanıtlaSil
  10. made in funda29 Nisan 2009 11:10

    bu kadar güzel bir mücver gördüğümü hatırlamıyorum.harikasın vallahi.ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. Esin29 Nisan 2009 12:02

    BAyılırım mücvere.

    YanıtlaSil
  12. beyaz mendil29 Nisan 2009 14:07

    Ellerine sağlık,Eylem'ciğim.Çok güzel görünüyor.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  13. Pembe Tatlar29 Nisan 2009 14:29

    Eylemciğim bende bir emanetin var canım bloguma uğrayıp alırsan sevinirim:))

    YanıtlaSil
  14. meltem29 Nisan 2009 22:26

    ah canım ellerine sağlık, ben de dün yaptım benzerini ama fırında tart kalıbında yapıyorum ben az yağlı olsun diye
    oda çok güzel oluyo, ama yağda yapılanın tadini vermiyo tabi:))

    YanıtlaSil
  15. Selma - DUSBAHCESI30 Nisan 2009 03:03

    Nefis gorunuyor, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  16. neslihan erzincan özgür30 Nisan 2009 03:05

    ellerine sağlık canım,mücver harika olmuş.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. FİLİZ'CE6 Mayıs 2009 03:55

    daha önce hiç yapmadım.ve dün ilk defa kabak aldım yapmak için.birazdan da mücver tarifi arayacaktım isabet oldu..senin tarifi uygularım artık...inşallah becerebilirim..bu arada ellerine sağlık..nefis gözüküyor..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz sefalar getirdiniz dünyama.